A Mund Të Konsumojnë Mjaltë Diabetikët

Video: A Mund Të Konsumojnë Mjaltë Diabetikët

Video: A Mund Të Konsumojnë Mjaltë Diabetikët
Video: A Mundet Diabetikët Të Hanë Mjaltë – Zbuloni Si Ndikon Në Organizëm 2024, Nëntor
A Mund Të Konsumojnë Mjaltë Diabetikët
A Mund Të Konsumojnë Mjaltë Diabetikët
Anonim

Diabeti konsiderohet si një nga problemet më serioze shëndetësore. Dikur, diabetikët ishin të ndaluar të konsumonin karbohidrate.

Sot, besohet se njerëzit me diabet mund të hanë karbohidrate të caktuara që kanë një çlirim të ngadaltë të sheqerit.

Mjalti ka një indeks mesatar glikemik prej 61, përmban një nivel të lartë të fruktozës. Mjalti përmban elementin gjurmë të kromit, i cili kursen konsumin e insulinës.

Quhet gjithashtu një faktor i tolerancës së glukozës dhe rrit ndjeshmërinë e receptorëve të insulinës dhe kështu rrit veprimin e këtij hormoni.

Kromi mendohet se vepron direkt në pankreas. Për këtë arsye, mjalti mund të përfshihet në menunë e diabetikëve.

Duhet të preferohen varietetet e mjaltit me një përmbajtje të lartë të fruktozës. I tillë është mjalti i akacisë. Mjalti rekomandohet në sasi të vogla dhe gjithmonë në kombinim me produkte që janë të pasura me fibra.

Diabeti
Diabeti

Dieta më e pasur me fibra, aq më pak ndihmon në ngritjen e sheqerit në gjak. Mjalti mund të përhapet në një fetë integrale.

Rekomandohet që së pari të shtrihet një shtresë e hollë djathi gjizë në fetë e miellit dhe më pas të shtrihet pak mjaltë.

Konsumi i mjaltit nga diabetikët duhet të merret parasysh në sasinë totale të karbohidrateve të konsumuara gjatë ditës.

Karbohidratet çlirohen më ngadalë nga buka integrale, si dhe nga mollët e pastruara sesa nga mollët e qëruara.

Përpunimi i ushqimit gjithashtu luan një rol të rëndësishëm - sheqeri lirohet më shpejt nga frutat dhe perimet e copëtuara imët sesa nëse konsumohet i plotë.

Recommended: