A Mund Të Ngrihen Patatet?

Video: A Mund Të Ngrihen Patatet?

Video: A Mund Të Ngrihen Patatet?
Video: Çaji jeshil- Në Shtëpinë Tonë, 30 Maj 2019, Pjesa 3 2024, Nëntor
A Mund Të Ngrihen Patatet?
A Mund Të Ngrihen Patatet?
Anonim

Shumë njerëz shpesh e teprojnë me sasinë e ushqimit në çantën e tyre të blerjeve kur bëjnë pazar dhe më pas pyesin se si ta ruajnë atë në mënyrë që të mos kenë nevojë ta hedhin atë larg.

Këtu vjen në ndihmë frigoriferi, i cili, nëse nuk është i mbipopulluar, do të jetë në gjendje të mbajë edhe disa produkte të tjera për tu ruajtur për përdorim të mëtejshëm.

Dhe këtu lind pyetja se çfarë do të ndodhte nëse e teproni me sasinë e patateve të blera ose të gatuara tashmë. Nëse ato mund të ngrihen të papërpunuara ose të gatuara dhe si ta bëjmë atë. Ja se çfarë është e rëndësishme të dini në lidhje me këtë:

1. Nuk rekomandohet ngrirja e patateve të gatuara tashmë, sepse ato lehtë do të qërohen kur i ngrohni më vonë. Një përjashtim mund të bëhet vetëm për patatet e ziera, por është mirë t'i përdorni ato vetëm për pure patatesh.

2. Ju mund të ngrini në mënyrë të sigurt patatet që më parë i keni zbardhur. Për shumë, ato janë edhe më të shijshme se patatet e freskëta dhe preferohen kur duam t’i skuqim.

Pure patatesh
Pure patatesh

3. Blançimi i patateve nuk duhet të zgjasë më shumë se 5 minuta. Ato duhet të vendosen të plota ose në pjesë në ujë të kripur të vluar, dhe për 1 kg patate nuk duhet të jetë më pak se 1 litër ujë.

4. Nëse dëshironi të ngrini patatet e ziera në mënyrë që t’i përdorni më vonë për të bërë një pure, është mirë t’i qëroni dhe t’i prisni në pjesë të barabarta dhe kështu t’i vendosni në ujë të vluar. Pasi të jenë gati dhe të jenë ftohur dhe kulluar, mund t’i vendosni në qese plastike, duke hequr ajrin nga pakoja para se t’i mbyllni.

5. Pavarësisht nga qëllimi për të cilin zbardhni patatet, pasi të ketë kaluar koha e kërkuar e skuqjes, është e detyrueshme të derdhni ujë akulli mbi perimet. Nëse është e nevojshme, mund të përsërisni edhe veprimin.

6. Kur ngrini patatet, thasët e gatshëm duhet të mbushen vetëm me produkte tërësisht të ftohura. Goodshtë mirë të shkruash jo vetëm atë që ato përmbajnë, por edhe sasinë e tyre të përafërt.

7. Patatet e ziera të ngrira mund të përdoren jo vetëm për pure, por edhe për supa kremi. Ato janë gjithashtu të përshtatshme për çdo gatim tjetër më të butë, ku patatet nuk kanë nevojë të jenë më të vështira.

Recommended: