2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Lindur në Skoci por i rritur në Angli Gordon Ramsey është një nga shumë personalitete yjorë, suksesi në të gjithë botën u parapri nga një fëmijëri e vështirë. Që në moshë të hershme, Gordon u përball me paqëndrueshmëri në familje, për këtë arsye ai u largua nga shtëpia vetëm në moshën 16 vjeç.
Ramsey, ndërkohë, është duke ndjekur me kokëfortësi ëndrrën e tij për t'u bërë një futbollist, madje duke arritur provat në klubin elitar skocez Glasgow Rangers. Sidoqoftë, një seri lëndimesh të rënda e penguan të riun të vazhdonte me sportet profesionale. Në librin e tij biografik Humble Pie, Ramsey shkruan: Unë ndoshta isha i dënuar në futboll.
Rritje drejt yjeve
Për Gordon, nuk ishte një mundësi për të hequr dorë nga ëndrra e tij për një zhvillim të suksesshëm profesional dhe në vend që të mallkonte fatin e karrierës së tij të dështuar në 19, ai u regjistrua për të studiuar mikpritjen. Si rezultat i këmbënguljes dhe aftësive të tij në kuzhinë, ai fitoi mundësinë për të thithur njohuri nga mjeshtrat e mëdhenj të kuzhinës në botë Guy Savoy dhe Marco Pierre White.
Vetëm tetë vjet pasi filloi karrierën e tij të kuzhinës, Gordon Ramsey u bë shefi i restorantit në Londër Aubergine, i cili tre vjet më vonë u dha dy yje Michelin.
Në vitin 1998, Ramsey hapi restorantin e tij të parë në Londër, të quajtur Gordon Ramsay, i cili, tre vjet pas hapjes, mori maksimumi tre yje Michelin. Perandoria e restoranteve Ramsey aktualisht është përhapur në të gjithë botën me 35 site, të vlerësuara me një total prej 7 yjesh Michelin.
Gordon Ramsey në të gjithë botën
Gordon Ramsey është në "ju" me kuzhinën franceze, italiane dhe angleze, dhe pjata për të cilën ai është më i njohur është viçi Wellington. Isshtë një fileto viçi e mbështjellë me pastë pudre dhe e shërbyer me salcë vere. Beef Wellington është gjithashtu një pjatë që rregullisht e bën të vështirë për kuzhinierët profesionistë në shfaqjet televizive Master Chef dhe Hell's Kitchen, të cilat Ramsey pret. Makingshtë bërja e suksesshme e kësaj pjate që është një nga kulmet në rritjen profesionale të trimave, të cilët po luftojnë për një vend në një nga restorantet e Ramsey, si dhe për një çmim të madh parash.
Me paraqitjet e tij në televizion, Gordon Ramsey ka fituar statusin e një kuzhinier yll, duke gozhduar në ekranet miliona njerëz në të gjithë botën që shikojnë përplasjet e kuzhinës dhe ato personale midis pjesëmarrësve. Ai gjithashtu drejton disa shfaqje që u mësojnë kuzhinierëve "në shtëpi" teknikat profesionale.
Në Kursin e Gatimit Ultimate, Gordon u mëson shikuesve teknikat themelore që çdo kuzhinier i suksesshëm duhet të jetë në gjendje të zbatojë. Në Great Escapes të Gordon, Britaniku udhëton nëpër botë në kërkim të shijeve dhe sfidave të reja, duke u përballur me kuzhinierët lokalë.
Si të gatuajmë si Gordon Ramsey
Kanali i Gordon Ramsey në YouTube ka qindra video nga shfaqjet televizive të kuzhinierit. Në to, Gordon paraqet, për shembull, receta tradicionale familjare, në përgatitjen e të cilave shpesh përfshihet e gjithë familja e tij.
Për më tepër, Ramsey ka publikuar dy kurse kulinarie në platformën MasterClass, e cila ndryshon nga platformat e tjera të mësimit në internet në atë që kurset drejtohen nga ekspertë të dëshmuar me famë botërore.
Gordon Ramsey shoqërohet nga kitaristi Carlos Santana, profesori i pokerit Daniel Negreanu dhe ylli i humorit Steve Martin.
Kursi i parë i Gordon thekson si bazat ashtu edhe recetat e preferuara të Ramsey-it siç janë vezët e pjekura dhe mishi i viçit Wellington. Kursi i dytë, i cili u botua së fundmi, bazohet në të parin duke mësuar teknika profesionale që mund të zbatohen në shtëpi.
Për ata që preferojnë të mësojnë të gatuajnë si Gordon Ramsey në formatin e librit, shefi i kuzhinës ka botuar një numër librash, njëri prej të cilëve përqendrohet në ushqimin e shëndetshëm që nuk bën kompromis për shijen.
Gordon ka qenë një kuzhinier me famë botërore për dekada, por vitet e fundit kanë qenë veçanërisht të suksesshëm për të. Shfaqjet e tij transmetohen në një numër vendesh dhe sipërmarrjet e tij të biznesit po shfaqen në gjithnjë e më shumë vende të botës. Marka e Ramsey njihet lehtësisht, pasi shumica e shfaqjeve dhe restoranteve të tij mbajnë emrin e tij.
Në fakt, nuk do të ishte ekzagjerim të thuash që Gordon Ramsey është një nga figurat më të rëndësishme që ia hap botën amatores së mesme botën e gatimit me cilësi të lartë. Nga ana tjetër, temperamenti i zjarrtë i Ramsey dhe kërkesat e rrepta për kuzhinierët e tij janë tregues i gradave të larta në kuzhinën e lartë, të cilat kërkojnë jo vetëm aftësi, por edhe një mendje aq të mprehtë sa çeliku japonez.
Recommended:
Sekretet E Gordon Ramsey Për Petullën Perfekte
A ka ndonjë gjë më të mirë se aroma e mahnitshme e një petull të shtune? Pavarësisht nëse i preferoni me mbushje të ëmbël apo të kripur, kjo sigurisht do të jetë gjëja e parë që do të përfundojë në tryezë - veçanërisht nëse keni fëmijë në shtëpi.
Shefat E Mëdhenj: Gordon Ramsey
Gordon Ramsey është një nga kuzhinierët më të famshëm sot - në fillim të karrierës së tij ai studioi me kuzhinierët më të mirë në botë, dhe më pas kishte mundësinë të mësonte kuzhinierë të rinj. Gordon Ramsey ka kaluar pjesën më të madhe të jetës së tij në Angli, edhe pse ai ka lindur në Glasgow, Skoci.
Gordon Ramsey Ka Zbuluar Sekretin E Ndyrë Të Restoranteve Luksoze
Kohët e fundit është bërë e njohur si një nga sekretet më të ndyra dhe të mbajtura më mirë të restoranteve luksoze. Shefi dhe prezantuesi televiziv britanik me famë botërore Gordon Ramsey ka pranuar publikisht në shtyp se klientët në restorantet luksoze nuk kanë turp të përdorin kokainë ndërsa shijojnë specialitete të bukura dhe pije.
A Janë Vërtet Të Hutuara Vezët E Fërguara? Përgjigjet Gordon Ramsey
Cila është pjata më e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur? Për këtë pyetje, të gjithë do të përgjigjen se këto janë, sigurisht, vezë të fërguara. Ky ushqim ushqyes dhe i shijshëm mund të përgatitet nga kushdo. Nuk duhet ndonjë aftësi e kuzhinës për të përzier disa vezë.
Pajisjet Jo Kuzhine Që Janë Të Dobishme Në Kuzhinë
Kush nuk i ka ndodhur? Po kërkoni shishen e duhur sepse nuk ka asnjë kodrina? Po kërkoni një objekt të rëndë dhe të fortë sepse nuk ka arrëthyese? Përdorni shufrën e shiritave sepse tabela e prerjes është e ndotur. Po, këto dhe situata të tjera janë të njohura për të gjithë, pavarësisht nëse janë adhurues të punës në shtëpi apo jo.
