2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Yndyra janë një lëndë ushqyese thelbësore në produktet, së bashku me proteinat dhe karbohidratet. Ato janë thelbësore për zhvillimin jetësor të të gjitha qelizave. Merrni pjesë në procese të rëndësishme për sistemin imunitar; në bashkimin e hormoneve që rregullojnë presionin e gjakut; mbështesin mpiksjen e gjakut; mbështesin sistemin nervor dhe funksionet e tjera jetësore.
Mishi, ushqimet e qumështit dhe vezët janë një burim kryesor i yndyrnat dietike të njerëzve nga vendet e zhvilluara. Frutat, perimet dhe drithërat janë më të varfra në yndyrë.
Yndyrnat e ngopura, të pangopura dhe trans janë tre llojet në të cilat ndajmë të gjitha yndyrnat. Midis tyre yndyrnat e ngopura dallohen si një nga të dëmshmit sepse rrisin kolesterolin e keq në gjak. Nga atje, rreziku i sëmundjeve të zemrës dhe madje edhe i kancerit rritet. Prandaj, vëmendja i kushtohet nevojës për t'i përdorur ato me kujdes në dietën ditore.
Në temperaturë normale secila yndyra e ngopur është në një gjendje të ngurtë, e ngjashme me dylli. Produktet që ata kanë sasi të shtuar të yndyrës së ngopur, janë: sallo, gjalpë, qumësht i plotë, ajkë, të gjithë djathëra të fortë, mish të kuq dhe produktet e tij, vaj palme dhe vaj kokosi.
Këto ushqime ndërhyjnë në çdo qëllim dietik dhe prandaj përdorimi i tyre në jetën e përditshme duhet të kufizohet shumë. Mënyrat për të zvogëluar sasinë e yndyrës, është duke blerë më shumë mish të butë dhe duke prerë dhjamin nga ai. Procesi i trajtimit të nxehtësisë është gjithashtu shumë i rëndësishëm. Këto produkte të pjekura në skarë, të ziera ose të pjekura në furrë, si dhe në avull, bëhen më dietetike se sa të skuqen në gjalpë ose të përgatiten me krem.
Rekomanduar sasia e yndyrës së ngopur në ditë është 20 gramë. Në asnjë rast yndyrat e ngopura nuk duhet të zëvendësohen me yndyrna trans, sepse ato janë edhe më të dëmshme për figurën dhe plotësisht të rrezikshme nga pikëpamja shëndetësore.
Me yndyrën më të ngopur dallohen 10 të përdorura zakonisht produkt ushqimor
- vaj palme dhe kokosi;
- kokosit të thatë për biskota dhe ëmbëlsira;
- gjalpë;
- çokollate e zezë;
- vaj peshku;
- djathë kafe dhe djathë;
- arra dhe fara;
- mish të përpunuar në formën e pateve dhe sallamit;
- Shllak embelsire;
- jepen yndyrna shtazore.
Disa prej tyre përmbajnë pesë herë më shumë yndyrë të ngopur sesa doza e kërkuar ditore. Prandaj, rekomandohet të kufizohen, por jo të përjashtohen plotësisht nga dieta, pasi ato përmbajnë gjithashtu substanca të dobishme si fibra, vitamina, minerale, antioksidantë, acide yndyrore omega-3.
Recommended:
Vëmendje! Ushqime Helmuese Nga Të Cilat Duhet Të Keni Kujdes
Padyshim, gatimi është një art, por mjeshtrat e vërtetë në këtë fushë janë ata që mund të përgatisin disa nga ushqimet e mëposhtme pa helmuar klientët e tyre. Tetë produktet e listuara mund të shkaktojnë helmim dhe madje edhe vdekje nëse nuk përgatiten siç duhet.
Rrushi Mund Të Jetë I Rrezikshëm! Shihni Pse Duhet Të Keni Kujdes Me Të
Këto manaferra me lëng janë një nga snacks më të shijshme, mbushëse dhe të lehta që do të gjeni ndonjëherë. Padyshim, rrushi ka shumë përfitime shëndetësore për trupin tonë, por ekziston një anë e errët që shumë pak dyshojnë. Alergji ndaj rrushit është një gjendje e rrallë, por është problemi më serioz që mund të shkaktojë ky frut.
Çfarë Duhet Të Keni Kujdes Gjatë Pushimeve Të Pashkëve
Një nga festat e krishtera më të lumtura dhe më të bukura po afron. Sidoqoftë, të mahnitur nga atmosfera e këndshme, shpesh harrojmë për disa rreziqe të mundshme që fsheh Pashkët. Në mënyrë që të mos stresoni trupin tuaj më tej dhe të mos prishni humorin tuaj të mrekullueshëm, shikoni se për çfarë duhet të keni kujdes.
Kjo është Arsyeja Pse Duhet Të Keni Kujdes Kur Hani Hurma
Datat ndoshta janë një nga ushqimet më të ëmbla në planet. Por edhe ato që konsiderohen si një nga frutat më të shëndetshëm kanë efekte anësore. Duke pasur parasysh nivelet e larta të sheqerit që ato përmbajnë, duhet të kufizohet konsumi i tyre për t’i shpëtuar sheqerit të lartë në gjak.
Për Cilat Ushqime Moderne Duhet Pasur Kujdes
Në vitet e fundit, sallata tradicionale Shopska dhe specat e pjekur me hudhër dhe salcë domate u kanë lënë vendin të huajve, ekzotikë dhe të reklamuar si superushqime jashtëzakonisht të dobishme si chia, quinoa, goji berry, etj. Sipas një numri të nutricionistëve dhe dietologëve të tjerë, kur zgjedhim se çfarë të vendosim në tryezën tonë, ne duhet të mbështetemi te produktet që udhëtojnë më së shpejti në tryezën tonë.
