Ushqimi Dietik Në Sëmundjen Ishemike Të Zemrës

Përmbajtje:

Video: Ushqimi Dietik Në Sëmundjen Ishemike Të Zemrës

Video: Ushqimi Dietik Në Sëmundjen Ishemike Të Zemrës
Video: Këto janë ushqimet që duhet t’i shmangni nëse vuani nga tensioni i lartë ose problemet e zemrës 2024, Nëntor
Ushqimi Dietik Në Sëmundjen Ishemike Të Zemrës
Ushqimi Dietik Në Sëmundjen Ishemike Të Zemrës
Anonim

Vuajtësit e sëmundjes koronare të zemrës kanë ndërprerje të pjesshme ose të plotë të rrjedhjes së gjakut në dhe nga muskujt e zemrës. Shumica e njerëzve besojnë se kjo sëmundje shkaktohet kryesisht nga një barrë e trashëgueshme ose si pasojë e përkeqësimit të diabetit. Sidoqoftë, e vërteta është se shumë faktorë të tjerë të jashtëm mund të jenë vendimtar në shkaktimin e një sëmundjeje të tillë - dieta e dobët, stresi, jeta ulur, përdorimi i shpeshtë i alkoolit, pirja e duhanit, mbipesha - të gjitha këto janë gjëra që ne mund t'i kontrollojmë për sa kohë që kemi vullnet dhe dëshirë për ta bërë këtë.

Ushqimi i duhur mund të jetë një fillim i mirë për një jetë më të lehtë për njerëzit me sëmundje koronare të zemrës. Gjëja më e rëndësishme të dini është që trupi juaj nuk toleron ushqime shumë të kripura dhe ato të pasura me kolesterol. Këtu janë disa shembuj të recetave që mund të përfitoni:

Schnitzelë mishi i viçit me qumësht

Produktet e nevojshme:

4 schnitelë mishi i viçit

1 tsp qumësht

1/2 tsp qimnon

1/2 tsp i shijshëm

sol

Metoda e përgatitjes: Schnitzelët goditen, spërkaten në të dy anët me erëza dhe rregullohen në një tigan me vaj. Derdhni qumështin e ngrohur dhe piqeni në një furrë mesatare derisa qumështi të avullojë.

Qofte peshku
Qofte peshku

Qofte peshku

Produktet e nevojshme:

1 kg peshk i bardhë

100 g bukë të thatë

1 qepë

majë kripe

Metoda e përgatitjes: Ne e pastrojmë peshkun nga lëkura dhe kockat dhe e bluajmë së bashku me bukën. Shtojmë qepën e grirë dhe kripën dhe formojmë qofte të vogla, të cilat i rrokullisim në copa buke dhe i skuqim.

Lean [supë domate]

Supë domate
Supë domate

Produktet e nevojshme:

1 kg domate

3 speca

4 patate

2 tbsp. oriz

1 tbsp. Miell

sol

majdanoz

Metoda e përgatitjes: Domatet zihen, qërohen dhe priten në kubikë të vegjël. Specat lahen dhe priten në shirita, dhe së bashku me domatet vihen të ziejnë për rreth 7 minuta në 1 litër ujë të kripur. Pastaj shtoni patatet e qëruara dhe të prera në feta, dhe pasi perimet të jenë pothuajse plotësisht të buta, shtoni orizin. Pesë minuta para se ta hiqni nga zjarri, rrahni miellin me pak ujë derisa të merret një pastë, dhe ngadalë dhe me trazim të vazhdueshëm shtoni atë në supë. Sasi e vogël me majdanoz të freskët, të copëtuar imët dhe shërbejeni.

Ju gjithashtu mund të vini bast në perime të zier, gjoks pule me kos, sallata me karota. Shtë e rëndësishme që pjatat tuaja të mos jenë shumë të yndyrshme dhe të kripura.

Recommended: