Hani Si Bullgarët Në Vitet 1920 Që Të Mos Shëndosheni

Video: Hani Si Bullgarët Në Vitet 1920 Që Të Mos Shëndosheni

Video: Hani Si Bullgarët Në Vitet 1920 Që Të Mos Shëndosheni
Video: E perkedhelura e Byrose Politike rrefen historite e pazakonta te jetes se saj (Histori me Zhurmues) 2024, Dhjetor
Hani Si Bullgarët Në Vitet 1920 Që Të Mos Shëndosheni
Hani Si Bullgarët Në Vitet 1920 Që Të Mos Shëndosheni
Anonim

Ushqimi i duhur është një çështje e zakonit dhe respektimi i disa parimeve themelore të tilla si zgjedhja e produkteve natyrore cilësore sipas sezonit, kombinimi i duhur i ushqimeve sipas moshës dhe shëndetit. Përgatitja e duhur e ushqimit është gjithashtu e rëndësishme për tretjen më të lehtë, sasitë e moderuara të ushqimit dhe përtypjen e plotë.

Dhe më e rëndësishmja - në asnjë rrethanë mos ha tepër. Çdo gjë tjetër çon në një rrezik të menjëhershëm të mbipeshës ose, në rastin më të mirë, në shtimin e peshës së padëshiruar.

Konsumi i tepërt i kafshëve dhe ushqimeve të rafinuara të privuara nga vlera ushqyese është në themel të shumë sëmundjeve të tilla si mbipesha dhe mbipesha.

Si rregull, është mirë të shmangni ushqimet e yndyrshme dhe të skuqura, sepse ato janë një parakusht për sëmundjet kardiovaskulare, ndër të tjera. Goodshtë mirë të filloni çdo vakt kryesor me një sallatë të freskët sezonale. Por problemi kryesor me shumë familje bullgare është se ata nuk mund të përballojnë një larmi të tillë në çdo vakt, dhe ky është një parakusht serioz për mbipeshën dhe shumë sëmundje të tjera.

Sidoqoftë, ekziston gjithmonë mundësia për të përgatitur vakte më të shëndetshme dhe më të shijshme, edhe pse kjo zakonisht përfshin më shumë burime dhe punë.

Lëng
Lëng

Mëngjesi është shumë i rëndësishëm. Goodshtë mirë të keni lëng frutash ose perimesh me mëngjes, të hani fruta të freskëta ose të thata. Appropriateshtë e përshtatshme që në drekë të kemi një sallatë, në të cilën mbizotërojnë perimet. E njëjta gjë vlen edhe për darkën.

Sallatat janë një ushqim i mrekullueshëm që ndihmon në tonifikimin e trupit dhe pastron stomakun nga akumulimet e dëmshme. Alwaysshtë gjithmonë mirë të hani perime të stinës. Por prania e zarzavate është zgjedhja më e shëndetshme e sallatës. Ata kanë një larmi vitaminash, elementësh gjurmë dhe yndyrnash si omega-3 dhe omega-6, të cilat janë në përmasa perfekte. Nëse është e mundur të filloni çdo vakt kryesor me një sallatë të freskët sezonale, atëherë kjo do të na garantojë një sasi të mjaftueshme të vitaminave dhe elementëve gjurmë, enzimave dhe acideve yndyrore që janë të dobishme.

Bulgur
Bulgur

Foto: Issy

Sigurisht, një ose dy ditë nga ngrënia e ushqimeve të pashëndetshme nuk do të ketë shumë efekt në peshë, por mbingarkesa sistematike e trupit si mbingarkesa dhe konsumimi i ushqimeve të dëmshme çon në mbipeshë. Fajtorët më të zakonshëm për këtë janë yndyrnat që hamë. Ata grumbullohen në formën e depozitave të yndyrës në trupin tonë dhe kjo çon në kile të tepërta.

Ushqimi më i mirë për shëndetin dhe humbjen e peshës është me larje të plota të bimëve - fruta, perime, drithëra dhe bishtajore.

Bullgarët që jetojnë para vitit 1920 mund të përmenden si një shembull i një mënyre të duhur dhe të shëndetshme të të ngrënit dhe të jetuarit. Ata hanin më shpesh fruta, perime, drithëra, mel, misër, bulgur, grurë, elb, tërshërë, thekër dhe të tjerë, bishtajore të tilla si thjerrëzat dhe fasulet, gjalpin dhe konsumin e rrallë të qumështit.

Qengji
Qengji

Foto: Daniela Ruseva

Mishi konsumohej një ose dy herë në vit. Ata punuan në fusha dhe ishin të famshëm si një popull shumë i shëndetshëm. Fenomeni i mbipeshes mungonte ne ate kohe. Ne duhet të marrim një shembull dhe të ndryshojmë në mënyrë që të vazhdojmë traditën e ushqimit dhe mënyrës së duhur të jetesës.

Recommended: