2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Korianderi është një erëz e njohur. Përdoret gjerësisht jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë popullore. Frutat e saj kanë një efekt të dobishëm në sekretimin e stomakut, zorrëve dhe mushkërive. Ato janë të mira për enët e gjakut dhe stimulojnë sistemin imunitar. Korianderi rekomandohet gjithashtu për dhimbje stomaku, diarre, kollë, gulçim, bronkit. Një kompresë e gjetheve të saj lehtëson dhimbjen e kyçeve.
Përveç të gjitha këtyre vetive të dobishme, bima i jep një shije të mrekullueshme një numri pjatash tradicionale. Gjëja më e mirë në këtë rast është se është jashtëzakonisht e lehtë të rritet bima në shtëpi pa kërkuar kujdes të veçantë.
Për këtë ju duhet një tenxhere e zgjatur. Masat ideale janë rreth 45 centimetra të gjera dhe rreth 20-25 centimetra të thella. Kjo është e nevojshme sepse koriandri është specifik në atë që nuk duhet të zhvendoset pasi të jetë mbjellë.
Vendosni një kullues me gurë të vegjël ose kafka argjile në pjesën e poshtme të tenxheres, por kini kujdes që të mos mbuloni vrimat në fund, në mënyrë që uji i tepërt të kullojë. Mbushni vazon me tokë ranore të pasuruar, të cilën mund ta merrni nga një dyqan lulesh aty pranë. Para mbjelljes së farave, ujiteni tokën me ujë, duke pasur kujdes që të mos e teproni. Toka duhet të jetë pak e lagur dhe të mos kthehet në baltë. Vendosni farat në mënyrë të barabartë dhe mbulojini ato me një shtresë të hollë toke.
Tenxhere lihet nga një dritare për tu ekspozuar vazhdimisht në diell. Korianderi nuk ka nevojë për një temperaturë të veçantë. Konsiderohet se dhoma është një kusht ideal për zhvillimin e saj. Zakonisht në kuadrin e shtatë deri në dhjetë ditë farat mbijnë dhe shfaqen nga toka.
Lagështia që i duhet bimës sigurohet me spërkatje. Nuk ujitet sepse farat mbillen në tokë të cekët dhe mund të zhvendosen. Toka duhet të mbahet relativisht e lagur në mënyrë që koriandri të rritet mirë.
Kjo është e gjitha. Kur rrjedhjet e koriandrit arrijnë 10-15 centimetra të larta, ju mund t'i shkulni ato. Një herë në javë, hiqni dy ose tre gjethe nga bima, pasi kjo do të stimulojë rritjen e saj afatgjatë.
Recommended:
Mbjellja Nga Rozmarina Në Rritje Në Një Tenxhere
Rozmarina është një bimë shumëvjeçare me gjelbërim të përhershëm që gjendet në të gjitha vendet e Mesdheut dhe Azisë së Vogël. Kjo kaçubë me rritje të ngadaltë me gjethe të ngushta të forta, të kujton haloret. Arrin 1.5-2 metra lartësi. Kur gjethet e saj fërkohen, ajri mbushet me një aromë të këndshme balsamike.
Mbjellja Nga Trumza Në Rritje Në Një Tenxhere
Trumza është një banor tipik i pyjeve. Sidoqoftë, ajo rritet mirë në tenxhere. Përhapja mund të bëhet duke furnizuar varietete të tjera ose duke përdorur mostra të vjetra. Trumza në vazo mund të jetë një shtesë e mrekullueshme në mozaikun e ballkonit të bimëve dhe erëzave të bukura të dobishme, aq të nevojshme për çdo amvise.
Borzilok Në Rritje Në Një Tenxhere
Borziloku është një barishte aromatike që përdoret në shumë pjata. Njihen rreth 150 specie të bimës. Ekzistojnë përfaqësues vjetorë dhe shumëvjeçarë të specieve. Borziloku i përhapur në Bullgari jeton për një vit. Bima është e përhapur në shumicën e kuzhinave botërore.
Majdanoz Në Rritje Në Një Tenxhere
Majdanozi është një nga erëzat e gjelbra të freskëta më të përdorura në kuzhinën tradicionale Bullgare. Megjithëse përdoret edhe majdanozi i tharë, asgjë nuk mund të zëvendësojë shijen dhe aromën e majdanozit të freskët. Nëse nuk keni kopshtin tuaj dhe nuk i besoni asaj që shitet në dyqane ose dëshironi të keni majdanoz të freskët në dimër, të prodhuar nga ju personalisht, atëherë zgjidhja është që ju rritni majdanoz në një tenxhere në shtëpi .
Një Krizë Me Ullinj Do Të çojë Në Një Rritje Drastike Të çmimit Të Vajit Të Ullirit
Kushtet meteorologjike gjatë vitit ndikuan në korrjen e ullirit në Evropën Jugore, e cila mund të çojë në një bum çmimesh në vajin e ullirit. Ndryshimi i klimës në Kontinentin e Vjetër ka çuar në mungesa të mëdha të perimeve. Në Gjermani, çmimet e sallatës së freskët u dyfishuan dhe për një vit kungull i njomë në Francë kërceu 5 herë.