Ushqimet E Përjetshme Më Të Shëndetshme

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Një studim i preferencave të ushqimit jep një rezultat interesant - njerëzit hanë ushqime jo të shëndetshme jo aq shumë sepse kërkojnë të kursejnë para, por për shkak të vendimeve të paarsyeshme të blerjeve.

E vërteta është se nuk ju duhen shumë para për ushqim të shëndetshëm dhe të mirë, sepse disa nga ushqimet më të përshtatshme në të vërtetë janë mjaft të lira. Nuk është e vështirë të planifikosh menunë sipas sezonit, si dhe të krijosh rregulla për blerje - 90 për qind ushqime të papërpunuara dhe 10 për qind ushqime të përpunuara.

Për çfarëdo që të flasim, disa nga ushqimet më banale janë në të vërtetë produkte që na sjellin shëndet. Këtu ata janë ushqime të përjetshme të dobishme, konsumi i të cilave do t'ju ofrojë shëndet, gjallëri dhe humor të mirë.

Frutat

Avokado është një frut me një efekt të dobishëm në zemër - përmban pak fruktozë dhe shumë yndyrna të dobishme të pangopura, si dhe kalium, i cili siguron një ekuilibër shumë të rëndësishëm - atë të kripës në trup. Ky është një frut për të cilin mund të thuhet se është rritur në mënyrë të sigurt.

Kungulli përmban një sasi mahnitëse të vitaminës K, vitaminës A, C, E, grupit B, kalciumit dhe magnezit.

Kivi - ky frut është i përshtatshëm për kërkimin e vitaminave C dhe E, betakarotenit dhe fitonutrientëve që mbrojnë trupin nga radikalet e lira. Fibrat, kaliumi, magnezi, fosfori dhe bakri janë një tjetër shtesë e shkëlqyeshme për vetitë e tij.

Shega është një antioksidant i shkëlqyeshëm që lufton me sukses qelizat kancerogjene dhe zvogëlon inflamacionin.

Boronicat mbrojnë nga diabeti i tipit 2. Ato janë shumë të përshtatshme për inflamacionin e zorrëve dhe sëmundjen e mëlçisë.

Mjedrat kanë një gamë të tërë të kimikateve fitokimikale që mbrojnë nga alergjitë, kanceri dhe forcojnë sistemin imunitar dhe zemrën.

Perime

Kale përmban vitamina C, E dhe A, mineralet janë zinku dhe mangani, dhe përmban shumë antioksidantë. Fitonutrientët janë në sasi më të mëdha nga sa mendohej. Magnezi dhe vitamina K1 janë të rëndësishme për forcën e kockave.

Hudhra është 100% ushqim vërtet i shëndetshëm - isshtë një enciklopedi e vërtetë e substancave të dobishme, përfshirë manganin, kalciumin, fosforin, selenin, vitaminat B 6 dhe C, dhe shumë nga vetitë e tij shëruese janë për shkak të squfurit në alicinë, i cili është për shkak të aromës së tij. Proteina, seleni, flavonoidët plotësojnë listën e gjatë të përbërësve medicinalë dhe ushqyes në hudhër, e cila është arsyeja pse shëron rreth 160 sëmundje.

Lakrat janë shumë ushqyes dhe të përballueshëm, me shumë vitamina dhe minerale. Kur rriten në shtëpi, ato janë një ushqim shumë i kushtueshëm.

Kale mbush trupin me vitamina - K, A, c, por edhe minerale, fibra dhe përmban 45 flavonoide. Perime shumë e vlefshme në luftën kundër kancerit.

Lakra jeshile e kushëririt të tij ka një përbërje si kale dhe shëron inflamacionin në fazën e tij fillestare.

Spinaqi do të sjellë në trup shumë vitamina, minerale, flavonoide me veprim anti-inflamator.

Domatet janë burimi më i mirë i luteinës, zeaksantinës dhe vitaminave E, A, C, B, nga mineralet e kaliumit, manganit dhe fosforit dhe lëndët ushqyese janë përbërës të tjerë të dobishëm në to.

Lulelakra siguron pothuajse të gjithë vitaminën C të nevojshme për ditën, por edhe proteina, tiaminë, niacinë, fibra, kalium dhe mangan, të cilat gjithashtu mund të plotësojnë shumicën e nevojave ushqyese të ditës.

Qepa është perime tjetër, e karakterizuar kryesisht nga vetitë e saj anti-alergjike, anti-inflamatore dhe antioksiduese.

Arra

Arrat janë ndër ushqimet më të dobishmesepse ato janë një ndihmës për trupin, i cili i siguron atij një jetë më të gjatë dhe madje ndihmon në humbjen e peshës. Yndyrnat e dobishme në arra, arrat makadamia janë më së shumti, dhe acidi oleik është pothuajse si në ullinj.

Mish

Pula organike mbush trupin me proteina, vitamina B, por jo më pak të rëndësishme janë seleni, fosfori dhe kolina.

Peshk

Sardelet dhe salmoni i egër janë një burim i acideve yndyrore omega-3, si dhe i vitaminave të vlefshme B12, selenit, kalciumit, klorit dhe ushqyesve të tjerë.

Ushqime të fermentuara

Ushqimet e fermentuara zakonisht konsiderohen të jenë të dëmshme dhe duhet të zëvendësohen vetëm me produkte të freskëta, por turshitë në të vërtetë kanë një efekt pozitiv në shëndet, veçanërisht ai i florës së zorrëve. Vitamina K2 është e mangët në shumë njerëz, dhe turshitë mund ta zgjidhin këtë problem. Sidomos nëse është e kalitur me vaj ulliri, vetitë e dobishme të të cilit janë në dispozicion për të gjithë. Ky është yndyra më e dobishme në botë.

Erëza

Midis shumë erëza të përdorura me më shumë cilësi dhe si ushqime të përjetshme të dobishme dallohet shafrani i Indisë, qimnon dhe kanellën.

Shafran i Indisë përmban shumë fenole që kanë mbi 150 veti shëruese.

Kanella është një mbrojtëse e përsosur e trupit, pasi ka një efekt të fortë antimikrobik.

Qimnon është i vlefshëm për tretjen, në luftën kundër stresit dhe mprehtësisë së kujtesës.