Karakteristikat E Dobishme Të Koriandrit

Video: Karakteristikat E Dobishme Të Koriandrit

Video: Karakteristikat E Dobishme Të Koriandrit
Video: Kjo eshte perimja e cila mua me hoqi te gjithe “Yndyren” ne trup dhe me pastroi melçine 2024, Shtator
Karakteristikat E Dobishme Të Koriandrit
Karakteristikat E Dobishme Të Koriandrit
Anonim

Ju ndoshta keni dëgjuar për koriandrën erëza, dhe mund të jetë e pranishme në kuzhinën tuaj. Koriandër është një bimë vjetore, nga të cilat frutat e thata dhe gjethet e saj të freskëta përdoren gjerësisht në gatim, dhe në Tajlandë përdoren edhe rrënjët.

Shija e gjetheve të freskëta është rrënjësisht e ndryshme nga ajo e farave të thata. Gjethet dhe rrjedhjet kanë një shije të freskët, por shumë të fortë agrumesh, e cila është e padurueshme për shumë njerëz në botë.

Njerëzit e lashtë kanë zbuluar se koriandri është jashtëzakonisht i dobishëm për të përmirësuar gjendjen e përgjithshme të trupit të një personi të shëndetshëm, dhe kur ka probleme, është provuar se ai përballet me sukses me ulçera të stomakut dhe duodenit, si dhe gastritin.

Frutat e bimës mbështesin funksionet e sistemit të tretjes, duke stimuluar peristaltikën e zorrëve, duke rritur kështu oreksin dhe qetësuar dhimbjen. Kjo është arsyeja pse ajo përdoret me sukses si një mjet për të eleminuar gazrat në stomak dhe për të trajtuar zorrët dembele, kapsllëkun dhe humbjen e oreksit.

Sistemi Ayurveda pretendon se koriandra përmirëson tretjen dhe ka shumë të ngjarë të ndihmojë në përmirësimin e gjendjes së njerëzve me sëmundjen e Crohn. Gjethet gjithashtu kanë veti ftohëse, të cilat mund të jenë shumë të dobishme për ata që duan të hanë me erëza.

Koriandër gjithashtu ndihmon njerëzit me sëmundje neurodegjenerative. Isshtë gjithashtu e dobishme në inflamacion të syve, acarim. Kompresat mund të bëhen me gjethe koriandër në sy.

Pluhur koriandër
Pluhur koriandër

Dioscorides, një mjek grek dhe autor i një numri librash mbi vetitë shëruese të bimëve, beson se përdorimi i saj rrit fuqinë e mashkullit. Themeluesi i mjekësisë shkencore, Hipokrati, e përshkroi atë si një ilaç, por gjithashtu rekomandoi që të përdoret për aromatizimin e verërave, gjë që rriti ndjeshëm efektin e tyre të dobishëm.

Mjekësia popullore Bullgare rekomandon koriandër për dhimbje stomaku dhe zorrësh, diarre, kollë, gulçim, të vjella, bronkit. Jashtë, barishte përdoret për pezmatime të ndryshme, zierje, plagë purulente, si dhe reumatizëm dhe dhimbje të kyçeve. Në industrinë farmaceutike, farat përdoren për të përmirësuar shijen e ilaçeve.

Recommended: