2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vezët e trembem janë një produkt jashtëzakonisht i vlefshëm. Ata kanë veti antibakteriale, imunomoduluese që mbrojnë nga shumë sëmundje.
Ato përmbajnë shumë elementë gjurmë të vlefshëm dhe vitamina në mungesë të plotë të kolesterolit. Krahasuar me vezën e një pule, një gram vezë thëllëzash përmban 2.5 herë më shumë vitaminë A, 2.8 herë më shumë vitaminë B1 dhe 2.2 herë më shumë vitaminë B2.
Vitamina D përmbahet në vezët e thëllëzave në formë aktive, parandalon zhvillimin e rakitave. Vezët e thëllëzave kanë pesë herë më shumë fosfor dhe kalium sesa veza e një pule.
Hekuri në një vezë thëllëzash është 4,5 herë më shumë sesa në vezën e një pule. Ndërsa fosfori promovon zhvillimin mendor, vezët e trembem duhet të jenë të pranishme në tryezën e nxënësve dhe studentëve.
Falë fosforit, vezët e trembem janë një stimulues i mrekullueshëm i fuqisë. Shumë më tepër sesa veza e pulës përmban bakër, kobalt dhe aminoacide.
Salmonella nuk gjendet në vezët e thëllëzave. Kjo për faktin se ata kanë një guaskë shumë të fortë nën guaskë dhe vrima shumë të vogla të frymëmarrjes që parandalojnë depërtimin e baktereve patogjene.
Për shkak të temperaturës së lartë të trupit - 42 gradë - thëllëzat janë rezistente ndaj sëmundjeve infektive. Kjo lejon që ata të rriten pa ilaçe, gjë që eliminon akumulimin e ilaçeve në vezët e tyre.
Ndryshe nga vezët e pulës, thëllëzat nuk shkaktojnë alergji dhe prandaj mund të konsumohen lirisht nga fëmijët. Ata madje shtypin shumë lloje të alergjive.
Konsumimi i vezëve të thëllëzave ndihmon në trajtimin e gastritit dhe ulçerës peptike të stomakut dhe duodenit. Vezët miniaturë janë të paçmueshme për njerëzit që punojnë me rrezatim sepse ato ndihmojnë në largimin e rrezatimit të dëmshëm nga trupi.
Dhimbja e kokës zhduket me konsumimin e rregullt të vezëve të thëllëzave, dhe përveç kësaj ato janë një mjet ideal për forcimin e sistemit imunitar, veçanërisht në muajt e ftohtë.
Vezët e thëllëzave janë të shkëlqyeshme për dekorimin e llojeve të ndryshme të sallatave dhe ushqimeve, por gjithashtu mund t’i shërbeni ato thjesht të ziera dhe të prera në gjysma.
Surprizoni të dashurit tuaj me vezë të thëllëzave të marinuara. Për këtë do t'ju duhen pesëmbëdhjetë vezë, një gotë ujë, gjysmë gotë uthull, kokrra piperi të zi, tre thelpinj, kanellë, një lugë çaji sheqer, gjysmë lugë çaji kripë, tre thelpinj hudhër.
Zieni vezët, hiqni guaskat. Ne bëjmë marinadën nga uji, uthulla, kripa dhe sheqeri. Lërini të ziejnë, shtoni erëzat dhe dy minuta pasi të zihen, hiqeni nga zjarri.
Vendosni hudhrën, vezët në një kavanoz dhe derdhni marinadën. Nuk është e nevojshme të mbyllni kavanozin fort. Pas dy ditësh në frigorifer, vezët e marinuara janë gati.
Recommended:
Problemet Ushqyese: Intolerancë Ndaj Qumështit
Qumështi është padyshim një nga produktet më të rëndësishme ushqimore, pasi ka një vlerë ushqyese jashtëzakonisht të vlefshme, si dhe një sasi të madhe të vitaminave, kripërave minerale, aminoacideve dhe më shumë. Në të njëjtën kohë, megjithatë, duhet të dihet se ka shumë njerëz që kanë një intolerancë ndaj qumështit dhe produkteve të qumështit.
Receta Për Intolerancën Ndaj Glutenit
Dhe koha jonë nuk është anashkaluar nga shfaqja e sëmundjeve të reja. Një prej tyre është intoleranca ndaj glutenit dhe alergjia. Zgjidhja e vetme e mundshme e problemit është që i sëmuri të zgjedhë me kujdes ushqimet që ha. Ato nuk duhet të përmbajnë gluten.
Receta Për Intolerancë Ndaj Laktozës
Intoleranca ndaj laktozës është mbase shembulli më i zakonshëm i intolerancës ushqimore. Për të parandaluar simptomat, kërkohet të përjashtohen plotësisht qumështi dhe produktet e qumështit nga menuja e pacientit. Shpesh, edhe nëse një person mendon se ka ndaluar marrjen e laktozës, shenjat e sëmundjes nuk qetësohen.
Dieta Për Intolerancën Ndaj Laktozës
Intoleranca ndaj laktozës manifestohet në faktin se trupi nuk mund të thithë siç duhet laktozën. Laktoza është një lloj sheqeri natyror që gjendet në qumësht dhe produktet e qumështit. Kur laktoza arrin në zorrën e trashë pa u përpunuar mjaftueshëm nga organet e tjera të tretjes, kjo shkakton ndjesi të pakëndshme.
Arra Në Vend Të Ilaçeve
Karakteristikat shëruese të arrave janë njohur që nga kohërat antike. Mjekët lindorë besojnë se arrat forcojnë sistemin imunitar, trurin, zemrën dhe mëlçinë. Arrat rekomandohen për çrregullimet e qarkullimit të gjakut, humbjen e peshës, pas sëmundjes, si dhe gratë shtatzëna dhe nënat gjidhënëse.
