Nëse Nuk Hani Dardha, Ju Humbni Shëndetin

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Homeri i thirri dardhat një dhuratë nga perënditë. Kjo ndodhi mijëra vjet më parë, dhe mijëra vjet më vonë, ka shumë që do të bien dakord.

Lidhur me përfitimet e panumërta të këtij fruti të vlefshëm, a e dini se:

• Dardhat janë kultivuar në 5000 vjet para Krishtit në Kinë;

• Kinezët besuan se dardha ishte një simbol i pavdekësisë (pemët e dardhës jetojnë një kohë të gjatë);

• Në mitologjinë Greke dhe Romake, dardhat janë të shenjta për tre perëndeshat - Hera, Afërdita dhe Pomona;

• Dardhat janë anëtarë të familjes trëndafila;

• Ka më shumë se 5000 lloje të pemëve të dardhës;

• Pemët e dardhës mund të japin fryte deri në 100 vjet;

• Dardhat u kultivuan për të marrë atë shije të ëmbël dhe me lëng që njohim sot;

• Dardha janë ushqime plot energji;

• Dardhat kanë më shumë lëndë ushqyese për kalori sesa kaloritë për lëndë ushqyese (befasuese sepse janë kaq të ëmbla);

• Këto fruta janë një burim i mirë i fibrave dietike, vitaminës C, mjaltit dhe vitaminës K;

• Dardhat shpesh konsiderohen si një frut hipoalergjik, i cili ka më pak të ngjarë të shkaktojë një reaksion alergjik sesa frutat e tjerë;

• Dardhat shpesh janë fruti i parë që ushqehen foshnjat.

Përfitimet shëndetësore të konsumit të dardhës:

• Për diabetikët - dardhat kanë një indeks të ulët glicemik (GI) - vetëm 38. Gjithashtu dardha është një nga frutat që mund të përmirësojë nivelet e sheqerit në gjak, të ndihmojë një person të humbasë peshën dhe të përmirësojë përqendrimin e tij;

• Rreziku i goditjes në tru është më i ulët tek njerëzit që konsumojnë më shumë fruta dhe perime të bardha sesa tek ata që konsumojnë më pak;

• Gratë që konsumojnë të paktën një porcion mollë dhe dardhë në ditë tregojnë një rrezik të zvogëluar të kancerit të mushkërive;

• Një studim i kryer nga Universiteti i Innsbruck në Austri zbuloi se kur frutat janë plotësisht të pjekur - pothuajse deri në prishje, ato në të vërtetë kanë nivelet më të larta të antioksidantëve;

• Studimet e fundit tregojnë se lëkura e dardhës përmban të paktën tre deri në katër herë fitonutrientë fenolikë se sa brenda. Këto fitonutrientë përfshijnë antioksidantë, flavonoide anti-inflamatore dhe fitonutrientë potencialisht anti-kancer të tillë si acidet cinamike. Lëkura e dardhës përmban gjithashtu rreth gjysmën e të gjitha fibrave dietike në tërë dardhën.