2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ghee përdoret për mijëra vjet, fjalë për fjalë. Ky është me të vërtetë një ushqim i lashtë i shëndetshëm dhe padyshim që nuk është një modë. Përdorimi i parë i njohur i vajit ishte në 2000 para Krishtit. Ghee integrohet me shpejtësi në dietat, praktikat ceremoniale dhe praktikat e shërimit Ayurvedic. Besohet se nxit pastrimin mendor dhe pastrimin fizik përmes aftësisë së tij për të pastruar dhe mbajtur ekuilibrin në trup.
Nëse keni probleme me kolesterolin, ghee është një opsion më i shëndetshëm se gjalpi, sepse ka pak yndyrë. Ndihmon gjithashtu në stimulimin e sekretimit të acidit të stomakut, i cili nga ana tjetër ndihmon në tretjen e duhur.
Ghee gjithashtu ka një përmbajtje të lartë të antioksidantëve. Ndihmon në rritjen e aftësisë së trupit tuaj për të thithur vitamina dhe minerale nga ushqimet e tjera që hani. Kjo, nga ana tjetër, mban një sistem të fortë imunitar. Vitaminat dhe mineralet e tretshme në yndyrë gjithashtu rrisin imunitetin tonë dhe Ghee ndihmon në thithjen e këtyre lëndëve ushqyese në trupin tonë.
Ghee është e pasur me vitamina A, D, E dhe K, të cilat janë vitamina të tretshme në yndyrë. Ato luajnë një rol të rëndësishëm në funksionimin e zemrës, trurit dhe kockave, sistemit imunitar. Ai gjithashtu ka shumë yndyrna dietike që ndihmojnë trupin tuaj të thithë këto vitamina thelbësore dhe t’i përdorë ato. Ghee është bërë nga gjalpi i pastruar, që do të thotë se nuk përmban trupa të qumështit ose papastërti të tjera që kanë produktet e qumështit.
Kazeina, e cila është proteina kryesore në qumësht, është e pranishme në sasi shumë të vogla këtu. Ajo gjithashtu ka një përmbajtje shumë të ulët të laktozës. Pra, nëse jeni intolerantë ndaj laktozës ose kazeinës, nuk keni pse të shqetësoheni, pasi ghee nuk do të shkaktojë reaksione anësore.
Trupi juaj ka nevojë për pak yndyrë që të jetë në gjendje të kryejë funksione jetësore. Këto funksione përfshijnë mbrojtjen e murit të stomakut nga acidet tretëse, ruajtjen e trurit, nervave dhe shëndetit të lëkurës, si dhe ndërtimin dhe forcimin e membranave qelizore.
Këto përfitime sigurohen nga yndyrnat ghee pa vajrat e hidrogjenizuara, yndyrnat trans ose kolesteroli i oksiduar që gjenden në vajrat e tjerë.
Foto: ANONYM
Ayurveda, teksti i lashtë shërues indian, betohet në Ghee dhe vetitë e tij për të rritur vizionin. Nëse keni acarim të syve, lyeni pak ghee nën të dhe do të ndiheni të lehtësuar. Ghee është një yndyrë e shëndetshme që patjetër duhet të jetë pjesë e kuzhinës tuaj!
Recommended:
Mos Vendosni Ushqim Të Nxehtë Në Enë Plastike! Shikoni Pse
Në vitet e fundit, gjithnjë e më shumë njerëz po zgjedhin të sjellin drekën në zyrë në vend që të zgjedhin pjata me origjinë të dyshimtë dhe cilësi të paqartë të përbërësve. Së bashku me këtë zgjidhje, megjithatë, vijnë disa probleme - si të zgjidhni anijen më të përshtatshme që është e sigurt, e rehatshme dhe mjaft e lehtë.
Shkencëtarët: Kjo është Arsyeja Pse Ju Duhet Të Gatuani Me Më Shumë Vaj Ulliri
Vështirë se ekziston një person që nuk ka dëgjuar për dietën mesdhetare. Fama e kësaj lloj diete vjen nga përfitimet e jashtëzakonshme shëndetësore. Dieta bazohet në ushqime tradicionale për rajonet e Greqisë dhe Italisë të përgatitura në një mënyrë që i bën ata të shijshëm, ushqyes dhe të shëndetshëm në të njëjtën kohë.
Filloni Ndryshimin Tuaj Me Mëngjesin! Shikoni çfarë Dhe Sa Për Të Ngrënë
Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës - kjo përsëritet që në moshë të vogël. Një mëngjes i shëndetshëm është shumë i rëndësishëm, por vetëm nëse është i duhuri. Në mënyrë që mëngjesi juaj të jetë i shëndetshëm, duhet të hani sasitë e duhura.
Filloni Të Gatuani Në Një Orë Me Një Lugë Druri! Kjo është Arsyeja Pse
A e mbani mend një herë se si gatuante gjyshja juaj? Ishte e shijshme, apo jo? Dhe a ju kujtohet se çfarë mjetesh kuzhine ka përdorur? Shpatull, shiringë, trazues plastik? Padyshim, asnjë nga këto nuk renditet. A nuk ishte një lugë druri? Kujtimet e gjyshes duke përzier lakrën ose patatet në sobë me lugën e njohur të drurit janë gjithmonë nga më të dashurat, sepse ajo e bën me dëshirë.
Lexojeni Këtë Para Se Të Filloni Të Gatuani Mish
Mishi - kjo dhuratë e vlefshme nga mbretëria e kafshëve, të cilën e marrim si nga kafshët shtëpiake ashtu edhe nga ato të egra, luan një rol mbizotërues në kuzhinë. Përbërja e tij kimike: uji, proteina ose proteina, yndyrna, kripëra, karbohidrate, acide laktike dhe ekstrakte, e bëjnë atë një element strukturues në dietë.
