2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gjizë është një produkt qumështi shumë i dobishëm për trupin, sepse përveç që përmban baktere të acidit laktik, të cilat janë shumë të dobishme, ndihmon edhe në largimin e toksinave nga trupi.
Për të qenë më rezistent ndaj gripit, ftohjeve dhe infeksioneve, duhet të forcojmë sistemin tonë imunitar. Konsumi i një sasie të mjaftueshme të proteinave do të na ndihmojë për këtë.
Djathi i gjizës është i pasur me proteina shumë të nevojshme. Ky produkt qumështi merret si rezultat i kalimit të proteinave në qumësht.
Proteinat që përmbahen në gjizën madje i tejkalojnë ato në mish. Në 100 g djathë gjizë ka 25 g proteina, dhe në disa mish ato janë 16-20 g për 100 g.
Gjiza është me yndyrë të plotë, gjysmë të majme dhe pa yndyrë, dhe gjiza pa yndyrë nuk përmban yndyrë. Karbohidratet në këtë produkt qumështi janë afërsisht 3%. Përmbajtja e mineraleve është e lartë - kalcium dhe fosfor.
Ne përfitojmë shumë nga konsumi i gjizës. Bakteret e acidit laktik që përmban shkatërrojnë substancat toksike. Asnjë substancë toksike nuk formohet kur hamë gjizë, siç është rasti me konsumin e mishit.
Gjizë ka një efekt diuretik, mbështet funksionin e mëlçisë dhe është shumë i vlefshëm për diabetikët. Ndihmon trupin me anemi dhe aterosklerozë. Funksionon mirë tek njerëzit me presion të lartë të gjakut (kryesisht djathë me yndyrë të ulët).
Isshtë e nevojshme për trupin kur rezervat e proteinave duhet të rriten: gjatë shtatzënisë, gjidhënies, gjatë rritjes së fëmijëve, në periudhën e rimëkëmbjes pas një sëmundjeje.
Njerëzit me probleme të veshkave duhet të jenë të kujdesshëm me konsumin e gjizës për shkak të përqindjes së lartë të natriumit dhe përbërjes së pasur dhe proteinave, e cila mund të shkaktojë acidifikimin e urinës. Ka një ngarkesë në veshka me këto substanca, gjë që e bën të vështirë marrjen e kalciumit dhe magnezit për kockat.
Gjizë mund të përdoret në përgatitjen e një numri të pjatave të shijshme, sallatave, supave, pjatave dhe madje edhe ëmbëlsirave.
Gjizë e shijshme do të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar për t'u marrë me patogjenët.
Recommended:
Le Të Pastrojmë Nitratet Me Trajtimin E Duhur
Nitratet janë azot mineral që shndërrohet në nitrite te njerëzit. Kjo e fundit shtyp frymëmarrjen dhe shkakton një sërë sëmundjesh. Më shpesh, nitratet që marrim hyjnë në trupin tonë përmes marrjes së frutave dhe perimeve. Në mënyrë që të zvogëlohet përmbajtja e nitrateve në pemët dhe perimet e blera tashmë, duhet të vazhdojmë me përpunimin e tyre të duhur para konsumimit.
Le Të Pastrojmë Trupin Tonë Me Gjethe Dafine
Fleta e dafinës erëza të njohura mund të përdoret jo vetëm për të aromatizuar pjatat - me të mund të bëni një zierje shëruese që pastron trupin nga toksinat e grumbulluara dhe kripa. Pse është e nevojshme pastrimi i trupit në mënyrë periodike?
Le Të Pastrojmë Enët E Gjakut Me Hudhër
Bullgaria është një lider në sëmundjet kardiovaskulare në Evropë. Analizat tregojnë se në përgjithësi, megjithëse i njeh rreziqet, Bullgari nuk kujdeset për zemrën e tij. Me kalimin e moshës, enët e gjakut ngadalë por me siguri humbasin elasticitetin e tyre.
Le Të Pastrojmë Zorrët Në Vetëm Një Ditë
Pasi të keni ngrënë shumë gjatë festave të Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri, fundjavave dhe shumë ditëlindjeve, stomaku dhe zorrët tona patjetër që kanë nevojë për pastrim dhe pushim. Pse jo ta bësh atë vetëm për një ditë? Kjo nuk kërkon ndonjë produkt të veçantë dhe të shtrenjtë, as shumë kohë.
Le Të Pastrojmë Sobën E Djegur
Nëse pastroni rregullisht furrën pas përdorimit, nuk do të duhet të gërryeni yndyrën e djegur në muret dhe gotën e sobës. Në këto raste, ju mund të trajtoni vetëm me ndihmën e një limoni - prerë atë në feta dhe fshij ato në muret e furrës.
