Sallata Me Majonezë Nga Kuzhina Ruse

Video: Sallata Me Majonezë Nga Kuzhina Ruse

Video: Sallata Me Majonezë Nga Kuzhina Ruse
Video: Si të bejmë sallatë ruse 2024, Shtator
Sallata Me Majonezë Nga Kuzhina Ruse
Sallata Me Majonezë Nga Kuzhina Ruse
Anonim

Sallatat me majonezë zakonisht janë mjaft të rënda në stomak dhe për tryezën tonë më mirë do të perceptoheshin si një pjatë kryesore. Ne ju ofrojmë tre receta interesante për sallatë me majonezë nga kuzhina ruse, të cilat janë meze ideale për raki ose vodka.

Sallata e thuprës është shumë interesante dhe e pasur me produkte - gjëja interesante është se ka kumbulla të thara. Për ta bërë atë, duhet të zieni rreth 200 g mish pule, në një tas tjetër zieni dy vezë. Skuqni 6-7 kërpudha në një tigan, më pas hiqini ato me një lugë të çarë dhe skuqni një qepë në të njëjtën tigan.

Kur qepa të marrë ngjyrë, hiqeni nga tava. Kumbullat e thata (7-8 copë) duhet të bymehen - i vendosni në ujë të nxehtë për një çerek orë. Kur fileto të jetë gatuar, ftohni atë dhe prerë atë në shirita - një kastravec është prerë në juliennes. Grijini vezët në rende.

Pastaj rregulloni sallatën në tasin e sallatës - filloni me kumbulla të thata, shtoni majonezë sipër, pastaj shtoni kërpudha dhe qepë, përsëri majonezë, pastaj fileto pule (mund ta spërkatni me majdanoz).

Sallatë Mimoza
Sallatë Mimoza

Pastaj përsëri majonezë, vezë që janë para-kripur, tranguj, gjithashtu të kripur dhe përsëri majonezë. Në pjesën e sipërme të sallatës është zbukuruar me shirita kumbulle - qëllimi është që sallata të duket si lëvorja e thuprës.

Sallatë Mimoza

Produktet e kërkuara: 2 copë. patate, 1 panxhar, 2 copë. tranguj turshi, 2 karota, 2 qepë dhe 1 tufë qepë të njoma, 3 vezë, 1 kanaçe ton, 300 - 400 g majonezë.

Përgatitja: Në një tenxhere vendosni të ziejnë patatet, panxharin dhe karrotat, dhe në një tigan tjetër zieni vezët. Perimet nuk duhet të zihen, pasi ato do të jenë të grira - në pjata të ndara hekni patatet, karotat, panxharin.

Ndani të bardhën e vezës dhe të verdhën e verdhë - grijeni të bardhat e vezëve dhe shtypni të verdhat mbi sallatë. Qepët (të dy llojet) priten në copa të vogla dhe kastravecat në kube. Ju filloni të rregulloni sallatën, duke shpërndarë majonezë pas çdo produkti.

Sallatë harengë
Sallatë harengë

Në pjesën e poshtme në një tas qelqi vendosni tonin e para-kulluar, të ndjekur nga të bardhat e vezëve pastaj shtoni qepë, tranguj, panxhar, karrota, patate. Sipër hidhni shumë majonezë dhe në fund spërkatni me qepë të njoma të copëtuara dhe të verdhën e vezës së shtypur.

Sallatë me harengë dhe majonezë

Produktet e nevojshme: 300 g harengë të marinuar, patate, panxhar të kuq, karrota, 1 copë. mollë, 1 qepë, majonezë dhe kripë për shije.

Mënyra e përgatitjes: Përgatitni perimet tuaja - ato duhet të zihen dhe më pas të grihen. Molla është gjithashtu e integruar në një rende, dhe qepa zihet për dhjetë minuta dhe më pas pritet në copa të vogla.

Në një pjatë të madhe të sheshtë, radhitni fillimisht patatet, të cilat janë para-kripura, pastaj vendosni filetot e copëtuara imët të harengës, qepëve, karotave, mollëve dhe panxharit. Në këtë sallatë, majoneza vendoset midis çdo dy kënetash.

Recommended: