2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur kombinoni ushqimin dhe verën, ekziston modeli i mëposhtëm: vera me një shije dhe aromë të rafinuar kombinohet me ushqim më të zakonshëm.
Enët e bukura shkojnë mirë me verën e zakonshme, e cila përdoret për tretje më të mirë. Vera nuk shkon mirë me uthullën dhe arrat.
Meze peshku dhe ushqim deti, havjar i kuq dhe i zi janë ideale për verë të bardhë dhe rozë. Djathërat e butë, sallami i shtrenjtë, mishi i bardhë dhe meze të ngrohta të peshkut janë të përshtatshme për trëndafilat.
Verërat e kuqe të lehta janë të përshtatshme për mish, peshk, pulë, lloje të ndryshme djathi. Djathërat pikantë shkojnë me verëra të bardha gjysmë të thata.
I përshtatshëm për verën e kuqe është meze e ftohtë e viçit
Përbërësit: 1 kg viçi, 6 lugë vaj, 2 karota, gjysmë koke selino, 1 qepë, 1 lugë gjelle gjalpë, 100 gram djathë.
Mishi lahet, thahet dhe skuqet me yndyrë në një tenxhere me fund të trashë. Karrotat, selino dhe qepët priten në copa të mëdha. Kur mishi të marrë ngjyrë kafe të artë, shtoni perimet.
Tenxhere mbyllet me kapak dhe gjithçka zihet duke shtuar pak ujë të ngrohtë. Pasi mishi të zbutet, shtoni pak më shumë ujë dhe ziejini edhe pak. Pastaj mishi hiqet nga tigani dhe pritet në copa me trashësi një centimetër.
Çdo pjesë pritet në njërën anë me gjalpë. Sasi e vogël me djathë të verdhë të integruar dhe rregulloni si kurorë në një pjatë të madhe të sheshtë.
Mezet e shpargut dhe proshutës janë të përshtatshme për verë të bardhë dhe rozë
Përbërësit: 400 gramë shparg, 10 feta të holla proshute, 10 feta djathë të prerë hollë, lëng limoni, një tufë majdanoz, 400 mililitra krem të lëngshëm.
Zieni asparagun në ujë të kripur, në të cilin shtohet lëng limoni dhe majdanoz i copëtuar. Mbi secilën pjesë të proshutës vendosni një copë djathë, dy copa asparagus të copëtuar dhe rrokulliset.
Skuqini rrotullat në nxehtësi të ulët për rreth dhjetë minuta. Meze të gatshme hiqet nga nxehtësia, mbulohet me krem dhe shërbehet e ngrohtë.
Për verën e bardhë dhe rozen është meze e përshtatshme për thëllëza
Përbërësit: 8 thëllëza, 200 gramë qershi pa gropa nga kompostoja, gjysmë filxhani supë, 1 lugë gjelle konjak, vaj.
Thëllëzat e qëruara priten në copa dhe skuqen. Tre minuta para se të jenë plotësisht gati, derdhni yndyrën nga tigani, shtoni qershi, supë, konjak dhe merak nën kapak derisa të zbuten. Renditini thëllëzat e përgatitura në një pjatë të thellë të madhe, shtoni qershitë dhe hidhni lëngun nga zierja.
Djathi i skuqur është i përshtatshëm për verën e kuqe. Produktet e nevojshme: 300 gram djathë, gjalpë. Prisni djathin në copa me trashësi mesatare dhe skuqeni në gjalpë derisa të marrë ngjyrë të artë.
Recommended:
Ide Shtëpie Për Salcën E Qumështit
Për të përmirësuar shijen e ushqimit dhe për të theksuar nuancat e shijes, përgatiten lloje të ndryshme të salcave të qumështit, të cilat janë të përshtatshme për sallata dhe pjata të gatuara. Një nga llojet e salcave të qumështit është shumë i përshtatshëm për të plotësuar shijen e pjatave dhe sallatave me perime.
Meze Për Verë Të Bardhë
Vera është pija më e vjetër e prodhuar nga njeriu. Isshtë një mrekulli natyrore me një shije hyjnore, e cila ka një efekt të dobishëm në shëndet, pastron trupin nga toksinat e akumuluara, forcon sistemin imunitar. Së bashku me këtë, roli i tij kryesor është të shoqërojë ushqimin tonë në tryezë.
Çajra Shtëpie Me Ftua Për Kollë
Ftua janë shumë të popullarizuara me të gjitha frutat, por në të njëjtën kohë ato janë një bombë e vërtetë vitamine. Ato ndihmojnë në një numër problemesh shëndetësore, të tilla si në kombinim me kunguj janë një mjet i shkëlqyeshëm për shkrirjen e peshës së tepërt.
Reçel Shtëpie Për Rishtarë Në Kuzhinë
Vështirë se ka një person që nuk është kënaqur nga reçeli i shijshëm dhe aromatik i përgatitur në shtëpi nga nënat apo gjyshet tona. Nuk ka asnjë lidhje me shijen e asaj që shitet në dyqane dhe e cila është plot ngjyra të ndryshme dhe aditivë të errët.
Një Recetë Themelore Për ëmbëlsira Shtëpie Dhe Për Fat
Lollipopët janë një preferuar i moshës për fëmijët e çdo brezi. Sigurisht, është e lehtë për t’i blerë në dyqan, por është shumë më argëtuese t’i bësh në shtëpi. Pjesa më e mirë në lidhje me krijimin e ëmbëlsirave tuaja është se ju mund t'i përshtatni ato plotësisht.
