2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Fasulet e zeza të thartuara janë një përbërës shumë i njohur në kuzhinën kineze. Fasulet e zeza të fermentuara bëhen nga fasule soje që janë tharë dhe fermentuar me kripë, si dhe erëza të tilla si speca djegës dhe / ose verë dhe ndoshta xhenxhefil.
Ata shpesh shfaqen në pjata të tilla si karkaleca me salcë karavidhe. Janë vërtet perfekte për gatimin me peshk. Fasulet e zeza të thartuara zakonisht shpëlahen para përdorimit në gatim, përndryshe ato do t'i japin gjellës një shije shumë të kripur. Shpesh do të gjeni receta ku fasulet pastrohen me hudhër.
Ekziston një mënyrë tjetër për të përgatitur fasulet e zeza të thartuara para gatimit. Zhytuni në verë orizi për 5-10 minuta - kjo do të zvogëlojë shijen e kripur, dhe thithjen e verës, drithërat do të jenë plot aromën e saj. Kjo do të bëjë pjata edhe më të shijshme të përgatitura me fasule të zeza.
Fasulet e zeza të thartuara njihen gjithashtu si fasule të zeza kineze, fasule të zeza të thata, fasule të zeza të kripura, dul sii, tausi. Një nga recetat e famshme ku këto fasule janë të pranishme është mishi i derrit me pjepër të hidhur. Receta kombinon dy aroma të forta - fasule të zeza kineze dhe pjepër të hidhur, një perime me një shije të fortë.
Foto: daringgourmet
Duke pasur parasysh shijen e mprehtë të këtyre fasuleve, një nga mënyrat më të zakonshme të përdorimit të tyre është shtimi i tyre në erëza të tjera, të tilla si hudhra dhe speci kajen, dhe për të bërë një pastë të trashë.
E njohur si salcë me fasule të zeza, kjo pastë mund të bëhet në shtëpi dhe është një shtesë e përsosur për pothuajse çdo pjatë kineze.
Recommended:
Udhëtim Ekzotik I Kuzhinës Në Kuzhinën E Havait
Pjatat me të cilat Hawaiians janë krenarë janë jashtëzakonisht të ndryshme dhe të shijshëm. Ata kombinojnë shijet ekzotike të produkteve vendore me kuzhinën tradicionale të sjellë këtu nga kolonët nga e gjithë bota. Ananasi dhe frutat e pasionit janë veçanërisht të popullarizuara në Ishujt Havai dhe janë pjesë e shumë pjatave të ëmbla dhe të shijshme.
Receta Të Shijshme Me Fasule Të Zeza
Ne ju prezantojmë shumë tre receta te shijshme me fasule te zeza . E para që zgjodhëm, sallata me fasule - gjithashtu e përshtatshme për mysafirët. Ja se si ta bëni atë: Sallatë me fasule të zeza Produktet e nevojshme: 150 g fasule të bardha, 150 g fasule të zeza, 2 qepë, kripë, nenexhik, uthull molle, vaj, majdanoz Metoda e përgatitjes:
Një Udhëtim I Shkurtër Nëpër Kuzhinën E Kazakistanit
Ky artikull synon t'ju njohë me pjatat kryesore që hahen në këtë vend dhe shijet që njerëzit preferojnë atje. Pjatat kryesore në Kazakistan janë kryesisht mishi. Kuzhina kombëtare në këtë vend karakterizohet nga një larmi produktesh specifike, të cilat mund të jenë qumështore dhe mish.
Një Udhëtim I Shkurtër Nëpër Kuzhinën E Panjohur Të Uzbekistanit
Republika e Uzbekistanit është një vend i vendosur në Azinë Qendrore, i vendosur midis Kazakistanit, Kirgistanit, Taxhikistanit, Afganistanit dhe Turkmenistanit. Kryeqyteti i saj është Tashkenti. Deri në shembjen e Bashkimit Sovjetik në 1991, vendi ishte një republikë Sovjetike e Uzbekistanit.
Dy Kompani Që Shesin Fasule Egjiptiane Dhe Kineze Për Bullgarisht U Gjobitën
Dy kompani do të gjobiten nga Komisioni për Mbrojtjen e Konsumatorit (CPC) për shitjen e fasuleve të importuara në treg, paketimi i të cilave çorienton konsumatorët se është prodhuar në vend. Kompanitë në fjalë kanë paketuar drithërat e importuar në pako, emrat e të cilave mashtrojnë klientët potencialë se në fakt prodhohen nga zona të caktuara gjeografike në Bullgari.