2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Fermentimi i egër i perimeve është një fermentim natyral. Në këtë mënyrë, perimet ruajnë cilësitë e tyre të dobishme. Pas fermentimit natyror, perimet janë të pasura me probiotikë, vitamina dhe enzima. Ato janë shumë të dobishme për florën e zorrëve, duke rivendosur dhe ruajtur ekuilibrin e zorrëve.
Përmes fermentimit natyror, perimet mbeten të papërpunuara, substancat dhe enzimat e tyre të dobishme rriten dhe ato janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin tonë.
Për krahasim: perimet e turshit nuk kanë probiotikë, kanë një pH të lartë acid, vitaminat, enzimat dhe substancat e tjera të vlefshme zvogëlohen shumë në sasi, duke çuar në një rrezik në rritje të kancerit të ezofagut.
Ne mund ta nënshtrojmë fermentimin e egër praktikisht çdo perime në kopshtin tonë. Me pak fjalë, si ta bëjmë atë: perimet priten dhe rregullohen në kavanoza. Shtoni barishte dhe erëza dhe hidhni ujë të vakët, të cilin më parë e keni zier me kripë deti. Perimet duhet të mbulohen me ujë për të parandaluar mykun. Kavanozat nuk janë të mbyllura mirë, por të mbuluara për të parandaluar hyrjen e pluhurit.
Pas ditës së tretë, provoni perimet dhe vendosni nëse ju pëlqen ato. Ju mund ta bëni këtë çdo ditë derisa të zbuloni se shija është më e afërta me tuajat. Kur perimet të arrijnë shijen e dëshiruar, mbyllni kavanozët fort dhe ruani në frigorifer. Kështu që ju do të keni probiotikë natyralë dhe perime të dobishme dhe të shijshme në të cilat ruhen të gjitha substancat e dobishme.
Turshitë ose perimet e dobishme pas fermentimit të egër përmbajnë shumë baktere të acidit laktik. Ata krijojnë një mjedis natyror acid probiotik. Mbron perimet nga prishja dhe ka një efekt të mrekullueshëm në shëndetin tonë.
Pas fermentimit natyror, perimet janë bio-tretëse për trupin. Përmbajtja e tyre e vitaminave dhe enzimave rritet. Konsumimi i perimeve të thartuara natyrshëm ndihmon në përthithjen më të mirë të lëndëve ushqyese sesa ushqimet e tjera që hani, dhe gjithashtu ndihmon në ndarjen e tyre më shpejt.
Ky lloj fermentimi është pak më i ngadaltë se përgatitja klasike e turshive, por përfitimet për trupin janë të shumta. Perimet e thartuara natyrshëm kanë një afat shumë më të shkurtër të ruajtjes, por përmes tyre ne marrim vitamina dhe probiotikë gjatë gjithë vitit. Kjo ndihmon trupin të jetë rezistent ndaj baktereve dhe viruseve. Kështu, sistemi ynë imunitar është i fortë dhe i gatshëm të merret me çdo virus.
Recommended:
Fermentimi I Egër - çfarë është Ai?
Fermentimi i egër quhet fermentimi natyral pa përdorimin e tharmit artificial, majasë dhe aditivëve të tjerë. Ky është procesi i shndërrimit të niseshtesë dhe sheqernave në acid laktik vetëm me ndihmën e mikroorganizmave natyralë përreth nesh.
Le Të Gatuajmë Me Oriz Të Egër
Orizi i egër është një kulturë shumë specifike. Nuk është një drithëra e plotë, por në fakt është fara e një specie të barit ujor specifik për Shtetet e Bashkuara dhe Kanada. Orizi i egër përmban sasi të mëdha të proteinave dhe fibrave, dhe ka një shije të këndshme me arra.
Orizi I Egër E Mban Zemrën Të Shëndetshme Dhe Na Ndihmon Të Humbasim Peshë
Edhe pse fjala oriz është e pranishme në emrin e tij, oriz i egër nuk është aq afër orizit tradicional aziatik, i cili është më i vogël, më pak ushqyes dhe ka një ngjyrë tjetër. Orizi i egër në të vërtetë përshkruan katër lloje të ndryshme të barit, si dhe drithërat e dobishëm që mund të korren prej tyre, tre prej të cilave janë vendas në Amerikën e Veriut dhe një në Azi.
Luleshtrydhe E Egër - Një Burim I Paçmuar Natyral I Shëndetit
"E kuqe, e kuqe - mbreti po largohet nga rruga!" - Çfarë është ajo? - Kështu tingëllon enigma popullore. Dhe sigurisht - kjo është luleshtrydhe e egër! Kjo kërcell aromatik me një rruazë të kuqe është një dhuratë e mrekullueshme që na jep vera
Ilaç Popullor Me Luleshtrydhe Të Egër
Gjethet e luleshtrydhes së egër mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe rrahjet e ngadalta të zemrës. Një zierje e tyre do të intensifikojë kontraktimet e mitrës dhe do të zgjerojë enët e gjakut periferik. Frutat e luleshtrydheve të egra mund të hahen të freskëta - jashtëzakonisht të dobishme në ulçera gastrike dhe duodenale, anemi, arterosklerozë, presion të lartë të gjakut.
