2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Produkte që përmbajnë sheqerna të thjeshta, përfshijnë kryesisht pasta, fruta, lëngje frutash, mjaltë. Ato janë një burim i mirë energjie, por konsumimi i tepërt është i dëmshëm për shëndetin.
Cilat janë sheqernat e thjeshta?
Sheqernat e thjeshta përmbajnë nga 3 deri në 7 atome karboni (prandaj edhe emrat e tyre - trioza, tetroza, pentoza, heksoza dhe heptoza). Ata nuk hidrolizohen nën ndikimin e acideve të holluar, por treten në ujë.
Ata janë pa ngjyrë dhe pa erë, me një shije të ëmbël. Sheqernat e thjeshta janë një ngarkesë e shpejtë e energjisë, por është energji afatshkurtër. Shpejt pasi i konsumoni, ndiheni të uritur dhe të lodhur. Sheqernat e thjeshta nuk përmbajnë asnjë vitaminë dhe minerale. Përparësia e tyre më e madhe është se ato përmirësojnë shijen e produkteve.
Monosakaridet absorbohen direkt nga trakti gastrointestinal. Pas konsumimit të sheqernave të thjeshta, veçanërisht në doza të larta, ka një rritje të mprehtë të glukozës në gjak. Kjo do të thotë punë intensive që pankreasi duhet të bëjë për të çliruar sasinë e insulinës së nevojshme për të rregulluar nivelet e glukozës.
Shembuj të sheqernave të thjeshtë
Burimet e monosakarideve janë të ndryshme. Produktet që përmbajnë sheqerna të thjeshtë përfshijnë si pasta natyrore (fruta, mjaltë) ashtu edhe artificiale, artificiale.
- Glukoza quhet ndryshe sheqer rrushi kryesisht sepse gjendet në sasi të mëdha te frutat, veçanërisht rrushi (përfshirë lëngjet e frutave). Glukoza gjendet në mjaltë dhe shumë ushqime, përfshirë bukën, drithërat, kosin, orizin dhe makaronat. Trupi e përdor atë kryesisht në proceset e energjisë - nga rreth 1 g glukozë mund të merrni rreth 4 kcal. Ai luan një rol të rëndësishëm në funksionimin e duhur të trurit;
- Fruktoza (sheqeri i frutave) - gjendet tek frutat, lëngjet e frutave, mjalti, nektari i luleve, rrënjët. Shtë një përbërës në panxhar sheqeri. Fruktoza përdoret për të prodhuar glikogjen, veçanërisht pas ushtrimeve intensive ose gjumit të gjatë. Shtë shumë më e ëmbël se glukoza dhe pak më e ëmbël se saharoza;
- Galaktoza është një nga përbërësit e laktozës. Shembuj të shfaqjes së galaktozës janë farat e lirit, kërcellët e misrit. Galaktoza është gjithashtu një përbërje agar, ekuivalenti vegan i xhelatinës. Në mëlçi shndërrohet në glukozë.
Recommended:
Frutat E Zeza - Cilat Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Rrezikshme Për T’u Ngrënë?
Frutat e zeza janë një propozim interesant nga natyra. Ato japin një ngjyrë specifike dhe shije të këndshme, por nuk është gjithmonë e mundur të përcaktohet se çfarë lloj fruti rritet mes gjelbërimit të pemës ose shkurret dhe kjo e bën të vështirë përcaktimin e cilësive të frutave.
Cilat Ushqime Me Shumë Kalori Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Dëmshme
Shumë prej nesh ndoshta po pyesin nëse është e mundur të hamë ushqime me shumë kalori dhe në të njëjtën kohë të mos shqetësohemi për shëndetin tonë dhe kryesisht për peshën tonë. Në shumicën e rasteve, këto produkte nuk janë të shtrenjta. Këtu keni një listë të disa produkteve mjaft kalorike, por të shëndetshme:
Ja Cilat Janë Helmet Me Të Cilat Lyejnë Mandarinat! Shikoni çfarë Të Bëni
Mandarinat e lyer me bojë sintetike janë rishfaqur në tregjet tona, njoftoi Profesor Donka Baikova në Televizionin Kombëtar Bullgar. Ajo këshillon që larja e frutave tërësisht para se të hahet, mundësisht me furçë dhe sapun. Profesor Baykova pretendon se ngjyrat e mandarinës mund të shkaktojnë alergji tek fëmijët.
Cilat Janë Karbohidratet E Thjeshta
Karbohidratet janë elementë të rëndësishëm në dietën tonë. Ato janë burimi kryesor i energjisë për trupin e njeriut. Ekzistojnë dy kategori kryesore të karbohidrateve. Këto janë të thjeshta, të quajtura edhe karbohidrate të paplota, dhe komplekse - të plota.
Cilat Ushqime Janë Të Mira Për Gjëndrën Tiroide Dhe Cilat Jo
Problemet e tiroides janë vështirë të zbulohen. Simptomat zakonisht janë probleme me peshën, mungesa e energjisë dhe dispepsia. Ndjenja e vazhdueshme e lodhjes shoqërohet me ënjtje. Në mënyrë që të jetë në gjendje të prodhojë hormone dhe të funksionojë si duhet, gjëndrës tiroide ka nevojë për jod.
