2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Oshawat është një nga pjatat tradicionale që shërbehet në prag të Krishtlindjes. Isshtë bërë nga frutat e thata dhe tradita dikton që të përgatitet disa ditë para festës. Kjo traditë aromatike e dimrit nuk është aspak e detyrueshme vetëm për këtë festë.
E detyrueshme oshav ruhet në një vend të ftohtë dhe të errët, dhe para se të vendosni në tryezën festive, ëmbëlsoni me pak mjaltë.
Oshawa mund të bëhet nga një shumëllojshmëri frutash, por zakonisht bëhet nga mollë, rrush të thatë, dardha, lule misri, kumbulla të thata dhe kajsi.
Një recetë klasike për një oshav të shijshëm
Produktet e nevojshme:
- 250-300 gram oshav (përzierje mollësh, rrush të thatë, dardha, lule misri, kumbulla të thata dhe kajsi);
- mjaltë;
- ujë;
- Nëse dëshironi, mund të shtoni 1-2 shkopinj kanelle.
Nëse keni vendosur të përdorni frutat e thata nga dyqani, atëherë sigurohuni që t'i lani ato së pari. Bestshtë më mirë t’i zhytni për disa orë në ujë të ftohtë, pastaj t’i vendosni të ziejnë në sobë. Importantshtë e rëndësishme t'i ndiqni ato, pasi të gjitha frutat duhet të zbuten mirë, por jo të bëhen tul.
Nëse keni vendosur të eksperimentoni dhe dëshironi të vendosni 1-2 shkopinj kanelle, atëherë vendosini kur oshava të jetë në sobë për të lëshuar aromën e tyre dhe shtoni një notë tjetër në oshavën tradicionale.
Pasi të jenë pjekur të gjithë frutat, vendosni oshavën në frigorifer të ftohet dhe shtoni pak mjaltë për ta ëmbëlsuar. Para se nënat dhe gjyshet tona ta bënin atë 3-4 ditë para pragut të Krishtlindjes, por sot shumica e amvisave e bëjnë atë një ditë para festës.
Jelly oshav
Ne gjithashtu ju ofrojmë të eksperimentoni këtë vit, për këtë qëllim për të përgatitur një oshav pelte të ndryshme.
Dhe kështu, pasi përgatiti oshav klasik, duhet ta sezoni me sheqer kafe ose mjaltë sipas zgjedhjes suaj. Për çdo 500 mililitra lëng, shtohen 10 gram xhelatinë dhe këtu është e rëndësishme të vlerësoni sasinë e saj, duke marrë parasysh sa oshav keni përgatitur për darkën e festës me familjen tuaj.
Para kësaj, sigurohuni që të zhytni xhelatinën në ujë të ftohtë, duke ndjekur udhëzimet në paketim. Pastaj përzieni atë me oshav-in e nxehtë tashmë të ëmbël.
Përzieni gjithçka mirë derisa xhelatina të tretet plotësisht. Lëre ashtu përgatitur oshav ftohet në temperaturën e dhomës dhe hidhet në disa enë. E lini të ngurtësohet për 4-5 orë në frigorifer.
Mund ta shërbeni të dy në vetë enët dhe ta nxirrni prej tyre duke i zhytur në ujë të nxehtë për pak kohë. Pastaj shndërroni tasat e ëmbëlsirave në pjata, si oshav i xheluar do të dalë shumë lehtë.
Eksperimentoni në kuzhinë dhe provoni ëmbëlsira të ndryshme, kështu që gjithmonë mund të surprizoni mysafirët tuaj me diçka ndryshe në tryezën festive. Nëse dëshironi të provoni diçka interesante, atëherë mund të përgatisni me siguri pelte oshav të këtij viti për prag të Krishtlindjes ose pa ndonjë arsye.
Recommended:
Ide Të Shijshme Për Dhurata Për Krishtlindje
Të vizitosh për dhuratat e Krishtëlindjes është shpesh e gjatë dhe e vështirë. Dhe rezultati nuk është gjithmonë ai që kemi dashur, jo gjithmonë sipas buxhetit që kemi parashikuar, jo gjithmonë i vlerësuar siç e kemi pritur Dhe a jeni përpjekur të bëni dhurata gustatorë?
Tre Ide Të Shijshme Për Konservimin E Specave Për Dimër
Specat janë ndoshta ndër perimet më të konsumuara jo vetëm të freskëta por edhe të konservuara. Sapo të fillojë sezoni i konservimit, të gjithë po mendojnë nëse duhet të përgatisin turshi me kambi, speca të pjekur të konservuar ose të skuqur, etj.
Tre Ide Për Mbushje Të Shijshme Për Calzone
Megjithëse shumica prej nesh e lidhin kuzhinën italiane vetëm me larminë e madhe të picave dhe makaronave, do të befasoheni kur të zbuloni se është larg vetëm kaq. Ka receta të panumërta interesante të mishit, peshkut dhe perimeve, por nëse doni të provoni pikërisht ato pjata me të cilat nuk mund të lidhni Italinë, është mirë të mësoni thjesht t'i gatuani në mënyra të ndryshme.
Ide Për Argëtime Të Shijshme Për Mysafirët
Çdo amvise dëshiron të befasojë mysafirët e saj, pavarësisht nga rasti - ditëlindja, dita e emrit, viti apo pushime të tjera. Ndër përgatitjet që shoqërojnë festën është tryeza që do të rregullohet bukur. Pllakat dhe enët duhet të rregullohen sipas numrit të mysafirëve, pecetat duhet të rregullohen bukur.
Ide Të Shijshme Për Mbushje Për Patate Të Mbushura
Patatet janë një ushqim i preferuar dhe i disponueshëm për shumë familje. Ato mund të përgatiten në shumë mënyra të ndryshme dhe mund të jenë gjithmonë të shijshme dhe të shijshme. Këtu ju ofroj disa lloje mbushjesh për të mbushur patatet tuaja për të bërë përshtypje familjen tuaj ose të ftuarit.
