2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për shumë njerëz, gatimi është një rutinë e përditshme, por për të tjerët është një art. Sot, shumë emra nga e kaluara janë të famshëm në botë për krijimet e tyre të kuzhinës. Këto janë:
1. Thomas Keller, kuzhinier Amerikan - lindur në Oceanside, California në 1955, Thomas Keller konsiderohet si një revolucion i vërtetë në artin e kuzhinës së kuzhinës Franceze. Në vitin 1996, Keller fitoi Çmimin e Shefit më të Mirë Amerikan, midis një numri çmimesh të tjera.
2. Ferran Adria, kuzhinier spanjoll - i njohur për idetë e tij të kuzhinës dhe është i famshëm për emrin e restorantit të tij El Bulli. Ai lindi në 1962 në Katalonjë, Spanjë. Adria punon në restorante të ndryshme, filloi të punojë për herë të parë si pjatalarëse, por më vonë pasioni i tij për gatimin u rrit dhe sot ai është një nga emrat e përmendur më shpesh në botën e kuzhinës. El Bulli ka qenë restoranti më i mirë në botë që nga viti 2002 dhe Ferran Adria është provuar të jetë një nga shefat më kreativë në botë.
3. Anthony Bourdain - lindi në 1956 në New York. Ai e zbuloi dashurinë e tij për të gatuar ndërsa ishte me pushime me familjen e tij në Francë. Ai hyri në Institutin Kulinar të Amerikës pas diplomimit në universitet. Ai punon në disa restorante të ndryshme. Bourdain e mori këtë vendim përfundimtar për të qenë kuzhinier në 1988, kur ai u bë shefi i kuzhinierit në bistrosë Brasserie Les Halles. Ai është një nga kuzhinierët më të rëndësishëm në botë.
4. Julia Child - ajo ishte vetëm 32 vjeç kur arriti të bëhej një ikonë e kuzhinierëve me famë botërore. Ajo dhe burri i saj u vendosën në Paris në 1948, ku ai e mbështeti atë për të hyrë në shkollën e famshme të gatimit Le Cordon Bleu. Pasi u kthye në Amerikë në 1961, ajo botoi një libër mbi artin e kuzhinës Franceze në Amerikë.
Foto: BusinessinsiderCom
5. Charlie Trotter - lindi në 1959 në Illinois. Pasi u diplomua në shkenca politike, ai punoi në më shumë se 40 restorante në Evropë. Pasi u kthye në Shtetet e Bashkuara, ai vendosi të hapë restorantin e tij. Frymëzuar nga Freddie Girardet, ai vazhdon të punojë si një nga kuzhinierët më me ndikim në botë.
Recommended:
Kuzhinierët E Mëdhenj: Lydia Bastianich
Lydia Maticio Bastianic lindi në Pula, Istria në 1947. Vendlindja e saj, bregu verilindor i detit Adriatik, për shumë vite i përkiste Perandorisë Austro-Hungareze. Në vitin e lindjes së Lidias, Istria ishte territor italian. Sot, zona është e ndarë midis Kroacisë dhe Sllovenisë, duke përzier trashëgiminë e kulturës sllave dhe italiane, duke e bërë vendin unik.
Këshilla Për Kuzhinierët Kur Përdorni Kardamom
Kardamomi nuk është vetëm aromatik, por edhe një erëz shumë e dobishme. Shefat e kuzhinierëve këshillojnë nikoqirët që ta përdorin shpesh këtë erëz të lënë pas dore në mënyrë të pamerituar. Kardamom përmban vajra esenciale, proteina, fosfor, kalcium, magnez, hekur dhe vitamina B.
Çfarë U Pëlqen Të Hanë Njerëzit Më Me Ndikim Në Botë?
Bernard Vusson është një kuzhinier i famshëm që ka përgatitur ushqimin e presidentëve francezë për 40 vjet. Ai zbulon detaje kurioze rreth menusë së presidentëve francezë. Për Jacques Chirac, Bernard Vaughn thotë se i pëlqente të hante lakër turshi me majonezë, si dhe kërmij.
Zakonet E çuditshme Të Të Ngrënit Të Disa Figurave Me Ndikim
Njerëzimi gjithmonë ka pasur një marrëdhënie intime me ushqimin. Pra, nuk është për t'u habitur që disa nga më të spikaturat figura me ndikim në histori ata shpesh kanë pasur ide të çuditshme se si dhe çfarë të hanë. Zuckerberg ha vetëm atë që vret Themeluesi i Facebook Mark Zuckerberg është i njohur për trajtimin e sfidave të gjata për kultivim, të tilla si veshja e një kravatë çdo ditë në 2009 dhe mësimi i kinezishtes çdo ditë në 2010.
A Ka Ndikim Drita Dhe Errësira Tek Perimet Në Frigorifer?
Frutat dhe perimet janë të gjalla, megjithëse janë shkëputur nga vendi ku janë rritur, ato vazhdojnë të metabolizohen derisa t'i hani ose t'i kalbni plotësisht. Nëse e marrim parasysh këtë, ka shumë të ngjarë që të jemi në gjendje t'i ruajmë ato siç duhet.
