2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mbingopja me delikatesa dhe yndyrna në tru shkakton të njëjtat çrregullime si kur përdorni kokainë ose heroinë. Të heqësh qafe një varësi të tillë është shumë e vështirë.
Ushqimi i shijshëm dhe me shumë kalori vepron në tru si një ilaç. Ky përfundim u arrit nga shkencëtarët nga Instituti i Kërkimeve Scripps në Florida. Ata kryen një seri eksperimentesh me minj laboratorikë.
Studiuesit implantuan në brejtës elektroda stimuluese në hipotalamusin anësor, një zonë e qendrës kryesore të trurit që shoqërohet me sjelljen e ngrënies. Ka qendrën e urisë dhe qendrën e ngopjes.
Sistemi i përforcimit të trurit është i vendosur në zonat rrjedhëse dhe limbike të trurit. Bazohet në transmetimin e impulseve nervore me ndihmën e dopaminës neurotransmetuese.
Siguron formimin e llojeve të ndryshme të varësive - droga, alkooli, etj. Studiuesit i ndanë minjtë në tre grupe me dieta të ndryshme.
Një grup hëngri ushqim të thatë, i dyti hëngri ushqim me shumë kalori për një orë në ditë dhe grupi i tretë hëngri pesë kalori në ditë.
Pas një muaji e gjysmë, të gjitha kafshët u matën. Këta minj, të cilët hëngrën shijshme për disa orë, ishin më të majmit. Ata që kishin qasje të kufizuar në ushqime të shijshme fituan pak.
Ata ushqehen me ushqime të shijshme, por më pas nuk i kushtuan shumë vëmendje ushqimit të zakonshëm të thatë. Nga kjo ata nuk shtuan peshë. Minjtë në grupin e parë u zbulua se kishin ndryshuar funksionin e trurit.
Edhe pasi nuk morën një vakt të shijshëm, minjtë, të cilët abstenonin nga ushqimi, morën stimulimin e qendrës së kënaqësisë për dy javë të tjera me radhë.
Sipas shkencëtarëve, mbingopja e ushqimeve të shijshme dhe yndyrore zvogëlon dendësinë e receptorëve të dopaminës në një pjesë të veçantë të trurit, dhe kjo zvogëlon ndjeshmërinë e sistemit të kënaqësisë.
Studiuesit arritën në përfundimin se minjtë me qasje të pakufizuar në të mirat marrin një dëshirë të ngulët për ushqim. Nuk mund të kapërcejë as ndëshkimet, përfshirë lirimin e energjisë elektrike.
Në këtë aspekt, njerëzit dhe minjtë nuk ndryshojnë. Aksesi i lirë në ushqime të shijshme dhe me shumë kalori, siç kanë banorët e vendeve të civilizuara, rrit në mënyrë dramatike rrezikun e mbingopjes dhe mbipeshes.
Mbingopja dhe varësia nga droga bazohen në të njëjtët mekanizma. I vetmi ndryshim është se ilaçet vrasin shumë më shpejt sesa mbipesha. Por prek shumë më tepër njerëz.
Recommended:
Për Sa Kohë Ushqimi Mund Të Jetë I Ngrirë Dhe Akoma Të Jetë I Shijshëm
Ngrirja e ushqimit është një nga mënyrat më të lehta për të ruajtur ushqimin dhe megjithëse ushqimi do të ruhet i sigurt në frigorifer për një kohë të pacaktuar, kjo nuk do të thotë se do të ruajë cilësinë e tij përgjithmonë - aroma dhe struktura do të jenë shumë më të mira nëse e përdorni ushqimin në një periudhë të caktuar pas ngrirja .
Kajsi - Një Frut I Shijshëm Ose Ilaç Natyral
Kajsia është një frut i njohur për njerëzit për mijëvjeçarë. Gërmimet arkeologjike në qytetin e lashtë armenë Shenchovit, afër Jerevanit, kanë zbuluar gërmime me shtresa të kajsisë që datojnë nga 6,000 pes. Përmendja e parë e shkruar e kajsive ishte 4,000 vjet më parë në një letër nga një banor kinez.
Qengji Më I Shijshëm Dhe Peshku Më I Shijshëm
Ne kemi përgatitur dy receta të ndryshme për mishin e pjekur që mund të bëni për familjen tuaj ose të ftuarit specialë. Sugjerimi ynë i parë është për këmbën e qengjit të pjekur. Për të bërë recetën tuaj, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
Kafeina Vepron Si Një Ilaç
Pak njerëz mund të bëjnë pa kafeinë. Pijet me kafeinë janë ndër më të konsumuarat në botë. Sipas një statistikë, një person konsumon rreth 200 mg kafeinë në ditë. Kjo barazohet me 2 filxhanë kafe, 4 filxhanë çaj ose 3 shishe të vogla Coca-Cola.
Ilaç Popullor Me Manit Të Shijshëm
Manat e bardha dhe të zeza janë të përhapura në Bullgari, përndryshe ka rreth dhjetë lloje. Të dy speciet, të njohura në vendin tonë, janë shumë të pasura me vitamina, ato përmbajnë gjithashtu fosfor, natrium, magnez, kalcium, kalium, pektinë dhe të tjerë.
