Pjekja Më E Mirë Për Kafshimet E Pulës

Video: Pjekja Më E Mirë Për Kafshimet E Pulës

Video: Pjekja Më E Mirë Për Kafshimet E Pulës
Video: Gjella më e Shijshme e Dhjetorit - Qullë prej Miellit të Misrit me Kofsha Pule ❤️ 2024, Nëntor
Pjekja Më E Mirë Për Kafshimet E Pulës
Pjekja Më E Mirë Për Kafshimet E Pulës
Anonim

Kafshimet e pulës ato mund të pjeken në relativisht shumë mënyra. Veryshtë shumë e rëndësishme të marinoni para se të filloni të pjekni. Me cilën bukë të zgjidhni mishin, nëse ka qenë në marinadë për disa orë, do të jetë gjithmonë shumë e shijshme.

Me e lehta pjekja e bukës është duke thyer vezët dhe së pari duke e mbështjellë secilën copë bukur në miell, pastaj në vezë të rrahura dhe në fund në copa buke. Sidoqoftë, pjekja me gëzof arrihet duke përdorur birrë.

Së pari, ndani të verdhat nga të bardhat dhe shtoni birrën tek të verdhat, rrahni dhe rrihni të bardhat e vezëve me një mikser dëbore. Përzieni me shumë kujdes dy përzierjet me një shpatull - duhet të merrni një përzierje me gëzof.

Rrokullisni copat e marinuara të mishit në miell të përzier me piper të zi, pastaj zhyteni në përzierje. Skuqini në një tigan të thellë, duke i vendosur në yndyrën e nxehur.

Nëse ju pëlqen një shije më e ëmbël, provoni edhe këtë metodë, duke shtuar pak mjaltë në vezë dhe duke i rrahur. Rrokullisni copat përsëri në miell piper të zi, pastaj në vezë me mjaltë dhe në fund në copa buke ose pjekje të thatë të gatshme.

Kafshimet e popullarizuara të pulës janë të pjekura me fibra misri. Për këtë ju nevojiten vezë, birrë, salcë soje dhe misër.

Fileto pule është marinuar në salcë soje me lëng mishi pule. Rrihni vezët me birrë, përgatitni përzierjet e thata dhe zhyteni copat në miell, vezët me birrë dhe mbulojini mirë me misër të mëdhenj ose me madhësi të mesme.

Bëni të gjitha kafshimet, pastaj vendosni në një tigan të thellë ose tigan me më shumë yndyrë. Ata duhet të jenë gati sepse skuqen shpejt dhe nuk do të jeni në gjendje të rrokulliseni dhe skuqni.

Recommended: