2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Varietete të ndryshme të patateve janë të përshtatshme për lloje të ndryshme të trajtimit të nxehtësisë. Për shembull, patatet e bardha janë perfekte për pastrim ose gatim, por nuk janë aspak të përshtatshme për pjekje dhe skuqje.
Patatet, të cilat janë të verdha kur priten, kanë një shije pak të ëmbël dhe janë ideale për pjekje dhe skuqje, por nuk janë të përshtatshme për pure.
Varietetet e patates ndryshojnë nëse kanë shumë niseshte.
Patatet me përmbajtje të lartë niseshteje gatuhen shpejt. Patatet me përmbajtje të ulët niseshteje janë të përshtatshme për tiganisje.
Nëse, kur prisni një patate me thikë, një lëng i bardhë mbetet mbi të, ajo është niseshte, atëherë është një patate me një përmbajtje të lartë niseshteje.
Nëse patatet kanë mbirë, kjo është një shenjë se nuk ka substanca dhe vitamina të vlefshme në patate. Në rast të njollave të gjelbërta në patate, është më mirë t'i hidhni ato, ato përmbajnë solaninë jashtëzakonisht helmuese.
Kur skuqni patatet, është shumë e rëndësishme të zgjidhni vaj me cilësi të mirë. Më të shijshmet dhe krokante janë patatet, të cilat skuqen në një përzierje të pjesëve të barabarta vaj dhe gjalpë, të shkrirë paraprakisht. Edhe nëse shtoni një lugë vaj në vajin e tiganisjes së patates, kjo do të ndryshojë aromën dhe shijen e patateve.
Skuqja e patates bëhet më mirë në tigan me fund të trashë. Patatet e skuqura priten në shkopinj, kube, qarqe ose varka. Pasi të jenë prerë patatet, ato duhet të lahen mirë që të lënë më pak niseshte, dhe më pas të thahen mirë për tu përtypur.
Patatet e përgatitura në këtë mënyrë skuqen në yndyrë të nxehtë derisa të artë. Patatet krokante merren nëse i skuqni në nxehtësi të lartë, të butë - në temperaturë të ulët.
Pak para se të hiqni patatet nga tigani, kriposini ato. Nëse po skuqni patate në një tigan të thellë, është e rëndësishme kur i vendosni në yndyrën e zierë. Një copë bukë do t’ju ndihmojë për këtë. Kur ta vendosni në dhjamë, duhet të marrë ngjyrë kafe në një minutë. Atëherë është koha të fillojmë të skuqim patate.
Recommended:
Cilat Yndyrna Janë Të Mira Dhe Për çfarë
Trupi ka nevojë për yndyrë që të furnizohet me energji. Privimi i zgjatur i tyre çon në ndjenjën e urisë. Kjo nga ana tjetër na bën të hamë më shumë makarona dhe ushqime me karbohidrate të larta. Në këtë mënyrë ne ushqehemi në mënyrë të padukshme dhe ngopemi në mënyrë më të padukshme.
Frutat E Zeza - Cilat Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Rrezikshme Për T’u Ngrënë?
Frutat e zeza janë një propozim interesant nga natyra. Ato japin një ngjyrë specifike dhe shije të këndshme, por nuk është gjithmonë e mundur të përcaktohet se çfarë lloj fruti rritet mes gjelbërimit të pemës ose shkurret dhe kjo e bën të vështirë përcaktimin e cilësive të frutave.
Cilat Ushqime Me Shumë Kalori Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Dëmshme
Shumë prej nesh ndoshta po pyesin nëse është e mundur të hamë ushqime me shumë kalori dhe në të njëjtën kohë të mos shqetësohemi për shëndetin tonë dhe kryesisht për peshën tonë. Në shumicën e rasteve, këto produkte nuk janë të shtrenjta. Këtu keni një listë të disa produkteve mjaft kalorike, por të shëndetshme:
Gjeni Cilat Meze Janë Më Të Mira Për Verën E Bardhë
Fundi i verës është koha më e mirë për të konsumuar verë të bardhë. Dita është e ngrohtë, por jo e nxehtë, mbrëmjet qetësohen dhe na kujtojnë vjeshtën që vjen. Një gotë me lëng rrushi të thartuar të bardhë mund t'ju gëzojë, ngrohë dhe zvogëlojë ndjeshëm pikëllimin tuaj gjatë sezonit të kaluar të festave.
Cilat Ushqime Janë Të Mira Për Gjëndrën Tiroide Dhe Cilat Jo
Problemet e tiroides janë vështirë të zbulohen. Simptomat zakonisht janë probleme me peshën, mungesa e energjisë dhe dispepsia. Ndjenja e vazhdueshme e lodhjes shoqërohet me ënjtje. Në mënyrë që të jetë në gjendje të prodhojë hormone dhe të funksionojë si duhet, gjëndrës tiroide ka nevojë për jod.
