2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mishi i rosës bëhet shumë më i shijshëm dhe i butë nëse është lagur në marinadë para se të gatuhet. Aromat me aromë frutash janë të domosdoshme për rosën, ato e bëjnë atë me lëng dhe me një aromë shumë interesante. Nëse e marinoni mishin e rosës para gatimit, do të jetë shumë më e shijshme sesa nëse e gatuani pa e marinuar më parë.
Marinadë portokalli është bërë nga 1 portokall, 2 lugë lëng limoni, 2 lugë vaj ulliri, gjysmë lugë çaji rozmarinë të thatë, gjysmë lugë çaji piper i zi i bluar, 1 lugë çaji kripë.
Shtrydhni lëngun e portokallit, grijeni lëvoren dhe përzieni me produkte të tjera. Llokoçis gjithçka, vendoseni mishin në marinadë dhe lëreni për 1 orë në temperaturë dhome ose për 4 orë në frigorifer.
Marinadë me uthull molle është shumë i përshtatshëm për marinimin e mishit të rosës. Produktet e nevojshme: 1 lugë çaji kripë, gjysmë lugë çaji piper i zi, 2 pinches rozmarinë, 2 copë rigon, 2 lugë vaj ulliri, gjysmë lugë çaji uthull molle. Mishi ngjyhet në marinadë për 3 orë në frigorifer dhe thahet mirë me peceta para se të gatuhet.
Marinadë me xhenxhefil është shumë i përshtatshëm për mishin e rosës, e bën atë të butë dhe aromatik. Produktet e nevojshme: një copë rrënjë xhenxhefili në madhësi 1 cm, 1 qepë jeshile, të prerë imët, 1 lugë çaji kripë, 2 lugë ujë, 1 lugë gjelle verë të bardhë.
Të gjithë përbërësit përzihen duke grirë xhenxhefilin paraprakisht. Lëreni mishin për 2 orë në frigorifer. Pasi ta keni hequr nga marinata, thajeni mirë.
Marinadë ananasi e bën mishin e rosës shumë të butë dhe me një aromë ekzotike të rafinuar. Përbërësit: 150 gram ananas të konservuar, 6 lugë salcë soje, 1 lugë sheqer kafe, 6 thelpinj hudhër, 2 lugë çaji rrënjë xhenxhefili të integruar, një çerek lugë çaji spec djegës, piper të zi të bluar dhe kripë për shije.
Të gjithë përbërësit janë të përzier dhe mishi lihet të marinohet për gjysmë ore. Mishi hiqet dhe thahet para se të gatuhet.
Recommended:
Marinatat Më Të Mira Për Mish Dhe Perime
Mishi dhe perimet bëhen shumë më të shijshëm nëse qëndrojnë në marinadë para se të gatuhen. Kjo i bën ata më delikatë dhe aromatik. Mishi do të marrë aromën e një pjate kineze nëse e marinoni në një përzierje prej 2 lugë salcë soje, 2 lugë gjelle verë të kuqe të thatë, 3 thelpinj hudhër të copëtuar, 1 lugë çaji xhenxhefil të integruar, një lugë çaji mjaltë dhe një majë të majë.
Marinatat Më Të Mira Për Mishin E Pjekur Në Këtë Sezon
Këto janë tre marinadat, të cilat gjatë këtij sezoni të ftohtë do ta bëjnë ngrënien në një ambient komod në shtëpi shumë më të këndshëm dhe me lëng. Marinadë mishi me verë të bardhë verë e bardhë - 1 gotë vaj ulliri - 200 ml limon - 1 copë.
Tri Marinatat Ideale Për Bërxolla Të Qengjit
Dita e Shën Gjergjit nuk është e mundur pa supë me mish qengji dhe mish qengji të pjekur - kjo është tradita jonë bullgare. Të afërmit dhe miqtë mblidhen në tryezën e përbashkët festive. Në këtë ditë, tradita dikton përgatitjen e qengjit të Shën Gjergjit, i cili është pjekur bukë e plotë dhe rituale.
