2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përgatitni mishin tuaj për tryezat e festave si profesionist me këshillat tona të thjeshta.
Edhe nëse mish të ashpër për gatim si kofshët e qengjit do të shkrihen në gojën tuaj nëse zhyten në supë aromatike.
Së pari, skuq mishin dhe perime të praruara dhe më pas shtoni lëngun.
Hapi 1: Sezoni mishin dhe ngrohni një tenxhere ose tigan me kapak. Përdorni një tenxhere (tabaka) të thellë me një fund të trashë. Shtoni pak vaj perimesh;
Hapi 2: Shtoni mishin në tigan dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të artë. Mishi i skuqur duhet të marrë ngjyrë kafe të errët nga të gjitha anët, të hiqet dhe të lihet mënjanë;
Hapi 3: Shtoni perimet e prera në tigan (tigan me kapak). Perimet duhet të skuqen;
Hapi 4: Kur perimet të zbuten, lustroni gjellën me verë. Aciditeti i verës do të balancojë shijen e pasur të mishit. Hiqni të gjitha pjesët kafe nga fundi i tiganit;
Hapi 5: Kthejeni mishin në pjatën e perimeve;
Hapi 6: Shtoni lëng mishi ose ujë për të mbuluar mishin në gjysmë, dhe sillni një çiban, pastaj zvogëloni nxehtësinë në të ulët. Derisa mishi është zier, ju mund të shtoni barëra. Mbuloni tenxheren me një kapak dhe mbani temperaturën në mënyrë që lëngu të jetë në flluska të vogla (në sobë ose në furrë në 180 gradë);
Hapi 7: Gatimi i ngadaltë e bën mishin e fortë të butë dhe të shijshëm. Kontrolloni në mënyrë periodike konsistencën e mishit. Niveli i lëngut duhet të mbahet, kështu që nëse avullohet, shtojeni atë në nivelin e mëparshëm. Mishi do të zbutet për rreth 1.5 - 3 orë. Sapo të ndjeni se mishi zbutet kur shpohet me pirun, atëherë është gati. Nëse vazhdoni të pjekni, mishi do të thahet.
Kur zierje mishi duhet pak përpjekje dhe jep rezultate të mahnitshme.
Recommended:
Le Të Përgatisim Djegës Hap Pas Hapi
Dëshironi diçka ekzotike dhe pikante? Pastaj gatuaj djegës për darkë. Nuk po flasim për salcën e njohur të nxehtë që mund të gjendet në dyqane, por për ëmbëlsirën e dashur jashtë shtetit. Isshtë bërë nga viçi i grirë, qepa, hudhra dhe speca shumë, shumë të nxehtë.
Si Të Mbushni Një Qengj - Hap Pas Hapi?
Traditat në Bullgari diktojnë që në Pashkë dhe Ditën e Shën Gjergjit të përgatisim qengj të mbushur të pjekur. Edhe nëse nuk keni një fshat, përsëri mund ta ndiqni këtë traditë të ndritshme dhe për këtë qëllim do të duhet të blini një qengj me peshë rreth 8-10 kilogramë, të cilët shiten në zinxhirë më të mëdhenj në vendin tonë.
Si Të Bëni Lëng Aromatik Dhe Të Dobishëm Të Njomës Hap Pas Hapi
Barra e njomë është një bimë historia e së cilës është po aq e vjetër sa historia njerëzore. Qysh në Greqinë e lashtë, ata mbollën manaferra për të tërhequr shpirtra të mirë në shtëpitë e tyre. Ngjyrat e plakës së bardhë janë të vogla, të bardha në të verdhë dhe kanë një aromë të fortë.
Dietë E Lehtë Pesë-ditore Hap Pas Hapi
Kjo dietë kryhet saktësisht për 5 ditë dhe asnjëra nuk është si ajo e mëparshme. Lowshtë me pak karbohidrate dhe bazohet në kapërcimin e hapave të caktuar, çdo ditë i kushtohet një qëllimi specifik. Si dieta është jashtëzakonisht e kufizuar , ndodh siklet psikologjike.
Le Të Përgatisim Një Tronditje Hap Pas Hapi
Gjithkush pëlqen të pijë një shake. Isshtë e pasur me aromë, një trajtim akullor i butë që është perfekt për konsum të përbashkët me partnerin tuaj. Nuk ka stinë për një tronditje të bërë mirë. Mund ta shijoni ndërsa hani një burger dhe patate të skuqura me të njëjtën kënaqësi sikur ta keni pirë në vend që të hani ëmbëlsirë.
