Essertmbëlsirat E Panjohura Franceze: Breton Larg

Përmbajtje:

Video: Essertmbëlsirat E Panjohura Franceze: Breton Larg

Video: Essertmbëlsirat E Panjohura Franceze: Breton Larg
Video: Larg ELGIT DODA 1 hour Good Soong 2 2024, Shtator
Essertmbëlsirat E Panjohura Franceze: Breton Larg
Essertmbëlsirat E Panjohura Franceze: Breton Larg
Anonim

Bretonisht i largët është një ëmbëlsirë e preferuar franceze. Nuk është shumë e njohur në vendin tonë. Sidoqoftë, sapo ta provoni, në mënyrë të pashmangshme do të kërkoni recetën për këtë kryevepër. Dhe është jashtëzakonisht e lehtë. Lighthouse Breton është një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme dhe e lehtë që do të bëhet e preferuara e të gjithëve në shtëpi. Ja se si ta bëni atë:

Bretonisht i largët

Produktet e nevojshme: 2 tsp qumësht i freskët, 3 vezë të mëdha, 1/2 lugë. sheqer, 5 tbsp. gjalpë i shkrirë dhe i ftohur, 2 vanilje, 1 majë kripe, 3/4 tsp. miell, 1 tsp. kumbulla të thata, 1/2 tsp. ujë, 1/3 tsp. rrush të thatë, 1/4 tsp. raki ose rum, sheqer pluhur për spërkatje

Metoda e përgatitjes: Rrihni vezët lehtë me sheqerin. Ngadalë shtoni qumështin, gjalpin, vaniljen dhe kripën. Përziejeni mirë përzierjen, pastaj shtoni miellin. Llokoçis përsëri. Përzierja që rezulton lejohet të qëndrojë në frigorifer për të paktën tre orë. Opsioni më i mirë është një natë.

Vendosni kumbullat, rrushin e thatë dhe ujin në një tigan të përshtatshëm. Gatuajini për rreth 10 minuta në nxehtësi mesatare. Pastaj shtoni rakinë dhe flambé. Hiqni frutat dhe lëreni në një enë të përshtatshme derisa të ftohet.

Një tigan i vogël ishte i veshur me letër furre. Lyejmë dhe spërkasim me miell. Muret e tiganit janë gjithashtu të lyer me vaj. Hiqni përzierjen e përgatitur nga frigorifer dhe përziejeni mirë. Hidheni në tigan dhe shpërndajeni. Frutat janë rregulluar sipër.

Balluket franceze
Balluket franceze

Bretonisht i largët Piqeni në raftin e mesëm në një furrë të parangrohur derisa të marrë ngjyrë të artë. Kontrollohet me thikë të pastër - kur të mbërthehet në mes, duhet të dalë e pastër.

Dmbëlsira e përfunduar ftohet dhe spërkatet me sheqer pluhur.

Kumbullat e thata të thata përdoren në recetën origjinale për Phare Breton. Por edhe nëse nuk i keni, mos u shqetësoni - të gjitha llojet e frutave të thata janë të përshtatshme. Ndër më të përshtatshmet janë kajsitë e thata.

Disa e pjekin ëmbëlsirën duke rregulluar fillimisht frutat e ndezura dhe më pas duke derdhur brumin. Nuk ka asnjë ndryshim në shije.

Torta pritet pasi të ftohet mirë në temperaturën e dhomës. Disa preferojnë ta konsumojnë të ngrohtë. Spërkatja me sheqer pluhur nuk është e detyrueshme. Për të pasuruar shijen, 50 g bajame të prera mund të shtohen në recetë.

Dmbëlsira franceze më të shijshme: ëmbëlsirë gjalpë Breton, krem gjalpë Breton, klafuti Qershi, Klafuti me pjeshkë, thekshëm me dardha.

Recommended: