2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në të kaluarën, vezët ishin një simbol i fatit të mirë. Një burim i pasur i ushqyesve, vezët janë një burim i jetës. Proteinat, vitaminat, mineralet dhe yndyrnat që përmbahen në to janë jashtëzakonisht të rëndësishme për zhvillimin e trupit.
Një vezë përmban mesatarisht 6 gram yndyrë dhe një sasi shumë të vogël të karbohidrateve. Vezët janë gjithashtu të pasura me vitamina A dhe B, hekur, fosfor, magnez, minerale të tilla si squfuri dhe natriumi.
Në krahasim me proteinat, të verdhat e vezëve përmbajnë më shumë yndyrë, proteina dhe hekur. Një vezë përmban 80 kalori. Vezë me të dy lëvozhgë kafe dhe të bardha janë në dispozicion në treg. Vezët me lëvore kafe përmbajnë më shumë vitamina.
Ruajtja e vezëve në frigorifer ruan vitaminën A. Pas blerjes së vezëve, ato duhet të konsumohen brenda një kohe të shkurtër. Përndryshe, mund të zvogëlojë sasinë e vitaminës B12.
Ashtu si me shumë ushqime të tjera, konsumi i vezëve nuk duhet të teprohet. Konsumimi i më shumë vezëve mund të jetë i dëmshëm për shëndetin siç janë presioni i lartë i gjakut, kolesteroli i lartë, disa sëmundje të lëkurës. Vezët kanë të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme për trupin, por në sasi normale.
Vezët e freskëta mbajnë freskinë e tyre për 14 ditë. Dhe si e dini nëse vezët janë të freskëta? Mbani ato në dritë dhe nëse janë transparente, atëherë ato janë të freskëta. Nëse vendosen në ujë dhe bien në fund, do të thotë që edhe vezët janë të freskëta.
Kur rrahni një vezë, nëse e bardha e vezës ndahet nga e verdha, kjo do të thotë që vezët janë të vjetra. Nëse një vezë e zier fort pritet përgjysmë për së gjati dhe e verdha është në mes, veza është e freskët.
Recommended:
Majdanoz: Një Shërues Natyror I Domosdoshëm
Majdanozi është një nga bimët e kuzhinës më të përdorura në botë. Shtë një bimë dyvjeçare me gjethe të rrafshëta dhe të sheshta. Shumë varietete janë të njohura, por ne e dimë kryesisht majdanozin e sheshtë dhe kaçurrel. Ka një shije me bar dhe të freskët.
Tapioka - Një Burim I Domosdoshëm Energjie
Tapioka, që përdoret më shpesh në puding, është një niseshte e bërë nga rrënja e bimës së manovrës. Mund të gjendet si granula, thekon ose pluhura, megjithëse është më e zakonshme në formën e topave të vegjël të rrumbullakët. Ju mund të bëni pjata të ëmbla me tapiokë ose thjesht ta përdorni atë si një agjent trashës.
Kjo është Arsyeja Pse Lakërishtë është Një Ushqim I Domosdoshëm Për Gratë
Luspinë është një bimë me gjethe e rritur në ujë natyral burimi. Prej kohësh është lënë pas dore, por kohët e fundit ka filluar të ringjallet si një superushqim i ri. Përfitimet shëndetësore të karkalecit janë imuniteti i shtuar, parandalimi i kancerit dhe mirëmbajtja e tiroides.
Korianderi është Një Burim I Vitaminave Të Vlefshme
Korianderi, përveç që u jep një shije të parezistueshme enëve që ne përgatisim, është edhe një burim i vitaminave të vlefshme. Një majë e erëzës së dobishme, ose me fjalë të tjera katër gramë, përmban 2 përqind të vitaminës C që na nevojitet për ditën dhe 5 përqind të vitaminës A që na nevojitet.
Luleshtrydhe E Egër - Një Frut I Shijshëm Dhe Një Barishte E Vlefshme
Luleshtrydhet e egra janë një frut unik që është jashtëzakonisht i pasur me vitamina, me një ngarkesë të shëndetshme të provuar. Frutat e saj të freskëta, si dhe çaji nga gjethet e tij janë një kurë magjike për të gjitha llojet e sëmundjeve të mëlçisë, tretjes dhe kardiovaskulare.
