2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumë njerëz e lidhin konceptin sheqeri në gjak me sëmundje të tilla si mbipesha dhe diabeti. Në fakt, sheqeri në gjak është një emër i zakonshëm dhe term mjekësor që pasqyron përqendrimin e glukozës që qarkullon në qarkullimin e gjakut dhe vlera pasqyron energjinë e lirë të tretur të lirë për trupin.
Termi indeks glicemik i ushqimeve me karbohidrate lindi në Toronto, Kanada në fillimin e viteve 1980. Përmes matjeve komplekse dhe llogaritjeve matematikore, Dr. David Jenkins dhe kolegët e tij kanë treguar se disa ushqime me karbohidrate ngrenë glukozën në gjak më shpejt dhe më të mprehtë pas një vakt sesa ushqimet e tjera të karbohidrateve.
Njerëzit me diabet duhet të hanë më shumë fibra dhe perime, të konsumojnë më pak natrium, yndyrna, kalori dhe karbohidrate me një indeks të lartë glicemik. Ju mund ta arrini këtë duke ngrënë më shumë fruta dhe perime, drithëra, dhe gjithashtu duke mësuar të zvogëloni, eleminoni ose zëvendësoni disa përbërës në recetat tuaja. Përshtatja e recetave ju lejon të konsumoni më pak ushqime me një indeks të lartë glicemik, të pasuruar me natrium dhe yndyrë.
Ekspertët besojnë se nuk rekomandohet që diabetikët të ëmbëlsojnë kafenë ose çajin e tyre me sheqer kristal ose të konsumojnë pije freskuese me sheqer (përveç në rastet e hipoglikemisë).
Përveç kësaj, ushqimet që rrisin sheqerin në gjak më shpejt, domethënë, kanë një indeks të lartë glicemik, janë absolutisht të ndaluara. Këto janë të gjitha ëmbëlsira të gatshme - biskota, ëmbëlsira, waffles, ëmbëlsira, cupcakes, çokollatë dhe pasta të tjera të imëta për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të yndyrnave të hidrogjenizuara (të ngopura teknologjikisht), sheqerit dhe kalorive.
I njëjti rregull zbatohet për variante të veçanta diabetike, në të cilat saharoza zëvendësohet thjesht nga një tjetër ëmbëltues me kalori të lartë (sorbitol, fruktozë).
Ushqime të tjera që duhet të jenë tabu për njerëzit me sheqer të lartë në gjak janë arrat, arrat e kokosit dhe lëkura e pulës. Margarina, kremi dhe gjalpi gjithashtu kanë një vend në kategorinë e produkteve që rrisin sheqerin në gjak.
Nuk duhet të harrojmë karotat, kastraku, patatet e bëra fllad, fasulet e njoma, panxharin dhe bananet, të cilat veprojnë në të njëjtën mënyrë në trupin e njeriut.
Recommended:
Ushqime Për Të Ulur Sheqerin Në Gjak
Ushqimi i duhur ndihmon në uljen e sheqerit në gjak. Dieta e diabetikëve nuk mund të quhet jo e plotë, thjesht përbëhet nga produkte që ulin sheqerin në gjak. Gjëja e parë për të filluar është të zvogëloni marrjen e sheqerit. Ju duhet të krijoni një zakon të mirë për të mos ëmbëlsuar pije.
Mëngjesi Që Ul Sheqerin Në Gjak, Kolesterolin Dhe Peshën
Të gjithë e dinë që vaktet kryesore janë tre - mëngjes, drekë dhe darkë. Cila është më e rëndësishme? Nuk ka konsensus, të gjithë i vendosin disa prej tyre në rend të parë sipas pikëpamjeve të tyre. Sidoqoftë, nëse këshillohemi me mençurinë e njerëzve, do ta shohim atë mëngjes caktohet vendi më i rëndësishëm.
Melmesat Që Kontrollojnë Sheqerin Në Gjak
Ekzistojnë lloje të erëzave që këshillohet të shtoni në menunë tuaj për të arritur me sukses dhe brenda kufijve normal nivelin e sheqerit në gjak. Shumica e tyre kanë shumë fibra, por të tjerët kanë një përbërje më specifike. Këtu janë disa prej tyre, efekti i dobishëm i të cilëve është provuar pas një numri studimesh dhe sigurisht kanë një efekt të provuar në uljen e glukozës në gjak.
Cilat Ushqime Mund Të Ulin Sheqerin Në Gjak?
Dietat janë një element i rëndësishëm i metodave të kontrollit të sheqerit në gjak. Ato janë veçanërisht të rëndësishme në diabetin e tipit 2, i cili është i pashërueshëm dhe shpesh çon në komplikime serioze. Studimet tregojnë se ka shumë ushqime që kanë një efekt të mirë në glukozën në gjak.
Hani Patate Të ëmbla! Ato Rrisin Imunitetin Dhe Ulin Sheqerin Në Gjak
Patate e ëmbël janë një nga ushqimet më të dobishme. Ato rrisin imunitetin, ulin sheqerin në gjak dhe janë perfekte për diabetikët. Jo të gjitha ushqimet e ëmbla janë të dëmshme dhe të rrezikshme. Patatet e ëmbla kanë një numër përfitimesh për trupin për shkak të pasurisë së lëndëve të ndryshme ushqyese në përbërjen e tyre.
