Qershia Më E Mirë Për ëmbëlsira

Përmbajtje:

Video: Qershia Më E Mirë Për ëmbëlsira

Video: Qershia Më E Mirë Për ëmbëlsira
Video: Kadaif me krem.Embelsira me e mire per cdo feste. 2024, Nëntor
Qershia Më E Mirë Për ëmbëlsira
Qershia Më E Mirë Për ëmbëlsira
Anonim

E ëmbël, me shkëlqim, e lëmuar - kjo është lustra! Lustra nuk është vetëm e bukur por edhe e dobishme. Falë saj, ëmbëlsira ruan freskinë e saj më gjatë. Alsoshtë gjithashtu shumë e lehtë për tu përgatitur dhe mund të jetë relativisht e lirë.

Nga produktet, vetëm sheqeri dhe uji do të nevojiten. Kjo është lustra më e thjeshtë e sheqerit. Por ka ende shumë receta për dekorimin e ëmbëlsirave. Mund të thuhet se aq shumë ëmbëlsira në botë ka lustra.

Qershia, si çdo produkt tjetër, ka rregullat e veta dhe nëse i ndiqni ato, torta do të jetë gjithmonë e bukur, aromatik dhe spektakolare.

Lustër proteina

Lustër proteina
Lustër proteina

Lustra e proteinave është një zgjidhje e shkëlqyeshme për dekorimin e ëmbëlsirave, biskotave dhe ëmbëlsirave. Proteinat që do të përdoren për lustër duhet të jenë para-ftohur në mënyrë që ato të ndahen më mirë. Receta është shumë e thjeshtë, edhe një fillestar do të ketë sukses, gjëja më e rëndësishme është të keni një mikser.

Produktet e nevojshme:

Vezë-1 copë.

Sheqer pluhur - 120 g

Lëng limoni - 20 ml

Metoda e përgatitjes:

Vendosni të bardhat e vezëve në një tas të thellë. Duke përdorur një mikser, rrahni të bardhat e vezëve në një shkumë të fortë - rrahni me një shpejtësi minimale dhe gradualisht rriteni në maksimum.

Sheqeri pluhur shoshitet përmes një sitë të imët. Shtoni gradualisht sheqerin pluhur në masën e proteinave pa ndërprerë fshikullimin. Në fund, hidhni lëng limoni dhe rrahni për 10 sekondat e fundit.

Dekoroni kryeveprat tuaja të kuzhinës!

Lustër e verdhë veze

Lustër e verdhë veze
Lustër e verdhë veze

Foto: Sevda Andreeva

Produktet e nevojshme:

Yolks - 2 copë.

Sheqer pluhur - 120 g

Rum / thelb / - 20 ml

Metoda e përgatitjes: Shosh sheqerin pluhur. Shtoni të verdhat e vezëve dhe rumin. Rrihni derisa të bëhet lustër e lëmuar dhe me shkëlqim.

Lustër çokollate

Lustër çokollate
Lustër çokollate

Produktet e nevojshme:

sheqer pluhur - 60 g

çokollatë - 50 g

ujë - 2 tbsp.

Metoda e përgatitjes: Zieni ujin dhe sheqerin derisa të merret një shurup i trashë. Hidhni sipër shurupin me çokollatë të nxehtë. Llokoçis derisa çokollata të shkrihet dhe të bëhet e lëngshme. Lustra përdoret ndërsa është e ngrohtë.

Recommended: