2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Buka nderohet në vendin tonë. Bullgari nuk ulet në tryezë pa bukë, pa marrë parasysh çfarë. Në ditët e sotme, opsionet dhe zgjedhjet janë shumë të mëdha - nga buka integrale, buka e zezë, buka einkorn te parlenki dhe të gjitha llojet e produkteve të furrës. Bukë të gatshme, të freskëta dhe të shijshme, tani mund të gjenden në zinxhirët e shitjes me pakicë dhe supermarkete të mëdha. Bagels, ciabats, ëmbëlsira - të gjitha këto variacione të bukës, pa të cilat nuk mundemi.
Por Bullgari është një tradicionalist dhe mbështetet tek i njohuri. Të tillë janë ata perlat bullgare. Këtu sekretet e shijshme të perlave bullgare!
Çfarë saktësisht është një parlenka?
Kjo është buka që bëhet në formën e një buke të hollë. Duket si pica. Mund të bëhet në një version më të vogël ose me një diametër më të gjerë. Bullgarët gjithashtu i quajtën katmitë parlenka, pasi ato ngjajnë mjaft në pamje dhe formë.
Për të bërë një parlenka, është mirë të përgatisni brumin paraprakisht dhe ta piqni atë në furrë ose në një fletë pjekjeje. Por opsioni për tu skuqur në një tigan të zakonshëm gjithashtu nuk është i keq.
Recetë për një parlenka të shijshme
Produktet: 350 g miell; 130 ml qumësht të freskët; 110 ml ujë; 1 lugë e gjysmë vaj; 2 tsp maja e thatë; 1 tsp sheqer
Metoda e përgatitjes: Pas përzierjes së produkteve dhe lënies së brumit të rritet pak, duhet ta gatuani mirë dhe të formoni të ashtuquajturën perlat. Duhet të bësh diçka si picat e vogla. Por gjithashtu mund t'i formësoni ato në një diametër më të madh. Forma nuk ka rëndësi - një çështje preference.
Por sa më të vogla të jenë, aq më shpejt do të digjen. Nëse keni një skarë ose furrë, perlat tuaja do të bëhen shumë të shijshme dhe të buta. Por gjithashtu mund t’i pjekni në furrë dhe madje edhe në tigan. Sapo të jenë gati dhe të marrin një cirk të artë, mund t’i përhapni me vaj ose hudhër ndërsa janë akoma të ngrohta. Sigurisht, është e dëshirueshme që të konsumohen të përgatitura fllad.
Recommended:
Elbi I Perlave: Burimi I Paditur I Kolagjenit
Drithërat e zakonshëm janë në gjendje të kompensojnë mungesën e kolagjenit në trupin femëror dhe ta rinovojnë atë për disa vjet. Lëkura, flokët dhe thonjtë tuaj do të jenë të shëndetshëm dhe të rinj! Hani këtë ushqim të paçmuar të paktën një herë në javë dhe do të jeni të kënaqur me rezultatin
Sekreti I Perlave Të Shijshëm
Perlat janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të kënaqur urinë tuaj, pavarësisht nëse shërbehen me një pjatë ose individualisht. Ato përgatiten shumë shpejt dhe ndryshimet e tyre janë të panumërta. Nëse jeni nga ata që nuk keni provuar të bëni perla më parë, dhe në të njëjtën kohë i adhuroni ato, këtu është ajo që është e rëndësishme të dini rreth tyre, sepse edhe kur bëni makaronat më të thjeshta ka disa hollësi që Ne do t'ju zbulojmë :
Hollësitë Në Përgatitjen E Perlave
Pavarësisht se sa e dëmshme është të hani makarona, tradita e kuzhinës bullgare dikton që buka të jetë gjithmonë e pranishme në tryezën tonë. Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Cmbëlsira të vogla mund të bëhen, një byrek i madh, perlat .
Pjatat Më Të Shijshme Dhe Të Shpejta Bullgare
Së bashku me natyrën tonë të bukur dhe historinë tonë dinamike, kuzhina bullgare është ajo që bën që një numër i madh i të huajve të dashurohen me vendin tonë. Traditat e kuzhinës bullgare kanë thithur frymën e Ballkanit. Ushqimi i përgatitur në vendin tonë ka një shije të pasur, ushqyese dhe ledhatuese të qiellzës.
Kuzhina Bullgare: Pjata Të Shijshme Në Zjarr Të Ulët
Midis fshatrave Bullgarë janë pjatat më të shijshme që mund të provohen, dhe më shpesh ato gatuhen nga gjyshet vendase - me speca, domate, qepë dhe merudia nga kopshti i tyre i vogël i perimeve. Dhe përveç perimeve, shpesh ka një vend të pulave të sapo therura, derrkuc.
