2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Perlat janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të kënaqur urinë tuaj, pavarësisht nëse shërbehen me një pjatë ose individualisht. Ato përgatiten shumë shpejt dhe ndryshimet e tyre janë të panumërta.
Nëse jeni nga ata që nuk keni provuar të bëni perla më parë, dhe në të njëjtën kohë i adhuroni ato, këtu është ajo që është e rëndësishme të dini rreth tyre, sepse edhe kur bëni makaronat më të thjeshta ka disa hollësi që Ne do t'ju zbulojmë:
Ju mund të gjeni të gjitha llojet e recetave për parlenki, por është më e lehtë të gatuani një brumë me rreth 500-600 g miell (aq sa vetë brumi thith), 1 vezë, 1 gotë kos, 20 g maja bukë, 5 lugë vaj., Një majë sheqeri dhe kripë për shije (jo më shumë se 2 tbsp.).
Kjo brumë përzihet derisa të bëhet mjaft elastike që të jetë komode për t’u punuar. Përdoret për të përgatitur të gjitha llojet e perlave, në të cilat mund të shtoni erëza të tjera sipas dëshirës, si dhe djathë, djathë të verdhë, ullinj, hudhër dhe më shumë. Sidoqoftë, është mirë ta lini për rreth 1 orë që të rritet.
Një mundësi edhe më e lehtë për brumin e parlenkit është përzierja e miellit së bashku me 1 filxhan kos në të cilin keni tretur 1 lugë sodë. Shtoni pak vaj dhe përziejeni. Nëse nxitoni, as që keni nevojë ta lini brumin të rritet.
Foto: Veselina Konstantinova
Sidoqoftë, jo vetëm recetat dhe ekzekutimi janë të rëndësishme për përgatitjen e perlave të shijshme. Shtë e rëndësishme që ato të jenë pjekur në nxehtësi të lartë në mënyrë që të mund të fitojnë emrin e tyre.
Opsioni më i mirë për pjekjen e parlenkit është nëse keni një furrë me tulla dhe piqni parlenki direkt në tullat e nxehta. Ju gjithashtu mund të përdorni një pllakë gize ose saç. Për fat të keq, pak familje kanë një furrë të tillë, kështu që ata mund të përfitojnë nga një Barbecue ose skarë.
Perlat mund të piqen edhe në furrë, por duhet të nxehen në 200-220 gradë dhe me tifoz të ndezur.
Dhe opsioni i fundit është t'i bëni ato në sobë në një tigan, duke pjekur parlenka në secilën anë për rreth 3-4 minuta. Përsëri në nxehtësi të lartë, por pa vendosur yndyrë në tigan.
Recommended:
Sekreti I Weisswurst-it Të Shijshëm
Weisswurst është një suxhuk tradicional bavarez që e merr emrin nga pamja e zbehtë. Isshtë përgatitur nga mishi i derrit dhe viçi, të cilat janë të kalitur me majdanoz, qepë, proshutë, lëng limoni, kripë dhe piper. Ky lloj sallami është bërë specialiteti më i njohur i kuzhinës në Bavari, falë Oktoberfestit të famshëm.
Sekreti I Sanduiçëve Të Shijshëm
Pavarësisht nga tendenca e të gjitha sanduiçëve për të rënë me gjalpë poshtë dhe faktit që ato janë të vështira për tu përshtatur në konceptin e ushqimit të shëndetshëm, sanduiçi, në të gjitha varietetet e tij, gjithmonë është pritur me oreks nga fëmijët dhe të rriturit.
Sekreti I Patchulit Të Shijshëm
Sekreti në përgatitjen e një patchouli të shijshëm qëndron kryesisht në aftësinë dhe rutinën e kuzhinierit. Duke ndjekur edhe recetën e saktë. Nëse ende nuk keni përgatitur një copë toke, është më mirë të kërkoni ndihmën e dikujt më me përvojë se ju, i cili do t'ju tërheqë vëmendjen në pikat kryesore.
Sekreti I Krapit Të Shijshëm
Zakonisht lidhemi krapi me tryezën për Ditën e Shën Nikollës. Por ky peshk nuk ka pse të përgatitet vetëm për festën e shenjtorit. Mund të jetë një pjatë kryesore ose meze e shijshme për çdo ditë tjetër të vitit. Fatkeqësisht, shumë njerëz e shmangin atë sepse nuk dinë ta gatuajnë ose e konsiderojnë krapin si peshk tepër kapriçioz ose të yndyrshëm.
Sekreti I Brinjëve Të Shijshëm
Brinjët janë një pjatë e shpejtë, por shumë e shijshme. Ata janë një zgjedhje e mirë kur keni vendosur të bëni një Barbecue në kopsht ose thjesht doni mish derri në kockë. Ato janë gjithashtu një mundësi e përshtatshme për tryezën e Krishtlindjes - çfarë mund të jetë më e shijshme se brinjët me salcë, të kombinuara me një gotë verë të kuqe?
