Ushqime Që Na Sjellin Shëndet Në Dimër

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31

Për të kapërcyer ftohjet dhe viruset gjatë sezonit të dimrit, duhet të zgjedhim me kujdes çdo gjë që vendosim në gojë. Menuja e dimrit ndryshon dukshëm nga vera, por nuk duhet të lëmë pas dore vitaminat dhe mineralet, thjesht sepse në muajt e ftohtë ka më pak perime dhe fruta.

Këtu janë pesë ushqimet më të shëndetshme për dimrin, të renditur nga platforma ndërkombëtare e porositjes së ushqimit Foodpanda:

- Frutat agrume janë një mundësi e shkëlqyeshme për të zëvendësuar disa fruta të verës. Ata janë jashtëzakonisht të lëngshëm dhe shumë të pasur me vitamina, që përmbajnë më shumë vitaminë C.

Frutat agrume përmbajnë gjithashtu flavonoid hesperidin - ekspertët shpjegojnë se është përgjegjës për uljen e triglicerideve dhe të ashtuquajturat. kolesteroli i keq (LDL) dhe ngritja e kolesterolit të mirë HDL. Frutat agrume përfshijnë mandarina, portokall dhe grejpfrut të shijshëm - mos harroni për limonët e verdhë dhe jeshil;

- Për përqendrim dhe stimulim më të mirë të funksioneve të trurit, ekspertët rekomandojnë të hani arra, dhe arrat provuan të ishin më të përshtatshme. Këto arra janë të dobishme dhe shumë ushqyese. Desirableshtë e dëshirueshme që çfarëdo arra që zgjidhni, t'i hani ato të gjalla, sepse ato kanë më pak kalori dhe përbërje maksimale ushqyese;

- Shega është një frut shumë i shijshëm dhe gjithashtu jashtëzakonisht i dobishëm - lëngu i saj ka shumë antioksidantë, dhe vetëm një gotë në ditë do të ndihmojë në mbajtjen e radikaleve të lira nga oksidimi i kolesterolit LDL. Oksidimi i kolesterolit të keq është një nga shkaqet e grumbullimit të pllakave në arterie;

Lëngu i shegës është gjithashtu shumë i dobishëm për njerëzit që kanë ishemi të miokardit. Iskemia e miokardit është një gjendje në të cilën ka më pak oksigjen në zemër sepse ka arterie të bllokuara në trup, dhe lëngu i shegës do të përmirësojë rrjedhën e gjakut në zemër;

- Lakra jeshile, spinaqi dhe të gjitha llojet e perimeve me gjethe të errëta rekomandohen shumë për konsum sepse ato janë të pasura me vitamina - përmbajnë vitamina C, A dhe K në sasi të mëdha. Përveç kësaj, këto perime janë një burim i shkëlqyeshëm i acidit folik - është shumë i vlefshëm për gratë në moshë riprodhuese;

- Patatet shpesh janë të pranishme në tryezë, të përgatitura në mënyra të ndryshme. Sidoqoftë, ato nuk rekomandohen veçanërisht për konsum të shpeshtë pasi përmbajnë niseshte.

Rezulton se ndryshe nga produktet e tjera që përmbajnë niseshte (bukë dhe oriz, ku nuk ka substanca të dobishme), patatet kanë. Ato janë një burim i shkëlqyeshëm i acidit folik, vitaminave C dhe B6.

Ato gjithashtu përmbajnë fibra - mesatarisht katër gramë për patate të mesme. Ekspertët shpjegojnë se gratë kanë nevojë për 25 g fibra në ditë, dhe zotërinjtë - 38. Patatet e purpurta përmbajnë antioksidantë që zvogëlojnë rrezikun e kancerit dhe sëmundjeve kardiovaskulare. Ata quhen antocianina.