2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Limonët dhe portokallet e ëmbëlsuar janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe e butë që mund ta përgatisni vetë në shtëpi. Candmbëlsirat me ëmbëlsira të limonit dhe portokallet janë shumë të këndshme.
Produktet e nevojshme: limon, portokall, sheqer. Limonët dhe portokallet priten në feta të holla së bashku me lëvozhgën. Farat hiqen.
Hidhni sheqer në një pjatë të madhe dhe shkrini secilën fetë në të dy anët. Të gjitha feta rregullohen në një tigan dhe piqen në 160 gradë.
Pasi feta të jenë ngrohur dhe thithur sheqerin, ato vendosen në një raft dhe thahen në 150 gradë pa hapur derën e furrës.
Pasi të jenë tharë pak, nxirreni jashtë dhe renditini në letër pjekjeje në një shtresë. Ato hiqen nga letra para se të thahen plotësisht, sepse atëherë bëhen shumë të forta.
Ju mund të përdorni limonë dhe portokall për të bërë lëvore të ëmbëlsuara dhe feta të sheqerosura.
Produktet e nevojshme: 1 kilogram limon ose portokall ose gjysmë kilogram të të dy llojeve të frutave agrume.
Për kore ju duhen 100 gram sheqer për çdo 100 mililitra ujë, dhe për feta - 160 gram sheqer për 100 mililitra ujë.
Frutat janë qëruar, para së cilave ato priten pak në mënyrë që lëvorja të mos duhet të shqyhet. Fruti është i ndarë në copa, secila pjesë e shpuar lehtë me thikë për të hequr farat.
Fetë lihen të qëndrojnë për tre orë që të thahen pak. Lëvorja pritet në feta të holla, të cilat zihen në ujë dhe hidhet - kështu hidhërimi hiqet. Pastaj pjesët e kores derdhen me shurup sheqeri në proporcionin e kërkuar dhe zihen derisa shurupi të bëhet shumë i trashë.
Kulloni copat e kores përmes një kullesë dhe lëreni të thahen në letër pjekjeje. Për të përshpejtuar procesin, kore janë tharë në një furrë me derën e hapur në rreth 100 gradë. Kur të jetë e thatë, rrokulliset në sheqer pluhur.
Pjesët e frutave agrume derdhen me shurup në proporcionin e kërkuar në mënyrë që ato të notojnë në të. Vlim për dhjetë minuta në nxehtësi të ulët.
Hiqeni nga zjarri dhe pas një ore procedura përsëritet. Kjo përsëritet një duzinë herë derisa pjesët të bëhen transparente.
Ndërsa është e nxehtë, rregullojeni në letër pjekjeje. Kur të jetë e thatë, rrokulliset në sheqer kristal.
Recommended:
Mos E Bëni Këtë Kur Bëni Pure Patatesh
Pothuajse të gjithë duan Pure patatesh por jo të gjithë dinë ta përgatisin siç duhet. Askush nuk do të jetë i lumtur nëse është ngjitës, i ftohtë apo pa shije. Nëse shmangni gabimet e mëposhtme, të dashurit tuaj do t'ju bëjnë të gatuani për ta gjatë gjithë kohës.
Pro Dhe Kundër Të Mjaltit Të ëmbëlsuar
Shumë shpesh shitësit dhe madje edhe prodhuesit e mjaltit ankohen se klientët refuzojnë kategorikisht të blejnë mjaltë që është tashmë i ëmbëlsuar. Në përgjithësi besohet se mjalti i ëmbëlsuar është i dëmshëm. Por cila është e vërteta? Factshtë pak i njohur fakti se kur mjalti sheqeroset, ai tregon se është vërtet me cilësi të lartë dhe është një produkt natyral plotësisht i dobishëm.
Këtu Janë Disa Mënyra Për Të Bërë Mollë Të ëmbëlsuar
Mollët e sheqerosura janë një lloj specialiteti i kuzhinës që duket mjaft i lehtë në shikim të parë, por në fakt fsheh disa hollësi që e bëjnë atë aq të shijshëm dhe të bukur. Mollët janë shumë lloje, që automatikisht do të thotë se ka shumë receta për sheqerosjen e tyre, pasi disa janë më të vështira - si mollët jeshile, disa janë më të buta - si ato qiellore dhe ato duhet të trajtohen më me kujdes me kujdes.
Dhe A Bëni Dallimin Midis çokollatës Së Zezë Dhe Asaj Të Hidhur?
Cokollata konsiderohet delikatesa më e njohur dhe e preferuar jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Ne e hamë atë në formën e tij të pastër, e shtojmë në ëmbëlsira dhe pothuajse gjithmonë e përdorim atë për të dekoruar pjata dhe pije.
Ne Harxhojmë Dy Herë Më Shumë Për Limona Dhe Produkte Qumështi
Një sondazh i Eurostat tregon se Bullgarët tani paguajnë dy herë më shumë kur blejnë limona, produkte qumështi dhe fasule jeshile sesa në 2008. Disa nga produktet që duhet të jenë të pranishëm në tryezën tonë çdo ditë janë hedhur me më shumë se 100% në një kohë shumë të shkurtër.
