Vera E Kuqe është Perfekte Me Kërpudhat

Video: Vera E Kuqe është Perfekte Me Kërpudhat

Video: Vera E Kuqe është Perfekte Me Kërpudhat
Video: 🔞 VESHJE DHE SWIMUESA ME ALIEXPRESS | 8 komplete | Të brendshme Buxheti AliExpress 2024, Shtator
Vera E Kuqe është Perfekte Me Kërpudhat
Vera E Kuqe është Perfekte Me Kërpudhat
Anonim

Rregulli i vjetër i shërbimit të verës së kuqe me mish dhe të bardhës me peshk ka funksionuar deri më sot, por bota e kombinimeve të produkteve dhe verës është bërë shumë më e larmishme.

Në vend që të pyesni se si të kombinoni pjatat me verën, kur të vijnë mysafirë që i kuptojnë ndërlikimet e somelierit, duhet të ndiqni disa parime themelore. E para është se vera është pjesë e dietës.

Kur pyesni me çfarë të kombinoni një produkt të caktuar, investoni imagjinatën tuaj dhe instiktet tuaja. Parimi i dytë është të merret parasysh fakti që gjuha njerëzore njeh të ëmbël, të kripur, të thartë, të hidhur.

Vera e kuqe është perfekte me kërpudhat
Vera e kuqe është perfekte me kërpudhat

Në verë do të gjeni të ëmbël, të hidhur dhe të thartë dhe pothuajse kurrë - të kripur. Prandaj përfundimi se ëmbëlsirat do të shkojnë mirë me verën e ëmbël, por gjithashtu duhet të merrni parasysh intensitetin e shijes.

Pinot më i hollë do të zbehet nëse shërbehet me një tortë të rëndë me çokollatë. Verërat me aroma të rënda shkojnë me ëmbëlsira më të majme dhe më të rënda.

verë e Bardhë
verë e Bardhë

Bëni kujdes me shijet e tharta - nëse shërbeni verë të thartë me një sallatë që ka limon, të ftuarit tuaj do të përjetojnë ferr të vërtetë.

Kur kombinoni verën me ushqimin, duhet të dini se aciditeti ndihmon trupin të tretë enët me shumë yndyrë dhe salca më lehtë, dhe sheqeri trash shijen.

Taninet në verën e kuqe janë ideale për ushqime që përmbajnë proteina - mish, bishtajore dhe kërpudha. Nëse planifikoni të shërbeni më shumë se një lloj vere, duhet t'i alternoni ato nga më të lehta në më të fortat.

Së pari shërbehet verë e bardhë, pastaj rozë, pastaj e kuqe, e ndjekur nga ëmbëlsirat dhe në fund alkooli i fortë.

Këtu janë disa receta të shijshme me kërpudha.

Recommended: