2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Disa prej kimikateve të përdorura për të trajtuar frutat agrume mund të shkaktojnë lotim të syve dhe probleme të lëkurës, thanë ekspertët për Telegrafin. Arsyeja për këtë janë kimikatet e rrezikshme me të cilat ato ngjyrosin frutat.
Këto substanca të rrezikshme mund të depërtojnë në vetë frutat, thotë Sergei Ivanov, një biolog në Institutin e Biologjisë Ushqimore. Kimikatet e ngjyrosjes gjithashtu mund të jenë toksike për kërpudhat dhe myku.
Frutat agrume trajtohen me ngjyra për të ruajtur dhe ruajtur freskinë dhe qëndrueshmërinë e tyre më gjatë. Pasi të përpunohen këto fruta, ekziston një periudhë e caktuar në të cilën konsumimi i tyre është i ndaluar.
Termi varet tërësisht nga lloji i kimikatit me të cilin është trajtuar fruti. Përgjegjësia për respektimin e kësaj periudhe bie plotësisht tek prodhuesit.
Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore komenton se përdorimi i bojrave rregullohet me ligj. Sidoqoftë, është e detyrueshme që prodhuesit të tregojnë përbërësit me të cilët kanë trajtuar frutat në etiketat e tyre.
Sipas Aktit të Ushqimit, është e detyrueshme që bojërat të përdoren ende të jenë të padëmshme dhe të lejohen për përdorim në territorin e Bashkimit Evropian.
Nëse doni të jeni absolutisht të sigurt se ngjyrat në fruta nuk do t'ju dëmtojnë, lani ato para se t'i konsumoni. Kimikatet ngjyrosëse hiqen lehtësisht me ujë të ngrohtë dhe pasi të keni qëruar portokall, mandarina, limon ose grejpfrut, lani ato nën ujë të rrjedhshëm për disa minuta.
Bëni të njëjtën gjë me lëvozhgat e limonit dhe portokallit, nëse i përdorni për ëmbëlsira. Gjithashtu, mos e teproni me sasinë e kores, pasi kimikati që përdoret në to mund të jetë i rrezikshëm.
Pasi të keni larë frutat, lani duart mirë me ujë të ngrohtë me sapun, pasi në gishta mund të ketë edhe gjurmë të bojës.
Disa ekspertë gjithashtu këshillojnë që zhytja e frutave në një tas me ujë të ngrohtë dhe uthull para se të hahet.
Recommended:
Frutat Që Mund Të Shkaktojnë Alergji
Alergjitë paraqet një ndjeshmëri të shtuar të trupit ndaj substancave të caktuara. Në një reaksion alergjik, sistemi imunitar reagon me shumë ndjeshmëri ndaj alergjenëve. Në ditët e sotme, alergjitë janë një sëmundje mjaft e zakonshme.
Cilat Ushqime Shkaktojnë Probleme Në Stomak?
Pavarësisht se sa e suksesshme është dita juaj, nëse përjetoni fryrje dhe gazra - efekte anësore të zakonshme të stomakut të shqetësuar - është vërtet e vështirë të mbash një buzëqeshje në fytyrë. Fatkeqësisht, shumë ushqime të ndryshme mund të jenë fajtorë për problemet e stomakut dhe shqetësimet që lidhen me këtë.
Lëngjet E Frutave Mund Të Shkaktojnë Diabet
Një studim i kryer me ndihmën e 187,000 njerëzve tregon rezultate alarmante. Sipas tyre, konsumimi i lëngjeve të frutave mund të shkaktojë diabet. Studimi zgjati nga 1984 në 2008 - shkencëtarët britanikë, amerikanë dhe Singaporë mblodhën të dhëna nga disa studime.
Ushqime Që Mund Të Shkaktojnë Migrenë
Të sëmurët nga migrena duhet të kenë kujdes se çfarë hanë dhe pinë. Efektet e ushqimit ndryshojnë nga personi në person, dhe shumica e të dhënave merren nga vëzhgimi i pacientit. Për të zbuluar se çfarë e përkeqëson gjendjen tuaj, mbani një ditar në të cilin regjistroni se çfarë po merrni dhe si ndiheni.
Patate Të Skuqura Shkaktojnë Probleme Mendore
Studiuesit në Universitetin e Bristol kanë paralajmëruar se ngrënia e patate të skuqura ngadalëson zhvillimin mendor të fëmijëve. Studimi i ri zbuloi se patatinat, përveç që dëmtojnë kolesterolin në gjak dhe çojnë në mbipeshë, gjithashtu çojnë në probleme të shëndetit mendor tek fëmijët.
