2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Zgjuarsia e Japonezëve dihet në mënyrë proverbiale, ashtu si afiniteti i tyre për teknologjinë dhe inovacionin modern. Kur kombinoni këto dy tipare, lajmi se perimet rriten në tunelet e metrosë në Tokio nuk do të habisë askënd.
Të lirë, të freskët dhe pa asnjë nitrat në perimet e rritura në metro, sigurojnë menaxhimin e metrosë së Tokios.
Të gjithë që guxojnë të hanë sallata të freskëta jeshile, të rritura pa rrezet e diellit natyrore, mund të jenë të sigurt për këtë.
Por sesi në zemër të xhunglës së betonit, larg rrezeve të diellit, rriten këto perime, shumë do të pyesin veten.
Si një komb i teknologjisë së lartë, nuk është e vështirë për japonezët që të përballojnë këto sfida.
Në vend që të mbështeten në bujqësinë tradicionale dhe të mbjellin perime në tokë, ata i rritin ato me ndihmën e hidroponike - në një mjedis ujor, pa tokë.
Falë metodave të kopshtarisë hidroponike, metroja e Tokios tani mund të mburret me korrjen e parë të perimeve të mbjella në fillim të vitit.
Marule, borzilok, cikore, rukola dhe perime të tjera me gjethe janë rritur në tunele nëntokësore të përshtatura posaçërisht për disa muaj tashmë.
Në fakt, produktet e kopshteve nëntokësore janë aq të popullarizuara, saqë administrimi i metrosë furnizon një numër restorantesh lokale japoneze me perime të freskëta.
Perimet e prodhuara në tunelet e metrosë së Tokios janë gjithashtu të disponueshme në disa dyqane lokale, ku klientët gjithashtu po shijojnë interes.
Ideja inovative se si të përdoren tunelet e papërdorura të metrosë u dha në të vërtetë nga një prej punonjësve të metrosë.
Në fillim ajo u takua me skepticizëm, por pas shqyrtimit të kujdesshëm nga menaxhmenti vendosi të provonte gjithsesi.
Projekti i rritjes së perimeve në tunele filloi në fillim të janarit 2015. Nisma do të ketë një periudhë prove dy-vjeçare, pas së cilës do të vlerësohet suksesi i saj.
Nëse projekti është i suksesshëm, autoritetet thonë se ata planifikojnë të rrisin prodhimin dhe t'i shtojnë asaj krijimin e salcërave të sallatave dhe madje edhe ofrimin e sallatave përmes makinave shitëse.
Recommended:
Në Japoni, Ata Lëshojnë Akullore Që Nuk Shkrihet
Nëse jeni nga ata njerëz që pëlqejnë të hanë akullore në një kon vafle, por shmangin ta bëjnë atë sepse shpesh pikon dhe shkatërron rrobat, mund të relaksoheni. Shkencëtarët britanikë kanë njoftuar se kanë gjetur një mënyrë për të ndaluar shkrirjen e akullores dhe bluzave me njolla.
Traditat E Kuzhinës Në Japoni
Kuzhina japoneze natyrale dhe harmonike konsiderohet si më e shëndetshmja në botë. Fjala "gohan" - "oriz i gatuar", në japonisht do të thotë gjithashtu "të hahet". Orizi nuk ishte vetëm një ushqim kryesor, por edhe një njësi pagese - po kështu ishte edhe paga e samurajve.
Frutat Dhe Perimet U Rritën Ndjeshëm
Sipas Statistikave Kombëtare, biftekët e mishit të derrit dhe të pulave ranë ndjeshëm në shkurt, ndërsa çmimet e perimeve vazhduan të rriteshin. Në vetëm një muaj, perimet në të gjithë vendin janë rritur në çmim me një mesatare prej 18%.
Japoni: Hani Peshk Nga Fukushima
Ju mund të konsumoni lehtësisht peshk dhe prodhime të tjera deti, edhe nëse ato kapen ose bëhen nga peshq të kapur në zonën e Fukushima, sipas Ambasadës Japoneze në Bullgari. Në njoftim thuhej se të gjithë ushqimet e importuara japoneze mund të konsumohen në mënyrë të sigurt, madje edhe ato të marra në zonën e termocentralit bërthamor Fukushima.
Punonjësi I Metrosë: Kurrë Mos I Porositni Këto Sanduiçe Nga Zinxhiri
Një punonjës i zinxhirit të ushqimit të shpejtë Subway zbuloi atë që nuk duhet të porosisim kurrë kur vendosim të hamë një sanduiç nga zinxhiri. Sekretet u përhapën në rrjetet sociale. Burri ka mbetur anonim, dhe informacioni i vetëm që ai ndan për veten e tij është se ai është një menaxher turni në një zinxhir ekskluzivitet në MB, shkruan Reddit.
