2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rrushi është një nga frutat e preferuara të Bullgarëve. Dhe kjo jo vetëm për faktin se prodhon verë aromatike dhe raki. Isshtë një burim i tonit dhe forcës dhe sipas shumicës së ekspertëve, konsumi i tij na jep shëndet.
Mund të marrë pjesë në përgatitjen e sallatave të ndryshme, meze, pjatave kryesore dhe ëmbëlsirave. Në këtë rast, megjithatë, ne ofrojmë edhe 3 jo-tradicionale receta me rrushtë cilat mund t’i provoni me kënaqësi.
Meze ekzotike të lakrave të Brukselit dhe 2 lloje rrushi
Produktet e nevojshme: 500 g lakër larë dhe pastruar Bruksel, 150 g rrush jeshil, 150 g rrush të zi (është më mirë nëse gjeni rrush pa fara), 3 tbsp. gjalpë, 1 tbsp. lëng limoni, kripë dhe piper për shije, disa degëza kopër të freskët
Metoda e përgatitjes: Zieni lakrat e Brukselit në ujë të kripur derisa të zbuten. Kulloj Shkrini gjalpin veçmas në një tigan, por me zjarr të ngadaltë dhe hidhni rrushin në të. Gatuajini nën një kapak për 2 minuta. Në një tas, përzieni rrushin dhe lakrën, sezonin me lëng limoni, kripë dhe piper për shije dhe spërkatni me kopër të copëtuar imët.
Qumësht frutash me oriz
Produktet e nevojshme: 150 g oriz, 600 ml qumësht të freskët, 100 g sheqer, 1 pako vanilje, 10 kokrra rrush, 50 g gjalpë, kripë, një grusht mjedra ose luleshtrydhe
Metoda e përgatitjes: Orizi i shpëlarë zihet së bashku me ujë të ftohtë për 1 minutë, pastaj ftohet. Veçmas, zieni qumështin, sheqerin, kripën dhe vaniljen. Shtoni orizin në to dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë për rreth 20 minuta. Lëreni të mbuluar edhe për 10 minuta dhe derdhni gjalpin. Kur të shkrihet, përziejeni butësisht, vendoseni në frigorifer për 3-4 orë dhe pjesë në enë. Çdo tas është zbukuruar me rrush dhe mjedra / luleshtrydhe.
Kafshime të hollë të rrushit për raste të veçanta
Produktet e nevojshme: 1/2 pjepër, 20 kokrra me shumicë rrush i zi (pa farë nëse është e mundur), 70 g djathë Roquefort, kruese dhëmbësh, gjethe mente të freskëta
Metoda e përgatitjes: Qëroni dhe prerë pjepërin në copa më të mëdha. Prisni djathin në kube të vogla. Vendosni pjepër, djathë Roquefort dhe rrush në secilin shkop. Renditni kafshimet në një pjatë të madhe dhe zbukuroni me gjethe mente.
Recommended:
Kërpudha Me Aromë Vjeshte: Aromë Vjeshte
Era e vjeshtës është anëtar i familjes Tricholomataceae (kërpudha vjeshte). Në Bullgari njihet edhe me emrat Një arrëthyese e zakonshme , Sivushka dhe Lark . Nëse jeni në një vend tjetër dhe duhet të përmendni diçka në lidhje me këtë kërpudha, është mirë të dini se në anglisht quhet agaric i re, në gjermanisht - Nebelkappe, dhe në rusisht është Govorushka seraya.
Rrushi Këtë Vit - I Pakët Dhe Më I Shtrenjtë
Blerja e rrushit të prodhuar në vend tashmë ka filluar. Sidoqoftë, çmimi i tij është më i lartë se vitin e kaluar, dhe sasia është e pakët për shkak të dëmtimit të shiut. Këtë vit, kantinat e verës presin të përpunojnë 200,000 ton rrush, nga të cilat do të prodhohen 140 milion litra verë.
Tre Receta Të Ndryshme Për Simite Të Shijshme
Gjiret janë të preferuara nga të rinjtë dhe të moshuarit. Bukë të gatuara mirë janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe një mëngjes i shkëlqyeshëm. Ju mund të përgatisni simite me gëzof të butë në disa mënyra. Një recetë e thjeshtë për simite të shijshme është receta franceze, e cila përfshin krem.
3 Receta Për Kunguj Të Mbushur Për T’i Provuar Këtë Dimër
A e dini se kungulli bën pjesë në grupin e të ashtuquajturve perime frutash? Mund të përdoret si për ëmbëlsira, ashtu edhe si përbërës i pjatave kryesore ose sallatave. Ky produkt mund të kombinohet me qumësht, mjaltë, sheqer, arra, fruta, perime dhe madje edhe mish.
Receta E Provuar Dhe E Provuar E Gjyshes Për Të Bërë Fasule Të Shijshme
Fasulet e vjetra është nga familja e bishtajoreve. Ai përmban një përqindje të lartë të proteinave, e cila është veçanërisht e dobishme për gratë shtatzëna dhe fëmijët. Fasulet e vjetra janë gjithashtu të pasura me fibra, të cilat kanë një efekt efektiv në sistemin e tretjes.
