2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gjalpi dhe shija e tij e pakrahasueshme e qumështit dhe kremit është një ndihmës veçanërisht i vlefshëm si për mëngjes, ashtu edhe për salca dhe specialitete të ndryshme. Por jo më pak është kontributi i tij në botën më të shijshme të ushqimeve të shijshme, atë të ëmbëlsirave.
Ju nuk do të gaboni. Struktura e saj e butë dhe e shkrirë do të krijojë patjetër një ndjenjë unike me qindra e qindra tundime të ëmbla. Bakllava, petulla, biskota, shumë kremra të ndryshëm, ëmbëlsira… Si ta ndaloni një person? !!
Këtu janë disa nga ëmbëlsirat më të njohura të gjalpit, të cilin të gjithë mund ta përgatisin vetë për të marrë këtë kënaqësi të madhe.
Mus çokollate
Softshtë i butë, i butë dhe aq i ëmbël saqë vetëm me shijen e tij një person mund të qëllojë në lartësitë e humorit të mirë. Dhe sigurisht, nuk ka ndonjë rol të vogël në këtë vaji. Ka shumë receta për mus çokollatë, sipas preferencave të ëmbëlsirave dhe adhuruesve të tij. Disa janë më pak të ëmbla, të tjerët më pak me vaj. Por ja një recetë klasike që me siguri do t’ju bëjë të lëpini gishtat.
Për të do t'ju duhen vetëm pesë produkte dhe rreth 30 minuta për t'u përgatitur. Mjafton të kesh çokollatë, gjalpë, sheqer, krem dhe vezë. Për 4 racione, çokollatë, e errët ose qumësht, duhet të jetë rreth 300 gram, gjalpë - rreth 50 gram, 120 gram sheqer dhe 4 vezë. Musa me çokollatë bëhet pasi çokollata të jetë shkrirë në një banjë uji së bashku me gjalpin. Të bardhat dhe të verdhat e vezëve janë të ndara. Shtoni të verdhat në çokollatën e shkrirë të ftohur dhe rrihni me mikser. Të bardhat e vezëve rrihen gjithashtu në dëborë dhe shtohen me kujdes në pjesën tjetër të përzierjes.
Musi i shijshëm vendoset në gota të përshtatshme dhe lihet të ngurtësohet në frigorifer.
Tortë me krem gjalpë
Në botën e ëmbëlsirave, kremi me gjalpë është një klasik i vërtetë. Bërë nga vezët, sheqeri dhe gjalpi, është i pasur me aromë dhe yndyrë dhe ka shumë tifozë në mesin e adhuruesve të ëmbël. Kremi me gjalpë është ideal për zbukurimin e ëmbëlsirave, kekave dhe llojeve të ndryshme të ëmbëlsirave. Mund të aromatizohet me shije të ndryshme dhe të ngjyroset në ngjyra të ndryshme. Megjithatë, një nga klasikët në ëmbëlsira mbetet torta me krem gjalpë.
Ju mund të bëni një tortë me arra me krem gjalpë. Për kremin do t'ju duhen 250 gram gjalpë, 2 gota sheqer dhe 2 të verdha vezësh. Dhe për tortën 6 vezë, 6 lugë të tjera sheqer, 12 lugë arra të bluara, 4 lugë miell dhe një pluhur pjekje. Me arrat, vezët, miellin dhe pluhurin pjekës, bëni një copë, e cila piqet dhe lihet të ftohet. Pastaj duhet të bëhet kremi i gjalpit.
Në një tas rrahni gjalpin, sheqerin dhe të verdhat e vezëve, mund të shtoni edhe pak krem gatimi. Llokoçis derisa të merret një përzierje e butë dhe shpërndajeni në countertops.
Tolumbichki
E mbushur me ëmbëlsi që e bën qiellzën tuaj të ndjehet, tolumbichki janë një nga ëmbëlsirat më të njohura në botë. Një nga përbërësit kryesorë është gjalpi. Përveç të paktën 8 lugë gjelle të saj, do t'ju duhen 300 g miell, 8 lugë sheqer, 300 ml ujë, 4 vezë dhe vaj për të përgatitur 6 racione. Veçmas për shurupin do t'ju duhet edhe 200 sheqer dhe 300 ml ujë dhe 1 vanilje.
Përgatitja fillon me ujë të valë në një tas të madh në të cilin shtohen sheqeri, gjalpi dhe kripa. Pastaj shtoni gradualisht miellin dhe përzieni ngadalë derisa të bëhet një përzierje dhe të fillojë të ndahet nga fundi. Pasi të ftohet, shtoni vezët një nga një. Përzierja vazhdon derisa të merret një përzierje homogjene.
Vendoset në një shiringë dhe pastaj skuqet në vaj të nxehtë. Pastaj derdhni salcën.
Recommended:
Gjalpi I Rremë Shtyhet Në Dyqanet Tona
Pavarësisht standardeve në rritje për cilësinë e ushqimit dhe rregulloreve të rrepta për përmbajtjen e paketimit të secilit artikull, produktet ushqimore të falsifikuara zbulohen rregullisht në dyqanet lokale. Ose më saktësisht - ju paguani për diçka cilësore dhe merrni një produkt me përmbajtje false dhe përbërje të diskutueshme.
Historia E Melbës - Kristaleve, Operës Dhe ëmbëlsisë
Isshtë një nga ëmbëlsirat më të shijshme në botë dhe është i pranishëm në menunë e pothuajse çdo restoranti. Lajmi i mirë është se sipas ekspertëve, konsumi i akullores humbet karakterin sezonal dhe nuk duhet të habisni askënd nëse dëshironi melba dhe në të ftohtin më të madh.
Evropës Po I Mbaron Gjalpi - Nuk Ka Asnjë Alternativë
Gjalpi në Evropë po mbaron. Arsyeja është rritja e shpejtë e kërkesës botërore. Kërkesa për naftë në Evropë është rritur ndjeshëm, duke çuar në gati dyfishimin e çmimit me shumicë të gjalpit në Evropë. Konsumatorët gjithashtu janë të detyruar të paguajnë më shumë - çmimet me pakicë u rritën me gati 20% në qershor krahasuar me vitin e kaluar.
Gjalpi I Kikirikut Mbron Nga Kanceri I Gjirit
Konsumi i rregullt i gjalpit të kikirikut zvogëlon rrezikun e kancerit të gjirit me 39%. Kjo u gjet nga një ekip hulumtues nga Shkolla e Mjekësisë në Universitetin e Uashingtonit në St. Louis dhe Shkolla Mjekësore e Harvardit. Shkencëtarët kanë gjetur një lidhje midis gjalpit të kikirikut dhe shfaqjes së kancerit të gjirit në vajzat 15-vjeçare dhe filluan një eksperiment në shkallë të gjerë mbi këtë temë.
Gjalpi Dhe Djathi Po Shtrenjtohen Këtë Vjeshtë
Në pragun e vjeshtës, Indeksi i Çmimit të Tregut tregon se pemët dhe perimet, sezoni i të cilave po përfundon, pritet të rriten në vlerat e tregut. Por çmimet janë rritur edhe për ushqimet themelore siç janë gjalpi dhe djathi. Indeksi i çmimit të tregut u rrit me 0.
