Lakrat Kanë Qenë Një Superushqim Për Mijëvjeçarë

Video: Lakrat Kanë Qenë Një Superushqim Për Mijëvjeçarë

Video: Lakrat Kanë Qenë Një Superushqim Për Mijëvjeçarë
Video: Lakër për një muaj, çdo ditë dhe papritmas ai filloi te ndjeje diçka të çuditshme 2024, Shtator
Lakrat Kanë Qenë Një Superushqim Për Mijëvjeçarë
Lakrat Kanë Qenë Një Superushqim Për Mijëvjeçarë
Anonim

Ajo që natyra na jep është shëndeti i vërtetë. Kohët e fundit, nutricionistët u kushtojnë shumë vëmendje lakërve. Pse Epo, sepse ato janë jashtëzakonisht të pasura me vitamina, minerale, enzima, enzima, fibra. Nuk është çudi, ata thonë: Ram, aty ku sapo ka filluar jeta e re, fuqia e natyrës është përqendruar në mënyrë që nga ky embrion i vogël i vogël të mund të rritet një bimë e madhe.

Padyshim, lakrat janë një burim i fuqisë së pabesueshme për uzinën, dhe kjo do të thotë për njerëzit.

Vlera e lakërve dihet prej kohësh. Egjiptianët e lashtë ishin të parët që mësuan se si të merrnin embrionin e grurit dhe pastaj ta përdornin atë në dietën e tyre.

Kinezët zotëruan teknikat bujqësore për rritjen e orizit që në mijëvjeçarin e tretë para Krishtit, por ata gjithashtu filluan të përdorin lakër orizi si ushqim.

Mbirja e farërave / drithërave, bishtajoreve, arrave / si ushqim ka qenë i njohur jo vetëm në Kinë, por edhe në Indi, Tibet dhe Egjipt, mijëra vjet më parë. Lakrat janë një burim kryesor i vitaminave jo vetëm në dimër, por edhe gjatë udhëtimeve të gjata.

Lakër
Lakër

Mjeku grek Hipokrati rekomandoi embrionin e grurit në dietën e pacientëve të tij. Paraardhësit tanë, sllavët, por edhe popujt e tjerë dinin për ta. Një rritje e re interesi për lakrat filloi në mes të shekullit të 20-të pasi Mahatma Gandhi, një nutricionist natyral, botoi librin Dieta dhe Reformat e Dietës në 1949. Ai e përshkroi atë lakërtë përfshira në dietë, përmirësojnë forcën mendore dhe fizike të njeriut.

Lind pyetja: nga cilat fara mund të rriten mikrobet, të cilat më pas mund të përdoren në ushqim?

Përgjigja është e thjeshtë. Pothuajse çdo farë, me kusht që ajo farë të mos ketë skaduar.

Veçanërisht të famshëm për mbirjes janë gruri, hikërrori, farat e kungullit, luledielli, farat e sojës, farat e susamit, rrepkat, orizi kafe, thekra, meli, misri, bizelet, elbi, bajamet, lajthitë, thjerrëzat, jonxha, rukola, mustarda, fara e lirit.

Shtë përshkruar se mund të përdoren fara për lakër qimnon, lulekuqe, selino dhe shumë të tjerë. Të dy lakrat dhe rrjedhjet e reja janë të dobishme.

Recommended: