Një Copë Djathë Në Ditë Rrit Imunitetin

Video: Një Copë Djathë Në Ditë Rrit Imunitetin

Video: Një Copë Djathë Në Ditë Rrit Imunitetin
Video: Ushqimet qe forcojne imunitetin dhe luftojne virozat 2024, Shtator
Një Copë Djathë Në Ditë Rrit Imunitetin
Një Copë Djathë Në Ditë Rrit Imunitetin
Anonim

Produktet e qumështit janë një nga miqtë më të mirë të trupit të njeriut kur bëhet fjalë për ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm. Megjithëse shumë nutricionistë i shohin ushqimet e qumështit si tabu numër një në dietat, mikroelementët dhe substancat e dobishme në këtë lloj produkti janë më se të vërtetuara të rëndësishme.

Kërkimet dhe studimet e fundit nga shkencëtarët finlandezë kanë konfirmuar një tjetër pronë të dobishme të produkteve të qumështit dhe veçanërisht të djathit tonë të njohur. Rezulton se djathi mund të ndihmojë në ruajtjen dhe forcimin e sistemit imunitar në procesin e plakjes, ekspertët nga vendi i Evropës Veriore janë të vendosur.

"Marrja e baktereve probiotike është e mirë për sistemin imunitar, domethënë baktere të tilla përmbajnë djathë," shpjegojnë ekspertët finlandezë.

Dokumenti shkencor mbi përfitimet dhe efektet e djathit në shëndetin e njeriut është botuar në FEMS Immunology & Medical Microbiology. Gjëja kryesore që ai sjell në vëmendje është se konsumimi i përditshëm i djathit ndihmon të rriturit të përballen me problemet e pleqërisë dhe të forcojnë sistemin e tyre imunitar.

Produktet e qumështit
Produktet e qumështit

Vullnetarët që morën pjesë në eksperiment ishin midis 72 dhe 103 vjeç. Secili prej tyre hëngri një copë djathë në ditë për 4 javë. Rezultatet përfundimtare tregojnë se konsumimi i shpeshtë i djathit ka ndihmuar në rritjen e sistemit të tyre imunitar.

Djathi ka pasur një efekt të dobishëm në përmirësimin e reagimeve të sistemit imunitar tek pensionistët, i cili ndikohet kryesisht nga faktorë të jashtëm.

Qumështi gjithashtu përmban një sasi të madhe të proteinave të plota, fosforit dhe mineraleve të tjera, dhe në të njëjtën kohë është një nga burimet më të mira dietike të vitaminës B2 dhe yndyrës.

Marrja e pamjaftueshme e qumështit dhe produkteve të qumështit është provuar prej kohësh dhe është e njohur mirë për të rritur rrezikun e osteoporozës tek gratë.

Ndër vetitë më të rëndësishme të produkteve të qumështit është fakti se ato janë burimi më i pasur i kalciumit që tretet lehtë. Kalciumi ka një rëndësi të madhe për ndërtimin e masës kockore dhe dhëmbëve.

Recommended: