2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Domate janë perime të vogla dhe shumë të shijshme me origjinë nga Meksika. Ngjyra dhe struktura e saj ideale është jeshile e ndezur dhe mjaft solide. Në terma të kuzhinës, ai është një përbërës kryesor në salcat e famshme të gjelbra meksikane. Gjithashtu mund të zihet në avull, të skuqet ose të piqet.
Si shumë fruta dhe perime të tjera, domatet janë të mbarsura me lëndë ushqyese dhe kombinimi i tyre unik i vitaminave, mineraleve dhe përbërjeve organike i bën ato një shtesë shumë e shëndetshme në një dietë ushqyese.
Disa nga përfitimet shëndetësore të domates përfshijnë aftësinë e saj për të zvogëluar shanset për diabet, për të përmirësuar gjendjen e sistemit të tretjes, për të rritur sistemin imunitar, për të rritur rritjen e qelizave, për të parandaluar disa kancere dhe për të përmirësuar shikimin.
Këto perime kanë nivele të konsiderueshme të fibrave dietike, shumë pak kalori dhe nivele të ulëta yndyre. Përveç kësaj, ato përmbajnë nivele të moderuara të vitaminës C, vitaminës A, vitaminës K dhe niacinës, si dhe kalium, mangan dhe magnez. Nga këndvështrimi i përbërjeve organike, ato kanë flavonoide si luteina, zeaksantina dhe beta karotina.
Ata kanë një përmbajtje të lartë të fibrave dietike, gjë që i bën ata shumë të dobishëm për shëndetin e sistemit të tretjes, duke përshpejtuar tranzitin e ushqimit përmes aparatit tretës, duke shmangur kështu kapsllëkun, gazrat e tepërta, fryrjen e barkut, ngërçet dhe gjendje edhe më serioze si zorra e trashë kanceri dhe ulçera e stomakut. Përveç kësaj, fibrat janë shumë të mira në rregullimin e çlirimit të karbohidrateve në gjak, duke rregulluar kështu nivelet e sheqerit në gjak, gjë që është e rëndësishme për njerëzit me diabet që kanë nevojë të kontrollojnë në mënyrë rigoroze nivelet e glukozës dhe insulinës.
Domate përmban fitokimikate unike antioksiduese që lidhen drejtpërdrejt me funksionet anti-kancer dhe antibakterial. Antioksidantët ndihmojnë në luftimin e efekteve të radikaleve të lira, të cilat janë nënprodukte të rrezikshme të riprodhimit të qelizave dhe që mund të vrasin ose shndërrojnë qelizat e shëndetshme dhe t'i kthejnë ato në qeliza kancerogjene. Përveç kësaj, vitamina A, vitamina C dhe flavonoidet që përmbahen në këto perime të mahnitshme sigurojnë efekte të tjera mbrojtëse, veçanërisht në lidhje me kancerin e mushkërive dhe gojës.
Vitamina C që përmbahet në tamatilo mund të ndihmojë në stimulimin e sistemit imunitar duke stimuluar prodhimin e qelizave të bardha të gjakut, linja kryesore e mbrojtjes së trupit kundër agjentëve të huaj dhe patogjenëve.
Vitamina A, nga ana tjetër, kujdeset për shikimin dhe shëndetin e saj duke parandaluar kataraktin dhe sëmundjet e tjera të syve. E fundit, por jo më pak e rëndësishmja, tamatilo janë ushqimi ideal për njerëzit që po luftojnë me peshën e tepërt dhe synojnë të ushqehen më shëndetshëm.
Recommended:
Përfitimet E Mrekullueshme Të Mollës Së Gjelbër
Të gjithë e dimë që vetë frutat janë shumë të dobishëm dhe duhet të jenë pjesë e një diete ditore. Karakterizohen nga një përmbajtje e lartë e vitaminave dhe mineraleve që janë të rëndësishme për funksionimin e duhur të trupit. Sa i përket mollëve në veçanti, ato mund të përfitojnë shumë.
Cila Erëz E Gjelbër Shkon Me Cilën Pjatë
Erëzat e gjelbërta janë shumë të ndryshme në shije dhe forma. Avantazhi i tyre është të theksojnë shijen e ushqimit. Ato merren nga një larmi bimësh, gjethet, kërcelli, lëvorja, sythat ose lulet e të cilave mund të përdoren të plota, të bluara ose të copëtuara për të shtuar aromë në të gjitha llojet e pjatave.
Dallimi Midis Ullinjve Të Zinj Dhe Të Gjelbër
Ullinjtë janë kultivuar nga njeriu më shumë se 7,000 vjet më parë, dhe sot janë pothuajse një element i detyrueshëm i çdo tryeze. Ata janë rritur në pjesë të ndryshme të botës - disa më tradicionale si në Itali, Spanjë dhe Greqi, të tjerët - më të pazakontë si Zvicra.
Fuqia E Gjelbër: Tre Mjetet Më Të Mira Kundër Gojës Së Keqe
Era e keqe e gojës mund t’ju shpërqendrojë nga dikush, si dhe nga ju nëse keni këtë problem. Tre dhuratat e gjelbërta të mëposhtme të natyrës mund t'ju ndihmojnë të shmangni sikletin. Tokë jeshile Pastron dhe mbron zgavrën me gojë, forcon mishrat e dhëmbëve dhe ka fuqi antibakteriale.
Ushqimi Rrugor I Meksikës
Në thelb, kuzhina meksikane është një festë e aromave, shijeve dhe ngjyrave. Shija pikante vjen nga llojet e panumërta të specave të nxehtë të thatë dhe të freskët dhe balancohet me avokado, domate të pjekura dhe koriandër të freskët. Enët meksikane janë plot jetë.
