Rënie Drastike E Shkeljeve Në Restorantet Në Det

Video: Rënie Drastike E Shkeljeve Në Restorantet Në Det

Video: Rënie Drastike E Shkeljeve Në Restorantet Në Det
Video: Top News - Ndërtesa më e lartë e banuar në BE/ Përfundon në Spanjë pas 17 vitesh punime 2024, Nëntor
Rënie Drastike E Shkeljeve Në Restorantet Në Det
Rënie Drastike E Shkeljeve Në Restorantet Në Det
Anonim

Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) raporton një rënie drastike të shkeljeve në bregdetin Bullgar të Detit të Zi. Kjo tregohet nga të dhënat e përmbledhura nga inspektimet e kryera në institucionet ushqimore dhe institucionet në vendpushimet tona bregdetare.

Trendi i gëzueshëm, sipas mendimit të ekspertëve të BFSA, është ulja disa herë e shkeljeve me të njëjtin vëllim inspektimesh.

Gjatë sezonit turistik veror të këtij viti, shumë më pak mospërputhje u gjetën në pikat e shitjes me pakicë dhe, në përputhje me rrethanat, shumë më pak receta u lëshuan për eliminimin e tyre.

Gjatë sezonit aktiv të verës në vitin 2013, u kryen 4,500 inspektime. Janë hartuar 199 akte për vërtetimin e shkeljes administrative. Për krahasim, në vitin 2011 u hartuan 618 akte, dhe në vitin 2012 numri i tyre ishte 259.

Pronarët e restoranteve dhe dyqaneve në det po respektojnë gjithnjë e më rreptësisht kërkesat e legjislacionit Bullgar në fushën e sigurisë ushqimore, ekspertët nga shteti BFSA.

Restorante buzë detit
Restorante buzë detit

Analiza e rezultateve të inspektimeve të BFSA tregon se numri i vendeve në të cilat është vendosur sanksioni më i ashpër është ulur gjithashtu - pezullimi i përkohshëm i aktivitetit për shkak të mospërputhjeve të përcaktuara.

Rekordi në këtë drejtim ishte 2011, kur 63 shkelës u detyruan të "mbyllnin grilat". Në vitin 2012, 12 qendra u mbyllën. Vetëm një faqe u mbyll në 2013.

Ekspertët e BFSA raportojnë se në vitin 2013 nuk kishte raste të sëmundjeve të shkaktuara nga ushqime të papërshtatshme ose të ruajtura në mënyrë jo të duhur.

Pavarësisht nga disa raste në të cilat kishte dyshime për helmime të ndryshme ushqimore, kërkimet dhe inspektimet e shpejta nga Drejtoritë Rajonale BFSA kanë treguar qartë se sëmundjet janë për shkak të infeksioneve virale të verës ose infektimit të njerëzve nga stafi në pikat e shitjes me pakicë.

Recommended: