2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Voglat e pulës ato mund të përgatiten në mënyra të ndryshme - bëhen shumë të shijshme dhe skuqen në një tigan dhe piqen në furrë. Një nga recetat më të zakonshme dhe më të popullarizuara në lidhje me vogëlsirat e pulës është ajo për mëlçinë.
Ato përgatiten më shpesh me qepë, shumë erëza dhe futen në furrë. Ne vendosëm të ofronim tre receta me gjëra të vogla - dy prej tyre me zemra dhe e treta me mulli me ujë. Ja se si mund ta bëni mishin tuaj të mulli:
Zierje mulli mishi pule
Produktet e nevojshme: ½ kg ujë, 4 qepë, ½ majdanoz tufë, 1 lugë gjelle speci, gjethe dafine, vaj, kripë, piper
Metoda e përgatitjes: shalqinjtë janë zier dhe copëtuar imët, pastaj kthehen në supë. Skuqni qepën me specin e kuq dhe shtoni miellin. Shtoni qepët e skuqura në supë dhe shalqinj, si dhe erëza, gatuajini për gjysmë ore tjetër.
Këtu janë recetat për zemrat. Ato mund të përgatiten në një tenxhere jen në furrë ose të skuqen me erëza të ndryshme. Ne kemi zgjedhur dy receta modeste me gjëra të vogla pule:
Zemrat e pulës në gjalpë dhe hudhër
Produktet e nevojshme: ½ kg mish pule, gjalpë, kripë, hudhër, gjethe dafine, piper i zi dhe i kuq
Metoda e përgatitjes: zieni zemrat së bashku me gjethen e dafinës dhe pak kripë për rreth gjysmë ore. Pastaj shtrydhni ato dhe vendosini në vajin e nxehur në një tigan, së bashku me disa thelpinj hudhër të shtypur dhe erëza. Pas rreth dhjetë minutash mund të fikni sobën.
Zemrat e pulës në erëza
Produktet e nevojshme: ½ kg zemra pule, 4 degë trumzë, ½ tufë majdanoz, 2 degë rozmarinë, kripë, hudhër, vaj ulliri dhe piper të zi, sp lugë verë të bardhë
Metoda e përgatitjes: Prisni hudhrën dhe majdanozin dhe i përzieni me pak vaj ulliri. Nxehni pjesën tjetër të dhjamit në një tigan, pastaj shtoni zemrat e pulës të pastruara mirë. Pas rreth 5 minutash, shtoni verën dhe rozmarinën, si dhe trumzën.
Lëreni salcën të bëhet pak më e trashë dhe menjëherë shtoni majdanozin, hudhrën dhe erëzat. Pas jo më shumë se një minutë, hiqni zemrat nga nxehtësia. Shërbejeni me pure patatesh.
Recommended:
Paella Më E Shijshme është Nga Jacques Pepin: Paella Me Mish Pule Dhe Fruta Deti
Vështirë se ekziston një dashnor i kuzhinës që nuk e ka dëgjuar emrin e Zhak Pepin, i famshëm në Bullgari për shfaqjen e tij të kuzhinës, i cili transmetohet në Fiesta TV. Veçanërisht i dobishëm për çdo amvise është libri i tij Çdo ditë me Jacques Pepin:
Receta Të Shijshme Për Pulë Të Pjekur Nga Kuzhina E Huaj
Përgatitja e pulës së pjekur me shtimin e disa erëzave jo tipike për kuzhinën e shtëpisë mund ta kthejë atë në një përvojë të shijshme të kuzhinës. Shihni se si të përgatitni pesë receta unike dhe të lehta nga kuzhina e huaj për një pulë të këndshme dhe të shijshme.
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.
Pesë Receta Për Pule Të Mbushura Nga E Gjithë Bota
Pula e mbushur dhe e pjekur mirë është një pjatë e njohur në të gjithë botën. Nuk është shumë e komplikuar dhe sapo ta fusni në furrë, mund të mos keni nevojë të merreni me të për një kohë të gjatë. Pavarësisht nëse përgatitet me garniturë ose thjesht me salcë, është një pjatë e përshtatshme për raste të përditshme dhe ato më zyrtare.
Tre Tenxhere Me Një Pulë - Vetëm Me Këto Receta
Gjatë tregut, ju ndoshta keni vërejtur tashmë se është shumë më lirë të merrni një pulë të tërë sesa biftekët e pulës, këmbët, krahët, etj. Në të njëjtën kohë, ju mendoni çfarë mund të gatuani nga një pulë e tërë . A nuk është kaq shumë ushqim?
