Errësimi I Mollës: Dy Truke Kundër Saj

Përmbajtje:

Video: Errësimi I Mollës: Dy Truke Kundër Saj

Video: Errësimi I Mollës: Dy Truke Kundër Saj
Video: Депортация. Джан Яман, Керем Бюрсин, Ханде Эрчел, Берен Саат. ЧеГО Новости 19 2024, Nëntor
Errësimi I Mollës: Dy Truke Kundër Saj
Errësimi I Mollës: Dy Truke Kundër Saj
Anonim

Mollë - fryti i artë i vjeshtës! Plot me vitamina, të tejmbushura me lëng dhe ëmbëlsi dhe një përbërës në disa nga ëmbëlsirat më të shijshme në botë! Sado i papërmbajtshëm të jetë i përgatitur, ai është po aq i shijshëm dhe natyral - i zgjedhur rishtas ose i blerë nga stalla.

Pothuajse e përsosur, molla ka vetëm një pengesë që të gjithë e kemi hasur - pasi të jetë prerë, në kontakt me oksigjenin që ka oksidohet dhe errësohet.

Sigurisht, kjo nuk i ndryshon shijen. As ai i dardhës, bananes dhe avokados, të cilat kanë të njëjtin problem.

Mollë
Mollë

Dhe qetësohu, errësimi i mollësi cili është një fenomen natyror mund të shmanget lehtësisht. Sidoqoftë, veprimi duhet të ndërmerret shpejt në minutat e para pas prerjes së frutave.

Kjo është veçanërisht e vërtetë kur doni të bëni një byrek me mollë të bukur, për shembull, dhe kur duhet të prisni një sasi të madhe të mollëve që duhet të qëndrojnë dhe të presin të gatuhen. Ka shumë këshilla se si të ruani frutat në këtë rast, por ka dy që do të ruajnë shijen dhe pamjen e vërtetë të mollës.

Këshillë № 1: Lëng limoni

Kjo është këshillë e vjetër sa bota, por ka funksionuar me shekuj dhe nuk ka asnjë arsye për ta privuar atë. Ai urdhëroi, pasi të ishin prerë mollët, të lyera me lëng limoni, vitamina C e së cilës do të ndalet së errësuari.

Ju mund të përdorni lëng limoni të pastër, ose mund ta vendosni në një tas me ujë me feta molle ndërsa punoni për recetën. Pasi të shtrydhen dhe thahen, mollët do të ruajnë ngjyrën e tyre të bukur të ndritshme.

Këshillë № 2 kundër errësimit të mollëve: Mjaltë

Lëng limoni dhe mjaltë kundër errësimit të mollës
Lëng limoni dhe mjaltë kundër errësimit të mollës

Nëse nuk keni një limon në dorë, mund të përdorni edhe mjaltë, i cili do të çojë në të njëjtin efekt.

Si ta bëjmë atë?

Vendosni dy lugë çaji me mjaltë dhe një gotë të madhe uji në një tas. Shtoni mollën e prerë në feta dhe prisni rreth pesë minuta para se ta shtrydhni frutin dhe ta thani.

Pastaj mund t'i vendosni në mënyrë të sigurt në brumin e byrekut, t'i shijoni kështu ose të shtoni kos.

Recommended: