2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Alternativa më e mirë kur kemi dëshirë të hamë diçka të ëmbël pasdite janë frutat e thata. Waffles dhe çokollatat mund të zëvendësohen me fruta të thata - hurma, fiq, kajsi, patate të skuqura molle, etj.
Në stinët kur nuk ka shumë fruta të freskëta, frutat e thata janë shpëtimi i një diete të shëndetshme. Ato mund të përdoren për të përgatitur receta të ndryshme, për t'u kombinuar në ëmbëlsira ose ushqime të kripura.
Në tharjen industriale të frutave përdoren:
- shurupet e glukozës ose sheqerit - qëllimi është që të rritet ëmbëlsia e frutave, por kjo ndikon negativisht në shëndetin e njerëzve me astmë.
- toksina alfa - ato shkaktojnë kancer;
- dioksid squfuri dhe sulfate - qëllimi është që frutat të jenë të freskët dhe të ndritshëm. Ato ndikojnë negativisht tek njerëzit me astmë.
- glicerinë, e cila jep shkëlqim dhe zbut sipërfaqen e frutave.
Kur thahen, lëngu i frutave avullohet dhe ato zvogëlojnë vëllimin e tyre të përgjithshëm dhe sheqeri ndihet më intensivisht. Kjo i bën frutat e thata më të ëmbla se ato të freskëta, por nuk do të thotë që të gjitha frutat e thata të ëmbëlsohen me shurup sheqeri. Sheqeri ruan qëndrueshmërinë e frutave më gjatë.
Si mund të dallojmë nëse ka sheqer shtesë në frutat e thata?
Disa nga frutat e thata shiten me një ngjyrë dukshëm më të bardhë. Obtainedshtë marrë sepse ato janë mbështjellë në miell orizi. Frutat që thahen në një furrë druri janë më të dobishme. Gjithnjë e më shumë prodhues po e vërejnë këtë mënyrë të tharjes sepse është më e shëndetshme.
Frutat që janë të paketuara duhet të kenë një etiketë dhe të thotë nëse përmbajnë sheqer shtesë ose ëmbëlsues të tjerë. Vlera ushqyese dhe kaloritë janë një udhëzues i mirë për përmbajtjen e sheqerit shtesë në fruta.
Frutat që janë me shumicë zakonisht nuk tregojnë praninë ose mungesën e sheqerit, por vetëm çmimin. Në mungesë të informacionit, është mirë të shikojmë pamjen e frutave të thata.
Këtu janë disa truke që mund të përdorim për të njohur frutat e shëndetshëm:
- Frutat më të grimcuara dhe të shëmtuara janë më afër pamjes së tyre më natyrale;
- Kur frutat kanë ngjyrë më të errët, ato tregojnë se frutat nuk kanë sheqer shtesë;
- Frutat më ekzotike si papaja, ananasi, mango zakonisht nuk thahen, por ëmbëlsohen. Ju do t'i dalloni me lehtësi sepse ato priten në formën e duhur dhe janë më të vështira për tu prekur;
- Pyesni vetë shitësit nëse frutat përmbajnë ëmbëlsues shtesë ose sheqer. Ata janë të detyruar ta kenë këtë informacion dhe t'jua tregojnë.
Recommended:
Frutat E Thata Janë Më Të Dobishme Sesa Ato Të Freskëtat
Nutricionistët këshillojnë që të diversifikojnë menunë tonë me fruta të thata, duke theksuar kajsitë, mollët, hurmat, fiqtë, rrushin e thatë, kumbullat e thata. Frutat e listuara janë të pasura me celulozë të tretshme dhe kanë një indeks të ulët glicemik.
Frutat E Thata Janë Një Burim I Mahnitshëm Energjie
Frutat e thata nuk janë vetëm të shijshme por edhe shumë të mira për shëndetin. Ata kanë një përmbajtje të lartë të sheqernave, të cilat i japin më shumë energji trupit. Rrushi i thatë konsiderohet të jetë më i dobishmi në formë të tharë. Ata ngarkojnë një person me pushtet, kështu që në të kaluarën skllevërit ushqeheshin me ta në mënyrë që ata të mund të punonin më shumë.
Frutat E Thata Shërojnë Nervat Dhe Ciklin E Dhimbshëm
Vite më parë, hurmat e thata dhe rrush të thatë mund të gjendeshin në çdo shtëpi vetëm gjatë festave, ndërsa sot, kur frutat e thata janë lirisht të disponueshëm kudo, ato harrohen pa merituar. Hurmat, për shembull, stimulojnë zemrën, ato janë një tonik i mrekullueshëm dhe imunostimulues, forcohen pas një sëmundjeje të gjatë.
Frutat E Thata Të Rrezikshme Shkaktojnë Reaksione Alergjike
Frutat e thata të importuara të shitura në zinxhirët ushqimorë shtëpiakë janë plot kimikate që mund të shkaktojnë reaksione të ndryshme alergjike, shkruan Everyday. Agjencia e Sigurisë Ushqimore ka paralajmëruar se sulfitet, të cilët nuk ishin shënuar në etiketa, u gjetën në më shumë se 2 tonë fruta të thata në tregjet e brendshme.
Frutat E Thata: Një Ilaç I Shkëlqyeshëm Natyral Për Dhimbjen E Shpinës
Frutat e thata janë një burim natyral i fibrave dhe antioksidantëve. Ato përmbajnë shumë sheqerna, fruktozë dhe glukozë. Frutat me një pamje jo miqësore janë të cilësisë më të mirë, nëse i blini me shumicë, zgjidhni më të errëtat, më të rrudhosur dhe më jo tërheqës, por plot me lëndë ushqyese të dobishme me shije të vërtetë.
