2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Informacioni i parë historik rreth trangujve u gjet në dorëshkrimet e lashta indiane më shumë se gjashtë mijë vjet më parë. Kastravecat e egra janë ende të zakonshme në Indi sot. Ata mbështillen rreth pemëve si hardhitë dhe krijojnë një shkretëtirë të pakalueshme.
Kastravecat e egra mund të arrijnë një lartësi prej njëzet metrash sepse ato rrotullohen në kërkim të dritës. Bimë të tilla gjigande gjenden në Nepal dhe Afganistan.
Në Indi, kastravecat e egra përdoren për të krijuar mbrojtje. Kastraveci shtëpiak ishte i njohur në Egjiptin e Lashtë dhe Greqinë e Lashtë. Ato vlerësoheshin si ushqim dhe ilaçe.
Për një kohë të gjatë, njerëzit nuk mund të shpjegonin pse kastravecat ishin të hidhura. Hidhërimi i perimeve shkaktohet nga substanca e veçantë cucurbitacin. Shkalla e hidhërimit varet gjithashtu nga dielli - sa më shumë të ndriçojë dielli, aq më të hidhura janë trangujve.
Vlera ushqyese e trangujve nuk është e madhe, prandaj rekomandohen në dieta. Ato përmbajnë deri në nëntëdhjetë e gjashtë për qind ujë, pektinë, proteina, vitamina A, B dhe C dhe kripëra minerale.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të trangujve të kaliumit stabilizojnë presionin e gjakut. Përmbajtja e jodit i bën ato të dobishme për gjëndrën tiroide.
Kastravecat stimulojnë oreksin, rrisin sekretimin e lëngut të stomakut, ndihmojnë në thithjen e yndyrës dhe largimin e kripës së tepërt nga trupi.
Konsumi i rregullt i trangujve ngadalëson shndërrimin e karbohidrateve në yndyrë. Njerëzit të cilët dëshirojnë të humbin peshë u rekomandohet ditëve të shkarkimit me tranguj - hani dy kilogramë tranguj.
Kastravecat rekomandohen për përdhes, çrregullime kardiovaskulare, sëmundje të mëlçisë dhe veshkave. Pulpa e kastravecit përdoret si ilaç i jashtëm për pezmatimin e lëkurës.
Kastravecat ndihmojnë si në tensionin e lartë ashtu edhe në atë të ulët. Kastravecat ndihmojnë në kapsllëk, pagjumësi dhe ënjtje. Lëngu i kastravecit i ëmbël me mjaltë ndihmon në problemet me stomakun.
Recommended:
Kastravecat E Detit
Kastravecat e detit / Ecballium elaterium / është një bimë barishtore shumëvjeçare e familjes Kunguj. Bari njihet gjithashtu si kastravec i egër, kastravec i çmendur, tsarkalo, pipon i egër, pjepër qeni dhe të tjerë. Bima zhvillon një rrënjë vertikale në formë bisht.
Kastravecat
Kastravecat janë një nga speciet më të vjetra të perimeve që rriten në vendin tonë. Kastraveci është një bimë vjetore që i përket familjes Kunguj. Përmban fara dhe në të vërtetë është një frut, por për shkak të shijes së tij pak të hidhur dhe të thartë grupohet në perime.
Një Mijë Tonë Tranguj Serë Me Certifikatë Në Vendin Tonë
100 tonë tranguj serë deri më tani janë certifikuar nga Inspektorët për Kontrollin e Cilësisë të Frutave dhe Perimeve të freskëta nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore. Këtë muaj, inspektorët filluan inspektimet e prodhuesve bullgarë të frutave dhe perimeve.
Çokollatë Për Fëmijë - Pas 3 Vjetësh
Gjithnjë e më shumë, kërkimi shkencor po provon se çokollata, dhe veçanërisht çokollata e errët natyrore, përmban një numër substancash të vlefshme për trupin. Sidoqoftë, prindërit duhet të jenë të kujdesshëm me delikatesën dhe të mos lejojnë që fëmijët ta konsumojnë atë deri në një moshë të caktuar.
Dmbëlsirë Për 25 Mijë Dollarë Ofrohet Në New York
A mund të kushtojë një hamburger 120 dollarë? Mjaft e mundshme, kur mbushja është tartuf dhe viç i marinuar në verë të kuqe elitare. Kjo delikatesë ofrohet në Bistro Moderne në New York, e bërë nga shefi i famshëm amerikan Daniel Bullad dhe është menduar vetëm për banakierët.
