A Nuk është Zgjuarsi? Gatuajeni Tortën E Pashkëve Me Fije Në Lavatriçe

Video: A Nuk është Zgjuarsi? Gatuajeni Tortën E Pashkëve Me Fije Në Lavatriçe

Video: A Nuk është Zgjuarsi? Gatuajeni Tortën E Pashkëve Me Fije Në Lavatriçe
Video: Dëgjoni Popuj të gjithë këtë lajmërim - Kënga e Pashkëve 2024, Shtator
A Nuk është Zgjuarsi? Gatuajeni Tortën E Pashkëve Me Fije Në Lavatriçe
A Nuk është Zgjuarsi? Gatuajeni Tortën E Pashkëve Me Fije Në Lavatriçe
Anonim

Sipas traditës, ne nuk mund ta kremtojmë Pashkën pa tortë Pashkësh, por që ajo të jetë me të vërtetë e shijshme, duhet të gatuhet mirë. Sidoqoftë, ekziston një mënyrë shumë më e zgjuar për ta gatuar, pa torturuar duart tuaja.

Metoda u shpik nga Spaska Kudeva nga fshati Saparevo, e cila thotë se ajo ka gatuar tortën e saj të Pashkëve në lavatriçe për disa vjet. Çdo herë është shumë e shijshme, thotë zonja nga përvoja personale.

Pas përgatitjes së brumit, Spaska e vendos atë në tre qese plastike njëra pas tjetrës, duke i lidhur mirë. Paketimi i shkëlqyeshëm nuk do të lejojë që brumi të njollosë të gjithë makinën larëse.

Kur brumi paketohet mirë në qese plastike, mund ta vendosni në lavatriçe. Ndizni centrifugën me shpejtësinë më të ulët, pastaj rriteni gradualisht derisa të arrijë 1000 rpm.

Pastaj shpejtësia zvogëlohet. Procedura përsëritet dy herë, pas së cilës brumi do të jetë plotësisht gati, thotë Spaska nga Saparevo, cituar nga Darik.

Tortë Pashkësh
Tortë Pashkësh

Nga forume të tjera, kuzhinierë të tjerë thonë se nëse do të gatuani ëmbëlsira të Pashkëve në programin e rrotullimit të makinës larëse, është më mirë të përdorni qese të trasha plastike të zeza, sepse ekziston rreziku që të tjerët të prishen dhe brumi të ngjitet në larje makinë.

Ju gjithashtu duhet të shtoni pak yndyrë para se të vendosni brumin dhe ta vendosni atë në lavatriçe.

Duhen rreth 15 minuta për të gatuar një brumë të përsosur, pas së cilës mund ta formoni dhe ta pjekni.

Sidoqoftë, nëse shqetësoheni për përdorimin e makinës për brumosje, makineritë e bukës shtëpiake do t'ju kursejnë shumë përpjekje rreth gatimit të tortës së Pashkëve. Duhen vetëm 30 minuta dhe brumi do të jetë gati për t’u formuar.

Recommended: