2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Torta e Pashkëve është emblematike e festës pranverore të Pashkëve. Alsoshtë gjithashtu një mëngjes i preferuar për shumë gjatë gjithë vitit.
Tortat e blera të Pashkëve kanë një shije të këndshme, por gjithnjë janë më të ëmbla kur i përgatisim vetë. Për të gatuani dhe thurni tortën tuaj të Pashkëve siç duhet, duhet të ndiqni hapat e mëposhtëm.
Trazimi është pika e parë e rëndësishme. Së pari, shpërndajë maja në qumësht të freskët të nxehtë në jo më shumë se 35 ° C. Shtoni 1 tbsp. sheqer dhe 2-3 tbsp. Miell. Përzieni gjithçka mirë dhe lëreni të rritet në një vend të ngrohtë.
Gjatë kësaj kohe, mielli i mbetur shoshitet në një tas të madh. Vezët janë thyer dhe ngrohur pak. Në miell bëhet një pus dhe ato derdhen në të së bashku me sheqerin, qumështin, gjysmën e gjalpit të butë dhe majanë e thartuar.
Për rezultate optimale, përzieni me një lugë druri derisa të formohet një top.
Importantshtë e rëndësishme të gatuani brumin për dhjetë minuta. Miti është se ai ka nevojë për shumë më tepër. Nëse është i holluar me ujë, shtoni pak miell, por mos e teproni që të mos bëhet i fortë. Doneshtë bërë kur ndalet së qëndruari.
Brumi duhet të gatuhet me dorë. Për të mos u ngjitur, ato duhet të zhyten në gjalpë të shkrirë. Kur të keni mbaruar, vendoseni në një vend të ngrohtë për rreth 1-2 orë derisa të dyfishohet në vëllim. Gjatë kësaj kohe mund të trazohet edhe një herë.
Brumi i mbaruar me maja gatuhet edhe një herë. Nëse dëshironi, frutat e thata shtohen në këtë kohë. Rezultati është i ndarë në dy deri në pesë topa. Ata tërhiqen në fitila dhe lyhen me vaj para se të enden.
Nëse dëshironi ju endeni tortën e Pashkëve me tre gërsheta, atëherë bëhet thurja, si me një bishtalec të zakonshëm të flokëve. Në pesë është e njëjta gjë, vetëm se do të kesh më shumë fitila. Rezultati përfundimtar duket si dy gërsheta, krah për krah. Një tortë e rrumbullakët e Pashkëve bëhet duke thurur tre gërsheta dhe duke i mbështjellë me një simite.
Torta e Pashkëve e endur tashmë vendoset në një tabaka të lartë dhe lihet të rritet. Kur të dyfishohet në vëllim, përhapeni me një përzierje të verdhë veze të rrahur me 1 tbsp. qumësht
Sasi e vogël me sheqer dhe arra sipër. Piqeni në një furrë të parangrohur në 220 ° C. Pas 10 minutash, zvogëloni në 180-190 ° C. Piqni derisa të bëhet, duke kontrolluar me një kruese dhëmbësh.
Recommended:
Dekorimi Origjinal Për Tortën E Pashkëve (GALERIA)
Cmbëlsirat e Pashkëve me rrush të thatë, reçel, arra janë një klasik për tryezën Bullgare gjatë pushimeve të Pashkëve. Por nëse tashmë jeni mërzitur dhe këtë vit dëshironi të provoni diçka tjetër, ju mund të merrni frymëzim nga kultura perëndimore, ku ata përgatiten për Ringjalljen e Krishtit dhe Mbëlsira të Pashkëve me dekor të pasur tematik.
Inspektimet E Vezëve, ëmbëlsirave Të Pashkëve Dhe Qengjit Fillojnë Para Pashkëve
Inspektimet e përbashkëta të Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit dhe Komisionit të Mbrojtjes së Konsumatorit fillojnë para pushimeve të Pashkëve. Nga sot, 2 Prill, fillojnë inspektimet intensive në rrjetin tregtar dhe hapësirën online të vezëve, ëmbëlsirave të Pashkëve dhe qengjit, të cilat tradicionalisht janë të pranishme në tryezën festive.
Si Ta Bëni Tortën E Pashkëve - Një Udhëzues Për Fillestarët
Kur dëgjojmë Pashkën, gjërat e para që mendojmë janë pikturuar vezët e Pashkëve dhe ëmbëlsira shtëpi e Pashkëve. Kjo makarona e shijshme, e butë si një re, nga e cila mund të lëpish vetëm gishtat. Torta e Pashkëve është një bukë e ëmbël rituale, një lloj buke që përgatitet si pjesë e vaktit tradicional të Pashkëve.
Si Të Gërshetoni Tortën E Pashkëve
Në mënyrë që torta e Pashkëve të jetë jo vetëm e shijshme dhe me gëzof, por edhe e bukur, duhet të endet që të jetë vërtet festive. Torta e Pashkëve me gërsheta duket shumë e shijshme dhe do të jetë e vështirë të mbahet për më shumë se disa minuta në tryezën festive.
A Nuk është Zgjuarsi? Gatuajeni Tortën E Pashkëve Me Fije Në Lavatriçe
Sipas traditës, ne nuk mund ta kremtojmë Pashkën pa tortë Pashkësh, por që ajo të jetë me të vërtetë e shijshme, duhet të gatuhet mirë. Sidoqoftë, ekziston një mënyrë shumë më e zgjuar për ta gatuar, pa torturuar duart tuaja. Metoda u shpik nga Spaska Kudeva nga fshati Saparevo, e cila thotë se ajo ka gatuar tortën e saj të Pashkëve në lavatriçe për disa vjet.
