Furra Halogjene Dhe Si Të Punohet Me Të

Video: Furra Halogjene Dhe Si Të Punohet Me Të

Video: Furra Halogjene Dhe Si Të Punohet Me Të
Video: Si e preferojnë femrat shqiptare Kar*n?! Të madh apo ... 2024, Nëntor
Furra Halogjene Dhe Si Të Punohet Me Të
Furra Halogjene Dhe Si Të Punohet Me Të
Anonim

Furra halogjene është ndër pajisjet më të reja të gatimit. Qëllimi kryesor i tij është të ruajë cilësitë maksimale ushqyese të produkteve dhe të na ndihmojë të ushqehemi pak më shëndetshëm.

Vetë furra halogjene është fjalë për fjalë një tas qelqi i bërë nga qelqi i zbutur.

Sekreti i saj është në mënyrën se si përgatit ushqimin. Furra përdor një llambë të madhe, e cila është në të vërtetë një llambë halogjene që prodhon valë të nxehtësisë intensive infra të kuqe. Shtë e pajisur edhe me një ventilator për të lehtësuar qarkullimin e nxehtësisë. Pikërisht përmes këtij kombinimi gatuhet ushqimi.

Me një furrë halogjene, ushqimi mund të përgatitet në mënyra të ndryshme:

- të piqet;

- të skuqet;

- të avullojë;

- të gatuaj;

- të shkrihet

Ushqimi që mund të përgatitet me të, si dhe produktet që përdoren, janë të ndryshme. Mund të përdoret edhe për të pjekur bukë. Thjesht duhet të dini se si t'i përgatisni ato. Gjëja e mirë këtu është që përveç aksesorëve të ndryshëm të tillë si një skarë ose një darë, një libër recetash jepet me sobë.

Kur gatuani me një furrë halogjene, përmbajtja e yndyrës është jashtëzakonisht e ulët, ushqimi është me lëng dhe i gatuar në mënyrë të barabartë. Dhe kur ushqimi është gati, furra fiket vetë. Na kursen gjithashtu kohën e gatimit sepse nuk ka nevojë të nxehet paraprakisht.

Furrë halogjene
Furrë halogjene

Furra gjithashtu ka një funksion të vetë-pastrimit. E vetmja gjë që duhet të bëni është të hiqni mbetjet nga ushqimi, pastaj të derdhni pak ujë dhe detergjent. Uji duhet të futet vetëm pasi të jetë shkëputur nga furnizimi me energji elektrike. Kohëmatësi është vendosur në 10 minuta, mbetja ngjitëse zbutet dhe hiqet jashtëzakonisht e lehtë. Pastaj thjesht fshijmë.

Furra halogjene gjithashtu ka të metat e saj. Pavarësisht se sa në mënyrë të plotë ajo arrin të përgatisë pjata të ndryshme, ajo nuk mund t'i përgatisë të gjitha. Për shembull, një tavë ose pule e mbushur nuk mund të përgatitet me këtë pajisje.

Një tjetër gjë e rëndësishme për të është se ushqimi mbi 7 cm i trashë ka mundësinë të mbetet pak i gjallë, kështu që ekziston një zgjidhje, produktet ushqimore të tilla si mishi thjesht duhet të gatuhen në një raft të lartë.

Këtu është një shembull recetë për biftekët e pulës: fileto pule, kripë, piper, verë e bardhë. Biftekët para-marinohen në verë të bardhë, kripë dhe piper për një ose dy orë.

Renditni biftekët në një tigan të lyer me pak yndyrë, i cili vendoset në raftin e sipërm në 250 gradë për rreth 30 minuta. Gjysma e kohës së gatimit është kthyer.

Recommended: