Si Të Përgatisni Zabayone - ëmbëlsira Engjëllore E Italianëve

Përmbajtje:

Video: Si Të Përgatisni Zabayone - ëmbëlsira Engjëllore E Italianëve

Video: Si Të Përgatisni Zabayone - ëmbëlsira Engjëllore E Italianëve
Video: Ëmbëlsir e Shpejt për 20 min. që ju Freskon !!! 2024, Nëntor
Si Të Përgatisni Zabayone - ëmbëlsira Engjëllore E Italianëve
Si Të Përgatisni Zabayone - ëmbëlsira Engjëllore E Italianëve
Anonim

Ditët e ngrohta janë zyrtarisht prapa nesh, por kjo nuk është arsye për të hequr dorë nga tundimet tona të preferuara të verës. Një nga ëmbëlsirat që do t'ju kthejë të gëzuar edhe në motin më të errët është krem engjëlli Zabayone.

Zabayone është një specialitet tradicional italian, i cili është i njohur në Venezuelë, Francë, Argjentinë. Isshtë gjithashtu e njohur si Zabayone, Sabayon, një ëmbëlsirë për një lugë.

Cilësia unike e kremës është ajo që e bën atë aq të dashur për të gjithë. Por bërja e saj e lehtë, e cila është një punë me fasule, është arsyeja tjetër pse mikpritësit e adhurojnë atë.

Për të përgatitur kremin Zabayone, keni nevojë për të verdhat e vezëve, sheqerin dhe verën e ëmbël. Do të ishte më mirë të kesh Marsala. Por nëse nuk e gjeni këtë pije ose shmangni alkoolin, zëvendësoni verën me pak kafe. Ideja është vetëm të aromatizojmë këndshëm ëmbëlsirën.

Në linjat vijuese ne do t'ju japim një ide për një krem të shpejtë Zabayone me të cilin të përkëdhelni veten.

Produktet e nevojshme: 2 të verdha vezësh (në temperaturë dhome), 2 tbsp. sheqer, 2 tbsp. Verë Marsala

Metoda e përgatitjes:

Vendosni ujë në një enë metalike dhe ngroheni atë në nxehtësi të ulët, duke mos lejuar që të vlojë. Vendosni një tas tjetër kundër zjarrit në enën metalike dhe shtoni të verdhat dhe sheqerin.

Kështu, në një banjë uji, rrahni të dy produktet duke përdorur një mikser. Përzierja vazhdon derisa të merrni një substancë me gëzof.

Shtoni Marsala ose një përbërës tjetër që keni zgjedhur për t’i dhënë aromë ëmbëlsirës. Vazhdoni trazimin edhe për dy minuta dhe hiqeni nga sobë.

Kremja bëhet shumë e shpejtë. E gjithë përgatitja e saj nuk zgjat më shumë se 12-15 minuta. Pastaj, nëse e preferoni të ftohur, vendoseni në frigorifer për pak kohë.

Por gjithashtu mund ta shërbeni direkt me cookies. Opsionale dekorojeni me çokollatë ose fruta. Rezultati është një tundim i lehtë, me gëzof dhe i butë!

Recommended: